Ang pagputol ng isang kalabasa upang maghurno o upang magsimula ng isang nakakatuwang Halloween jack-o-lantern ay madali sa mga tamang tool at kaunting gabay. Maaari mong malaman kung paano simulan ang iyong kalabasa para sa parehong layunin.
Mga hakbang
Paraan 1 ng 2: Pagputol ng isang Baking Pumpkin
Hakbang 1. Gupitin ang kalabasa sa kalahati sa isang bahagi ng tangkay
Kung nais mong maghurno sa isang kalabasa, ang pag-aaral na gupitin ito nang maayos para sa litson o baking ay ang unang hakbang. Karaniwan, puputulin mo lang ang kalabasa sa kalahati, at ang pinakamadaling paraan upang gawin ito ay karaniwang sa pamamagitan ng pag-upo ng kalabasa nang patayo sa isang matatag na ibabaw, pagkatapos ay i-cut nang diretso sa gitna.
Ipasok ang kutsilyo at maingat na gupitin pababa patungo sa dulo ng pamumulaklak, patatagin ang kalabasa sa isang tuwalya. Mahigpit na itulak, pinapatakbo ang kutsilyo sa pamamagitan ng laman ng kalabasa. Gupitin ito ng buong kalahati
Hakbang 2. Bilang kahalili, gupitin ang kalabasa sa "tiyan
Mabuti din na gupitin ang isang kalabasa sa gitna, kahit na medyo mahirap na panatilihing matatag ang kalabasa sa ganitong paraan, ginagawa itong medyo mas mapanganib. Maglabas ng isang tuwalya, patatagin ang kalabasa dito, at pagkatapos ay maingat itong gupitin.
Hakbang 3. Tanggalin ang mga binhi
Gumamit ng isang kutsarang metal upang maibubo ang mga binhi mula sa loob bago ka magsimulang magluto ng kalabasa. Karamihan sa mga mas maliit na baking pumpkin ay walang maraming mga binhi sa kanila upang alisin, o maaaring mas madaling alisin ito pagkatapos mong maihaw. Iyon ay ganap na normal.
Hakbang 4. Inihaw ang kalabasa, o lutuin ito alinsunod sa iyong resipe
Ang mga baking pumpkin ay maaaring mailagay na cut-side down sa isang litson na nilagyan ng kaunting langis ng oliba, pagkatapos ay inihaw sa 350 degree oven para sa mga 40 minuto, o hanggang madali mong matusok ang laman ng isang tinidor.
- Hayaang lumamig nang bahagya ang inihaw na kalabasa, pagkatapos ay alisan ng balat ang balat sa labas at katas ang malambot na laman sa loob kung nais mong gawin ang kalabasa pie sa huli.
- Suriin ang artikulong ito para sa karagdagang impormasyon tungkol sa pagluluto sa kalabasa para sa mga pie, sopas, at iba pang mga pinggan.
Paraan 2 ng 2: Pagputol ng isang Kalabasa sa Halloween
Hakbang 1. Gumamit ng angkop na kutsilyo
Upang masimulan ang pag-ukit ng isang kalabasa, kailangan mong alisin ang "takip" at i-hollow ito. Para sa trabahong ito, maaari mong gamitin ang anumang bilang ng mga pangunahing mga kutsilyo sa kusina. Isang may ngipin na kutsilyo sa tinapay, isang maliit na kutsilyo ng chef, o anumang kutsilyo na may tiyak na punto.
- Ang mga matutulis na kutsilyo ay mas madaling magtrabaho at mas ligtas kaysa sa mga mapurol na kutsilyo. Mag-ingat, gumalaw ng dahan-dahan, at patatagin ang kalabasa bago ka magsimula. Habang ang larawang inukit ay maaaring gawin ng mga bata, ang unang bahaging ito ay karaniwang dapat gawin ng mga may sapat na gulang.
- Upang mag-ukit ng isang kalabasa, kakailanganin mo ng iba't ibang iba pang mga tool, na maaaring mabili sa mga tindahan ng Halloween. Lihim na tip: Gumamit ng isang malinis na may ngipin na dry-wall na kutsilyo para sa detalyadong gawain.
