Paano Ipagdiwang ang Cinco De Mayo: 15 Hakbang (na may Mga Larawan)

Talaan ng mga Nilalaman:

Paano Ipagdiwang ang Cinco De Mayo: 15 Hakbang (na may Mga Larawan)
Paano Ipagdiwang ang Cinco De Mayo: 15 Hakbang (na may Mga Larawan)
Anonim

Noong Mayo 5, 1862, tinalo ng Mexico Army, laban sa lahat ng mga posibilidad, ang puwersang Pransya sa Labanan sa Puebla. Sa Cinco de Mayo (Espanyol para sa ika-5 ng Mayo), maraming mga taga-Mexico sa buong mundo ang nagdiriwang ng kanilang lipi sa Mexico at ang mga tao sa lahat ng pinagmulan ay maaaring maglaan ng oras upang pahalagahan ang kulturang Latin. Maraming paraan upang ipagdiwang ang Cinco de Mayo, tulad ng dekorasyon ng iyong bahay, pakikinig sa musikang Latin, at pagluluto ng tradisyonal na pagkaing Mexico. Tiyaking maging magalang sa mga tradisyong ito sa pamamagitan ng pagtrato sa Cinco de Mayo bilang isang araw upang malaman at pahalagahan ang isang mahalagang araw sa kasaysayan ng Mexico, sa halip na isang oras lamang para sa kasiyahan at pagbibihis.

Mga hakbang

Bahagi 1 ng 3: Pagkuha sa Diwa ng Cinco de Mayo

Ipagdiwang ang Cinco De Mayo Hakbang 1
Ipagdiwang ang Cinco De Mayo Hakbang 1

Hakbang 1. Alamin ang tungkol sa kahalagahan ng Cinco de Mayo

Maraming tao ang nag-aakalang ito ay Araw ng Kalayaan ng Mexico, ngunit iyon ay sa Setyembre 16. Ipinagdiriwang ng Cinco de Mayo ang tagumpay ng Mexico laban sa Pransya sa Labanan ng Puebla noong Mayo 5, 1862. Ang Labanan sa Puebla ay hindi isang nagbabago point sa hidwaan ng Mexico at Pransya, habang ang pananalakay ng Pransya ay nagtagumpay sa sumunod na taon. Ang Mexico ay underdog ng Labanan ng Puebla.

  • Ang French Army ay itinuturing na pinakadakilang puwersang militar sa mundo, na nanatiling walang talo sa loob ng 50 taon. Ang mga puwersang Mexico ay mas marami sa bilang (4, 500 kumpara sa 6, 040) ngunit matapos na atakehin, mas kaunti ang natalo sa kanila (83 ang namatay na mga taga-Mexico, 462 ang namatay ang French).
  • Ang tagumpay sa laban ay ang pangunahing dahilan ng pagdiriwang sa Mexico, habang ang Cinco de Mayo sa Estados Unidos ay naging isang oras upang ipagdiwang ang kulturang Mexico.
  • Ang Cinco de Mayo ay isang magandang pagkakataon din upang makausap ang ilan sa mga mas matatandang kasapi ng Hispanic ng iyong pamayanan. Tanungin sila kung saan sila nagmula, kung ano ang kanilang pinagkakakitaan, at kung ano ang kahulugan sa kanila ng kanilang pamana sa Mexico.
Ipagdiwang ang Cinco De Mayo Hakbang 2
Ipagdiwang ang Cinco De Mayo Hakbang 2

Hakbang 2. Magbihis para sa holiday

Maaari mong isama ang mga kulay berde, puti, at pula (ang mga kulay ng bandila ng Mexico) sa iyong sangkap. Ang paglalagay ng watawat sa Mexico sa iyong balikat ay isa ring madaling paraan upang maihatid ang diwa ng Cinco de Mayo sa isang pagdiriwang. Maaari ka ring magsuot ng mga damit na inspirasyon ng mga tradisyon ng Mexico, o talagang dinisenyo ng mga taga-disenyo ng damit sa Mexico.

