Ang prutas ng dragon, o pitaya, ay mga prutas na cactus na nagmula sa tatlong uri. Maaari silang magkaroon ng pula o dilaw na balat. Ang mga pagkakaiba-iba na may pulang balat ay maaaring may puti o pulang laman, habang ang dilaw na balat na pagkakaiba-iba ay may puting laman. Para sa alinman sa tatlong mga pagkakaiba-iba, maaari mong matukoy kung ang isang prutas ng dragon ay hinog sa pamamagitan ng pagtingin at pagpindot sa prutas bago kumain. Kung pinatubo mo ang iyong sariling mga prutas ng dragon, anihin ang iyong mga prutas sa tamang oras upang matiyak ang pagkahinog.
Mga hakbang
Paraan 1 ng 3: Pagtingin sa isang Prutas ng Dragon upang Matukoy ang Lubhang nito
Hakbang 1. Maghanap ng prutas ng dragon na pula o dilaw ang kulay
Kapag ang isang prutas ng dragon ay hindi hinog ay berde ang kulay. Habang ang mga prutas ay humihinog at hinog, ang panlabas na kulay ng balat ay nagbabago sa pula o dilaw, depende sa pagkakaiba-iba.
Kapag hinog na ang panlabas na balat ay dapat na maliwanag at may kulay na kulay. Kung ang prutas ay may maraming maitim na mga blotches sa balat, katulad ng mga pasa sa isang mansanas, kung gayon maaari itong maging labis na hinog. Ang ilang mga spot, gayunpaman, ay normal
Hakbang 2. Tukuyin kung ang mga "pakpak" sa prutas ay nagsimulang malanta
Ang mga pakpak ng prutas ng dragon ay ang dahon na bahagi na umaabot sa prutas. Kapag nagsimula na silang matuyo, maging kayumanggi, at matuyo, ang prutas ng dragon ay hinog at handa nang kainin. Sa kabaligtaran, kung ang mga pakpak ay makulay pa rin (ibig sabihin pula o dilaw), nangangahulugan iyon na ang prutas ay hindi hinog at kailangan pa ng mas maraming oras upang pahinugin.
Sa sandaling ang prutas ng dragon ay umabot sa yugto ng pagkahinog kung saan nagsisimulang malanta ang mga pakpak, ang prutas ay dapat na magmula sa puno ng ubas na medyo madali gamit ang isang ilaw na pag-ikot. Kung ang prutas ay nahuhulog sa puno ng ubas nang mag-isa, ito ay labis na hinog
Hakbang 3. Gupitin ang prutas ng dragon
Ang loob ng isang prutas ng dragon ay karaniwang puti, malalim na rosas, o lila, depende sa pagkakaiba-iba, at naglalaman ng maliliit na itim na buto. Ang mga itim na binhi ay nakakain at katulad ng hitsura ng mga matatagpuan sa isang kiwi. Kapag hinog na ang loob ng isang prutas ng dragon ay dapat na lumitaw makatas ngunit matatag sa pagkakayari: tulad ng isang krus sa pagitan ng isang melon at isang peras.
Kapag ang isang prutas ng dragon ay labis na hinog ang panloob na laman ay magiging kayumanggi ang kulay, katulad ng bugbog na laman ng isang saging. Hindi ka dapat kumain ng prutas na kayumanggi o natuyo
Paraan 2 ng 3: Ang pagpindot sa isang Dragon Fruit upang Makita kung ito ay Hinog na
Hakbang 1. Pindutin nang malumanay ang prutas ng dragon gamit ang iyong hinlalaki
Hawakan ang prutas ng dragon sa iyong palad at subukang pindutin ang balat gamit ang iyong hinlalaki o mga daliri. Dapat itong maging malambot, ngunit hindi masyadong malambot. Kung ito ay talagang malambot, kung gayon ang prutas ay malamang na labis na hinog. Kung ito ay napaka matatag, kakailanganin ng ilang araw upang pahinugin.