Hakbang 2. Patatagin ang kalabasa sa isang patag na ibabaw
Ipagkalat ang ilang mga twalya ng papel o pahayagan sa mesa ng kusina, o ibang matibay na patag na ibabaw kung saan maaari kang magtrabaho sa pag-ukit ng iyong kalabasa. Ang pagbubukas sa tuktok ng kalabasa ay maaaring mapanganib, kung madulas ang kutsilyo, siguraduhing na-stabilize mo ito.
Ilatag ang isang tuwalya ng kamay at i-doble ito, pagkatapos ay ilagay ang kalabasa sa itaas nito. Makakatulong ito upang hindi mailunsad ang kalabasa habang pinuputol mo ito
Hakbang 3. Ipasok ang punto ng kutsilyo sa isang anggulo
Pumili ng isang punto tungkol sa 2-3 pulgada sa isang bahagi ng tangkay, at ipasok ang iyong kutsilyo sa halos isang 45 degree na anggulo. Itulak ang iyong kutsilyo hanggang sa natagos mo ang laman ng kalabasa. Kakailanganin mo lamang itong itulak sa isang pulgada o dalawa.
Sa ilang mga kalabasa, maaari kang makatipid nang diretso mula sa itaas, sa halip na sa isang anggulo. Bigyang pansin ang curve ng partikular na kalabasa na iyong pinuputol. Tandaan na nais mo ang takip na umupo nang kumportable sa tuktok ng kalabasa, at hindi mahulog
Hakbang 4. Magpatuloy sa paggupit sa paligid ng tangkay
Hilahin ang kutsilyo pabalik, ilipat ito sa isang gilid at itulak ito pabalik, patuloy na dahan-dahan at maingat na gupitin ang paligid ng tangkay sa isang bilog. Maaari mong i-cut ang maraming mga tuwid na linya, gupitin ang isang uri ng anim na panig na hugis sa paligid ng labas, o maaari mong subukang i-cut ang isang makinis na bilog. Ang parehong paraan ay gumagana nang maayos.
Minsan, ang pagputol ng mga tuwid na linya ay makakatulong sa takip na umupo nang kaunti nang mas mahusay. Kung pinutol mo ang isang makinis na bilog, subukang mag-ukit ng isang bingaw sa kung saan, sa likuran kung nais mo, upang madali mong maiakma muli ang takip
Hakbang 5. Hilahin ang takip ng tangkay
Kapag nalibot mo na ang tangkay at bumalik sa iyong lugar na pinagsisimula, mahigpit na hawakan ang takip ng tangkay at hilahin ang paitaas. Sa isang maliit na siko-grasa dapat itong maluwag.
- Kung walang sapat na tangkay upang makuha, gumamit ng isang kutsilyo ng mantikilya o isang regular na kutsilyo sa mesa (isang bagay na mapurol) upang pry sa ilalim ng takip at hilahin ito.
- Dapat mayroong ilang mga hibla ng hibla ng kalabasa na maaaring hilahin sa takip, ngunit dapat itong makabuo ng napakadali. Patakbuhin muli ang kutsilyo nang ilang beses kung hindi ito lumalabas.
Hakbang 6. Scoop ang kalabasa, pagkatapos ay simulan ang pag-ukit
Kapag nakuha mo na ang takip mula sa kalabasa, handa ka na na madumihan ang iyong mga kamay. Gumamit ng isang metal na kutsara na naghahain upang ma-scrape ang loob, i-save ang mga binhi para sa litson na mga buto ng kalabasa, kung nais mo. Pagkatapos ay idisenyo ang iyong kalabasa at simulan ang pag-ukit.
- Damputin ang isang maliit na jelly ng petrolyo sa sulok ng takip ng kalabasa upang mapigilan itong mabulok nang mas mabilis.
- Basahin Kung Paano Mag-ukit ng Kalabasa para sa ilang mga nakakatuwang template at maraming impormasyon tungkol sa mga larawang inukit.