  • Ang mga instrumento, tulad ng isang gitara, o maracas ay maaaring magbigay buhay sa anumang napiling kasuutan.
  • Subukang lumayo mula sa pagbili o paggawa ng isang tipikal na Amerikanong bersyon ng isang costume na Cinco de Mayo. Ang mga costume na ito ay may posibilidad na itaguyod ang kawalang-pakiramdam ng kultura, at maaaring iparamdam sa iba na hindi komportable sila.
Ipagdiwang ang Cinco De Mayo Hakbang 3
Ipagdiwang ang Cinco De Mayo Hakbang 3

Hakbang 3. Patugtugin ang musikang istilong Mexico

Ang pinakamahusay na ideya ng partido ng Cinco de Mayo ay upang kumuha ng isang banda ng mariachi. Ito ay isang pangkat ng mga tradisyunal na bihis na taga-Mexico na tutugtog ng musika na kasabay ng piyesta opisyal. Kung mayroon kang ilang ekstrang pera na magagamit para sa pagdiriwang, huwag mag-atubiling bisitahin ang mga website upang kumuha ng isang mariachi band na malapit sa iyo.

  • Kung, gayunpaman, wala kang maraming pera na gugugol, maaari kang laging lumikha ng iyong sariling playlist na may temang Mexico para sa iyong Cinco de Mayo party. Maghanap sa Google para sa "nangungunang mga kanta sa billboard sa Mexico" o "nangungunang mga billboard na kanta sa Espanyol." Papayagan ka nitong maghanap para sa mga kanta na patok ngayon.
  • Palagi mong matututunan kung paano tumugtog ng gitara, o ang mga maraca mismo. Tingnan ang alinman sa Paano Gumawa ng Maracas o Paano Maglaro ng Gitara.
Ipagdiwang ang Cinco De Mayo Hakbang 4
Ipagdiwang ang Cinco De Mayo Hakbang 4

Hakbang 4. Maglagay ng mga dekorasyong istilong Mexico

Maaaring mangahulugan ito ng pula, puti at berde na mga streamer (kulay ng watawat ng Mexico). Bumili ng isang flag ng Mexico sa iyong pinakamalapit na department o party prop store upang mag-hang sa paligid ng iyong silid. Maaari ring bilhin ang maliwanag na kulay na pinggan upang maghatid ng pagkain.

  • Ang paggawa ng isang piñata ay isa pang mahusay na pagpipilian upang idagdag sa anumang partido sa Cinco de Mayo. Maaari mo itong gamitin bilang dekorasyon o bilang isang kasiya-siyang aktibidad para sa mga bata. Maaaring mabili ang Piñatas sa karamihan ng mga tindahan ng party, lalo na sa oras ng holiday ng Cinco de Mayo. Para sa karagdagang impormasyon sa kung paano gumawa ng iyong sariling piñata, bisitahin ang: Paano Gumawa ng isang Piñata.
  • Gumamit ng mga kulay ng watawat ng Mexico (berde, puti at pula) sa iyong damit, accessories, o kahit saan pa na maaari mong makita na may kaugnayan.
  • Ang mga luminaryo ay isa ring mahusay na tradisyunal na pagpipilian. Ang mga ito ay mga tagahawak ng kandila ng lata na may mga nakasuntok na butas sa kanila upang likhain ang epekto ng isang mabituing gabi. Bisitahin ang Paano Gumawa ng Mga Luminaryo para sa karagdagang impormasyon.
Ipagdiwang ang Cinco De Mayo Hakbang 5
Ipagdiwang ang Cinco De Mayo Hakbang 5

Hakbang 5. Sumayaw kasama ang mga kaibigan at pamilya

Ang pinakatanyag na sayaw na may temang Cinco de Mayo ay ang Mexico Hat Dance. Gayunpaman, may iba pang mga sayaw na istilong Latin tulad ng salsa, rumba, o folk-lorico. Maaari kang umarkila ng isang propesyonal na magturo sa mga sumasayaw ng maraming sayaw sa istilong Mexico. Mayroon ding maraming mga video sa YouTube na magtuturo sa iyo ng ilang simpleng mga gawain sa pagsayaw sa Latin.

Bahagi 2 ng 3: Paggawa ng mga Appetizer, Side pinggan at Margaritas

Ipagdiwang ang Cinco De Mayo Hakbang 6
Ipagdiwang ang Cinco De Mayo Hakbang 6

Hakbang 1. Paghaluin ang ilang guacamole

Gilinging sama-sama ang 3 kutsarang tinadtad na puting sibuyas, 2 kutsarang cilantro, 4 na sili serranos, at 1 kutsarita ng asin na magkakasama sa isang medium-size na mangkok. Gawin ito hanggang sa ang pare-pareho ay isang i-paste.