- Gumamit lamang ng pamamaraang ito kung lumalaki ka at nag-aani ng iyong sariling prutas ng dragon. Ang pagpisil sa isang prutas ng dragon ay maaaring iwanang may pasa ang prutas, na hindi isinasaalang-alang sa mga vendor at iba pang mga customer sa isang tindahan o setting ng merkado.
- Maaari kang bumili o mag-ani ng prutas ng dragon na hindi pa hinog at iwanan ito sa isang counter nang ilang araw sa temperatura ng kuwarto. Ito ay malamang na hinog sa loob ng ilang araw. Subukan ang pagkahinog araw-araw sa pamamagitan ng pagpindot sa balat.
Hakbang 2. Suriin kung may mga impurities o pinsala sa balat
Ang dragon fruit ay maaaring makapinsala sa balat mula sa magaspang na paghawak at mga aksidente sa transportasyon. Halimbawa, kung ang prutas ay hindi nakabalot nang maayos sa panahon ng transportasyon, maaari silang gumulong sa bawat isa. Maaari din silang mapula mula sa pagbagsak. Kung nasira ang prutas ay maglalaman ng kapansin-pansin na mga mantsa at magiging mas maliit at lumiit dahil sa pagkawala ng kahalumigmigan.
Suriin ang lahat ng panig ng prutas at iwasang bumili ng prutas na basag, nabukas, o nasira
Hakbang 3. Iwasan ang mga prutas na may tuyong tangkay
Ang isang palatandaan na ang isang prutas ng dragon ay maaaring maging labis na hinog ay isang tuyong tangkay. Hawakan ang prutas upang matukoy kung ang tangkay ay malutong, pinaliit, at natuyo.
Paraan 3 ng 3: Pag-aani ng Prutas ng Dragon sa Angkop na Oras
Hakbang 1. Pag-aani ng mga prutas ng dragon kapag malapit na silang maghugas
Ang mga prutas ng dragon, hindi katulad ng maraming iba pang mga prutas, ay hindi hinog pagkatapos ng pag-aani at bilang isang resulta ay dapat na ani kapag halos sila ay hinog na.
- Kapag ang kulay ng prutas ay nagbago mula berde hanggang dilaw o pula, handa na itong ani.
- Ang maliliit na dahon sa mga gilid ng prutas (kilala rin bilang "mga pakpak") ay magsisimulang maglaho o maging kayumanggi habang hinog ang prutas.
- Maaari mo ring matukoy ang pagkahinog sa pamamagitan ng pagbibilang ng mga araw pagkatapos ng mga bulaklak ng halaman. Kadalasan ang prutas ay hinog na isang minimum na 27 hanggang 33 araw pagkatapos ng mga bulaklak ng halaman.
- Wastong oras ng pag-aani ay apat na araw pagkatapos ng kulay ng mga prutas na nagbabago. Gayunpaman, para sa layunin ng pag-export, mahalagang mag-ani ng mas maaga, isang araw pagkatapos magbago ang kulay.
Hakbang 2. Alisin ang mga tinik mula sa prutas bago pumili
Maaari mong alisin ang mga tinik sa pamamagitan ng paggamit ng mga pliers, pagsipilyo sa kanila, o gamit ang guwantes. Kapag hinog na ang prutas ang mga karayom ay dapat magsimulang magbuhos ng anumang paraan, at bilang isang resulta hindi sila dapat maging masyadong mahirap alisin. Gayunpaman, dapat mong palaging magsuot ng guwantes at mag-ingat dahil ang mga karayom ay napakatalim.
Hakbang 3. Tanggalin ang prutas ng dragon mula sa puno ng ubas sa pamamagitan ng pag-ikot
Kapag ang isang prutas ng dragon ay hinog at handa nang anihin, madali itong makakalayo sa halaman sa pamamagitan ng pagikot ng ilang beses. Kung kailangan mong hilahin nang napakahirap ang prutas malamang na hindi ito handa na ani.