  • Gupitin ang 3 mga avocado sa kalahating mga longway gamit ang isang matalim na kutsilyo. Alisin ang mga hukay ngunit huwag itapon. Alisin ang laman ng abukado gamit ang iyong kutsilyo, at itapon ito sa orihinal na halo. Mash ang laman gamit ang halo, at pukawin ng kutsara hanggang sa maging pare-pareho ang mga sangkap.
  • I-chop ang 2/3 tasa ng makinis na tinadtad (hindi na-peel) na mga kamatis. Ihagis din ang mga ito sa mangkok, at ihalo sa iba pang mga sangkap.
  • Ilagay ang iyong guacamole sa isang mangkok sa paghahatid. Budburan ng sobrang sibuyas at kamatis na overtop ng guacamole. Maaari mong idagdag ang mga hukay sa itaas para sa isang idinagdag na visual na epekto. Paglingkod kaagad kasama ang isang sariwang harina tortilla.
  • Para sa karagdagang impormasyon sa kung paano gumawa ng iba't ibang uri ng guacamole, tingnan ang: Paano Gumawa ng Guacamole.
Ipagdiwang ang Cinco De Mayo Hakbang 7
Ipagdiwang ang Cinco De Mayo Hakbang 7

Hakbang 2. Magluto ng flan ng Mexico

Painitin ang iyong oven sa 300 degree Fahrenheit. Kumuha ng isang 9-pulgada na bilog na cake. Sa isang blender, pagsamahin ang 8 mga itlog (puti at yolks), isang 14 onsa na lata ng pinatamis na condensadong gatas, at 1 kutsarita ng vanilla extract. Paghaluin ang mga ito hanggang sa maging makinis ang mga sangkap.

  • Sa isang medium sauce pan, maglagay ng 1 tasa ng puting asukal. Ilagay ang kawali sa kalan at patuloy na pukawin hanggang sa tumaba ang asukal. Alisin mula sa init kapag nagsimula itong maging gaanong kayumanggi, at ilagay ito sa naghihintay na 9 pulgada na cake pan. Ibuhos ang pinaghalong itlog sa ibabaw ng natubig na asukal.
  • Ilagay ang iyong cake sa loob ng isang litson. Pill up ang iyong roasting pan sa tubig, hanggang sa punto kung saan ang tubig ay pumupunta sa kalahating daan sa gilid ng cake ng cake. Pagkatapos kunin ang roasting pan at ilagay ito sa oven.
  • Lutuin ang flan ng halos isang oras. Maaari mong suriin pana-panahon kung kailan halos mag-expire ang oras gamit ang isang kutsilyo. Idikit lamang ang kutsilyo sa flan. Kung hindi ito mananatili, tapos na ang flan.
  • Ihain ang flan. Lamang dalhin ang kawali at pahinga itong ligtas nang halos isang oras. Kapag handa ka nang maghatid, maglagay ng isang plato na nakabaligtad sa ibabaw ng cake ng cake. Pagkatapos ay i-flip ang cake ng cake, hawak ang plato laban dito. Maaaring kailanganin mong iling ang cake ng cake nang bahagya, o gumamit ng kutsilyo upang lumabas ang flan.
  • Para sa karagdagang impormasyon sa kung paano gumawa ng flan, bisitahin ang: Paano Gumawa ng Flan
Ipagdiwang ang Cinco De Mayo Hakbang 8
Ipagdiwang ang Cinco De Mayo Hakbang 8

Hakbang 3. Paghatid ng ilang sariwang salsa verde

Bumili ng humigit-kumulang 6-8 katamtamang laki na mga tomatillos. Alisin ang husk sa pamamagitan ng kamay, at banlawan ang laman ng kaunting maligamgam na tubig. Sa isang blender o isang food processor, pagsamahin ang mga tomatillos sa 1 jalapeño, 5-6 na bukal ng cilantro (makinis na tinadtad), at 1/4 tasa ng tubig. Iproseso ang mga sangkap hanggang sa magkaroon sila ng pagkakapare-pareho ng isang katas (halos isang likido, ngunit hindi masyadong). Ibuhos ang mga sangkap sa isang paghahatid ng ulam.

  • Pinong tumaga ng isang puting sibuyas. Kakailanganin mo ang tungkol sa 1/4 tasa. Ilagay ang sibuyas sa isang salaan at patakbuhin ang tubig sa kanila. Kalugin ang salaan upang matiyak na pinahiran ng tubig ang lahat ng sibuyas. Kunin ang sibuyas at ibuhos ito direkta sa paghahatid ng ulam, kasama ang salsa verde.
  • Gumalaw ng tungkol sa 1/4 kutsarita ng asin sa salsa verde. Handa na itong ihain.
  • Para sa karagdagang impormasyon sa paggawa ng salsa verde, mangyaring tingnan ang: Paano Gumawa ng isang Salsa Verde.
Ipagdiwang ang Cinco De Mayo Hakbang 9
Ipagdiwang ang Cinco De Mayo Hakbang 9

Hakbang 4. Gumawa ng Mexico na inihaw na mais

Una, kakailanganin mong bumili ng 4 na tainga ng mais. I-husk ang mga ito sa pamamagitan ng kamay, ngunit iwanan ang mga pangunahing dulo upang mayroon kang isang bagay na agawin ang mga ito. Painitin ang iyong grill o kalan sa katamtamang init. Habang ang iyong kalan o grill ay nag-iinit, gawin ang halo na ibubulid sa mais.

  • Kasama sa pinaghalong: 1/2 tasa ng mayonesa, 1 1/2 tasa ng kulay-gatas, at 1/4 tasa ng sariwang tinadtad na cilantro. Paghaluin ang mga iyon sa isang mangkok, alinman sa pamamagitan ng kamay o sa isang gumalaw na kutsara. Matapos mong makumpleto ang paggawa ng pinaghalong ito, ilagay ang iyong mais sa init.
  • Siguraduhing i-on ang mais nang tuloy-tuloy upang ito ay magpainit sa lahat ng panig. Alisin ang iyong mais pagkatapos magsimula itong bahagyang kayumanggi sa paligid ng mga gilid.
  • Umulan sa pinaghalong mayonesa habang ang mais ay mainit pa. Grate Parmesan keso papunta sa mais. Panghuli, pisilin ang isang apog na kalso sa ibabaw ng mais. Para sa karagdagang impormasyon tungkol sa tukoy na resipe na ito, tingnan ang: Paano Gumawa ng Parmesan Lime Grilled Corn.
Ipagdiwang ang Cinco De Mayo Hakbang 10
Ipagdiwang ang Cinco De Mayo Hakbang 10

Hakbang 5. Paghaluin ang perpektong margarita

Ang pinakamahalagang bagay na bibilhin ay ang tequila. Ang pinakamahusay na tequila ay 100% agave. Ang isang mahusay na bote ng tequila ay nagkakahalaga kahit saan sa pagitan ng 30-50 dolyar. Kakailanganin mo ring bumili ng Cointreau, isang uri ng triple sec (orange flavored liqueur). Ang Cointreau ay hindi nag-iiwan ng isang aftertaste tulad ng ibang mga tatak ng triple sec na ginagawa.

  • Maghalo, sa isang margarita na paghahalo ng tasa, ang mga sumusunod na sangkap: 2 ounces ng tequila, 1 onsa ng Cointreau, 1 onsa na katas ng dayap. Ibuhos ang ilang durog na yelo, at kalugin nang mabuti.
  • Kumuha ng baso ng cocktail at iwisik ang dayap juice sa gilid. Isawsaw ang gilid ng baso sa asin na ibinuhos sa isang plato.
  • Panghuli, ibuhos ang mga halo-halong sangkap sa baso. Palamutihan ng alinman sa isang lime wedge, payong, atbp. Para sa impormasyon tungkol sa iba pang mga uri ng margaritas na gagawin, tingnan ang: Paano Gumawa ng isang Margarita.

Bahagi 3 ng 3: Paglilingkod sa isang Cinco de Mayo na Themed Main na Kurso

Ipagdiwang ang Cinco De Mayo Hakbang 11
Ipagdiwang ang Cinco De Mayo Hakbang 11

Hakbang 1. Gumawa ng ilang mga tradisyonal na Sope

Pagsamahin ang 3 tasa ng lahat ng layunin ng harina, 2 tasa ng maligamgam na tubig, at 1 kutsarang asin sa isang paghahalo ng mangkok. Paghaluin ang iyong mga kamay hanggang sa magsimulang mabuo ang kuwarta. Kung ang kuwarta ay tila tuyo, magdagdag ng maligamgam na tubig sa kutsarita sa kuwarta hanggang sa maging malambot ito.

  • Gaanong harina ang isang mesa o ibabaw. Ilagay ang iyong kuwarta sa ibabaw, at masahin hanggang ang lahat ng mga sangkap ay mahusay na halo (mga 5 minuto). Tingnan ang: Paano Mag-masahok ng Halo
  • Igulong ang maliliit na bola ng kuwarta. Ang bawat isa sa kanila ay ayon sa kaugalian na 2 pulgada ang lapad. Kapag natapos na ang lahat ng iyong bola, pindutin ang bawat isa sa pamamagitan ng kamay hanggang sa makapal na 1/2 pulgada ang kanilang.
  • Init ang 1/4 pulgadang langis sa isang kawali sa iyong kalan sa katamtaman hanggang katamtamang init. Fry sa magkabilang panig hanggang ginintuang kayumanggi. Maaari mong gamitin ang sipit o isang spatula upang i-flip ang mga ito (siguraduhing i-flip ang mga ito nang isang beses lamang upang maiwasan ang sobrang pagprito sa kanila).
  • Ang mga sope ay sumama sa halos anumang ulam. Maaari mong ihatid sa kanila ang mga lutong gulay, ginutay-gutay na baka, carnitas, beans, keso, atbp. Para sa karagdagang impormasyon tungkol sa pagluluto ng mga lubid, mangyaring tingnan ang: Paano Gumawa ng Mga Sope
Ipagdiwang ang Cinco De Mayo Hakbang 12
Ipagdiwang ang Cinco De Mayo Hakbang 12

Hakbang 2. Mag-ihaw ng ilang mga fajitas ng manok

Paghaluin nang sama-sama sa isang mangkok ang mga sumusunod na sangkap: 1/3 tasa ng magaspang na tinadtad na sariwang cilantro, 1/4 tasa ng katas ng dayap, 3 mga sibuyas na tinadtad na bawang, 5 kutsarang langis ng oliba, 1 kutsarita na kumino sa lupa, 1 kutsarita madilim na kayumanggi asukal, at 1/2 kutsarita asin. Susunod, kumuha ng 3 walang dibdib, walang balat na dibdib ng manok at ilagay ito sa isang patag na ibabaw. Pound ang mga ito sa isang mallet hanggang sa sila ay 1/2 pulgada makapal.

  • Ilagay ang mga dibdib ng manok sa isang plastic bag, at ibuhos ang mga halo-halong sangkap kasama ang manok. Seal ang bag, at ilagay ito sa ref sa loob ng 30 minuto, pinapayagan ang manok na ma-marinade.
  • Kung gumagamit ka ng isang grill upang lutuin ang manok, gawing mataas ang init. Kung gumagamit ka ng kalan, maglagay ng kawali sa isa sa mga burner. Maglagay ng isang hawakan ng langis ng oliba sa kawali, gawing medium-high heat ang init. Ilagay ang manok alinman sa grill o sa kawali. Magluto ng 3-5 minuto sa bawat panig, flipping minsan gamit ang alinman sa isang tinidor, spatula, o sipit.
  • Suriin ang panloob na temperatura. Gumamit ng isang meat thermometer upang matiyak na ang manok ay hindi bababa sa 165 degree Fahrenheit sa loob. Kapag ang karne ay maluto nang maayos, tanggalin ang apoy, at hayaang magpahinga ng 5 minuto. Hiwain ang manok sa 1/2 pulgadang makapal na piraso.
  • Susunod, Hiwain ang 1 pulang paminta, 1 berdeng paminta, at 1 puting sibuyas. Ilagay ang mga ito sa parehong grill o kawali, at lutuin ang mga ito hanggang sa magsimula silang maging malambot. Patuloy na pukawin ang mga ito upang ang lahat ng tatlong sangkap ay maiinit.
  • Ilagay ang iyong mga hiwa ng manok sa maraming mga tortilla ng harina. Kunin ang mga sibuyas at peppers nang direkta sa init at ilagay ito sa ibabaw ng manok. Paglilingkod kasama ang isang manika ng sour cream. Para sa karagdagang impormasyon sa pagluluto ng mga fajitas, bisitahin ang: Paano Gumawa ng Chicken Fajitas.
Ipagdiwang ang Cinco De Mayo Hakbang 13
Ipagdiwang ang Cinco De Mayo Hakbang 13

Hakbang 3. Paghatidin ang perpektong chalupa

Magsimula sa pamamagitan ng paglabas ng isang kawali. Ilagay ito sa kalan, at gawing medium-high ang init. Magdagdag ng isang kutsarang langis ng oliba, o iba pang langis sa pagluluto. Kapag ang iyong kawali ay mainit, idagdag sa 1/4 tasa ng diced puting sibuyas. Gumalaw ng isang kutsara o spatula hanggang sa magsimulang maging translucent ang mga sibuyas (isang minuto o dalawa). Pagkatapos ay idagdag sa mga sibuyas, 1 kutsarang chili pulbos, 2 kutsarita ng cumin seed, 1 kutsarita ng mainit na paprika, at 1/2 kutsarita ng cayenne. Pukawin ang halo ng sibuyas at pampalasa.

  • Kapag naluto mo na ang iyong mga pampalasa at sibuyas nang isang minuto, magtapon ng 1 libra ng ground beef. Bawasan ang init ng iyong kalan sa katamtaman, at payagan ang iyong karne na magluto. Patuloy na pukawin hanggang sa ang iyong karne ay kayumanggi.
  • Habang ang iyong karne ay kumukulo, kumuha ng isa pang kawali, at ilagay ito sa kalan. Ibuhos ang tungkol sa 1/4 pulgadang langis sa pagprito. Gawin ang init hanggang sa katamtaman, at hintaying uminit ang iyong langis. Pagkatapos kumuha ng malambot, bilog na mga taco shell, isa-isa, at isawsaw sa mainit na langis. Tulad ng pagprito ng bawat shell, kumuha ng dalawang tinidor at itaas ang bawat panig ng shell habang ito ay nagprito. Hawakan ang mga gilid, upang ang mga shell ay kulot at mananatili sa ganoong paraan.
  • Ilabas ang bawat isa sa iyong mga shell sa sandaling sila ay ginintuang kayumanggi. Ilagay ang mga ito sa isang tuwalya ng papel upang magbabad ng anumang labis na grasa. Alisin ang iyong pinaghalong karne sa init din at itabi upang palamig.
  • Upang maghatid, kukuha ka lamang ng isang shell at ibuhos ang ilan sa mga karne na may isang kutsara sa kulot na shell. Pagkatapos ay itabi ito sa tradisyonal na mga topping ng taco, tulad ng mga tinadtad na kamatis, litsugas, at ginutay-gutay na keso. Para sa karagdagang impormasyon sa kung paano gumawa ng perpektong chalupa, bisitahin ang: Paano Gumawa ng isang Taco Bell Beef Chalupa Supreme
Ipagdiwang ang Cinco De Mayo Hakbang 14
Ipagdiwang ang Cinco De Mayo Hakbang 14

Hakbang 4. Gumawa ng mga enchilada

Maglagay ng kawali sa kalan at gawing medium-high ang init. Ilagay ang tungkol sa isang kutsarang langis sa pagluluto, at payagan ang langis na magpainit. Pagkatapos ay idagdag sa 1 at 1/2 pounds ng walang boneless, walang balat na dibdib ng manok. Timplahan ang manok ng isang pakot ng asin at paminta. Ang bawat panig ng dibdib ng manok ay dapat makakuha ng pitong minuto. Kapag ang manok ay halos tapos na sa pagluluto, iwisik sa tuktok ng manok ang 2 kutsarita ng cumin powder, 2 kutsarita na pulbos ng bawang, at 1 kutsarita ng timplang pampalasa ng Mexico. Kapag natapos na ang pagluluto ng manok, ilabas ito sa kawali at ilagay ito sa tabi upang palamig.

  • Sa parehong kawali ay niluto mo lamang ang iyong manok, igisa ang 1 tinadtad na pulang sibuyas, at 2 sibuyas ng tinadtad na bawang. Lutuin hanggang malambot. Pagkatapos ay idagdag sa 1 tasa ng lasaw, nagyeyelong mais, 5 buong berdeng mga sili (binhi at makinis na tinadtad), at 4 na mga chipotle na sili (binhi at pino ang tinadtad). Gumalaw hanggang sa maayos na pagsamahin. Pagkatapos ay idagdag sa isang 28 onsa na lata ng nilagang kamatis. Igisa para sa isang huling minuto.
  • Ibuhos ang 1 at 1/2 na tasa ng de-latang enchilada na sarsa sa isang mangkok. Isawsaw ang bawat isa sa iyong bilog, malambot na tortilla sa sarsa ng enchilada. Kutsara tungkol sa 1/4 tasa ng pinaghalong karne sa bawat tortilla. Ibalot ang tortilla sa pinaghalong, at ilagay ang bawat isa sa kanila sa isang baking pan, seam down. Nangungunang may kaunting sobrang enchilada na sarsa at ginutay-gutay na keso sa Mexico.
  • Maghurno para sa 15 minuto sa isang preheated 350 degree Fahrenheit oven. Kapag tapos na sila, ilabas mo sila. Paglilingkod kasama ang isang palamuti ng kulay-gatas at tinadtad na mga kamatis. Para sa karagdagang impormasyon tungkol sa kung paano gumawa ng mga enchilada, bisitahin ang: Paano Gumawa ng Enchiladas.
Ipagdiwang ang Cinco De Mayo Hakbang 15
Ipagdiwang ang Cinco De Mayo Hakbang 15

Hakbang 5. lutuin ang pinakamahusay na mga itim na bean burrito

Una, balutin ang dalawang harina, 10 pulgadang mga tortilla (o kung gaano karaming mga tortilla na balak mong ihatid) sa tinfoil. Ilagay ang bawat isa sa mga nakabalot na tortillas sa isang preheated, 350 degree Fahrenheit oven sa loob ng 15 minuto. Samantala, maglagay ng kawali sa iyong stovetop at gawing medium-high ang init. Ilagay ang tungkol sa 2 kutsarang langis ng halaman sa kawali, at payagan itong magpainit.

  • Kapag nainitan ang iyong langis, idagdag sa: 1 maliit na puti, tinadtad na sibuyas, 1/2 tinadtad na pulang paminta ng kampanilya, 1 kutsarita ng tinadtad na bawang, at 1 kutsarita na tinadtad na jalapeño peppers. Magluto ng 2 minuto, pagpapakilos paminsan-minsan. Pagkatapos ibuhos ang isang 15 onsa na lata ng mga itim na beans (banlaw at pinatuyo) sa kawali din. Magluto para sa isang karagdagang 3 minuto.
  • Ulam ang 3 onsa ng cream na keso. Gupitin ito sa maliliit na cube gamit ang isang kutsilyo. Idagdag ang cream cheese sa kawali, kasama ang isang pakurot ng asin. Tiyaking kumalat ang cream cheese. Magluto para sa isang karagdagang 2 minuto. Maaari mong pukawin ang 2 kutsarang tinadtad na cilantro kung nais mo rin.
  • Ang pinaghalong kutsara ng mga itim na beans sa gitna ng bawat harina tortilla. Paglingkuran kaagad. Kung nais mo ang ilang karagdagang impormasyon tungkol sa mga black bean burrito, bisitahin ang: Paano Gumawa ng Burritos.

Mga Tip

  • Huwag malito ang Cinco de Mayo sa Araw ng Kalayaan ng Mexico (Setyembre 16).
  • Ang isang mahusay na ideya upang ipagdiwang ang holiday kasama ang iyong komunidad ay upang ayusin ang isang Cinco de Mayo na may temang parada sa iyong lugar. O, maaari mong palaging hilingin sa iyong mga miyembro ng komunidad na magdagdag ng isang Cinco de Mayo na may temang float sa iyong susunod na parada.

Mga babala

  • Kung pupunta ka sa isang partido sa Mexico at plano mong uminom, pumili ng itinalagang drayber para umuwi.
  • Subukang manatiling sensitibo sa kultura. Habang ang mga Amerikano ay maaaring may ideya kung ano ang Cinco de Mayo, ang mga taong lumipat mula sa Mexico ay maaaring maging sensitibo sa maling paggamit ng kultura at mga ideya.

Inirerekumendang: