Ang brunch ng Pasko ay madalas na natabunan ng hapunan ng Pasko. Gayunpaman, nais mong lumabas ang iyong brunch ng Pasko nang walang sagabal. Mahusay na ideya na manatili sa mga mas simpleng item o mga item na maaring gawin nang maaga, upang hindi ka masiksik para sa oras ng madaling araw ng Pasko. Nais mong gumastos ng oras kasama ang iyong pamilya at mga kaibigan, hindi ma-stuck sa kusina buong umaga.
Mga hakbang
Paraan 1 ng 3: Pagpapanatiling Ito Walang Stress
Hakbang 1. Subukang gumawa ng isang casserole sa agahan
Ang isang paraan upang bawasan ang stress kapag ikaw ay crunched para sa oras ay ang paggamit ng mga pinggan na maaari mong gawin nang maaga, alinman sa bahagi o buong pinggan. Halimbawa, paghalo ng isang casserole sa agahan noong gabi bago, at ang kailangan mo lang gawin ay idikit ito sa oven kaninang umaga.
Hakbang 2. Lumikha ng iba pang mga pinggan na maaari mong gawin nang maaga
Pagpapanatili sa tema, subukang mag-isip ng iba pang mga pinggan na maaari mong gawin nang maaga. Halimbawa, kung nais mong gumawa ng isang hamon, painitin ito noong araw, at pagkatapos ay i-rehearate lamang ito sa araw na hindi na ito magtrabaho. Maaari mo ring gawin ang isang bagay tulad ng isang quiche noong nakaraang araw.
Hakbang 3. Gawin nang maaga ang iyong mga karne
Maaari mo ring lutuin ang bacon at sausage nang maaga. Kapag nahubusan na sila, isalansan ang mga ito sa mga layer ng pergamino na papel sa ref. Kung hindi mo nais na gawin ang mga ito nang maaga, subukan ang pagluluto sa kanila sa oven kaysa sa pagprito ng mga piraso nang paisa-isa.
Hakbang 4. Maghurno ng mabilis na mga tinapay nang maaga
Ang isang paraan upang makatipid ng oras sa isang brunch ng Pasko ay ang paggawa ng iyong mabilis na tinapay noong gabi bago. Hayaang cool sila, pagkatapos ay balutin ito nang mahigpit para sa susunod na umaga. Maaari mo ring gawin ang mga tinapay na ito hanggang sa isang buwan nang maaga. Balot lamang ng mabuti, at idikit sa freezer. Makaka-defrost sila nang walang oras sa counter.
Ang mga biskwit at scone ay maaari ring maisulong. Gayunpaman, pinakamahusay na hubugin ang mga ito at i-freeze ang mga ito sa isang tray na walang laman
Hakbang 5. Laktawan ang mga indibidwal na item
Iyon ay, ang paggawa ng mga pagkain tulad ng omelettes o waffles ay maiiwan kang nakatayo sa kusina buong umaga. Sa halip, subukan ang mga item na nagpapakain sa lahat ng may isang ulam, tulad ng isang casserole sa agahan, frittata, o kahit na mga inihurnong itlog na hinahain sa tabi ng isang mabilis na tinapay na gawang bahay.
Hakbang 6. Sumubok ng isang mabilis na pagluluto ng pinggan
Kung hindi mo nais na gawin ang iyong pagkain nang maaga, dumikit sa mga bagay na mas mabilis magluto. Sa ganoong paraan, hindi mo kakailanganing bumangon nang sobra para masimulan ang ulam. Ang Frittatas ay nagtagpo nang medyo mabilis, halimbawa, at kung ipares mo ito sa isang karne sa agahan at mabilis na tinapay, magkakaroon ka ng sapat na agahan.
Paraan 2 ng 3: Sinasaklaw ang Iyong Mga Base
Hakbang 1. Isama ang pangunahing mga pangkat ng pagkain
Pangkalahatan, gugustuhin mo ang isang bagay na nakabubusog bilang pangunahing, tulad ng isang quiche, bacon at mga inihurnong itlog, o ilang ibang protina sa agahan. Ang isang sariwang lutong panig, tulad ng mga biskwit (na iyong ginawa at nagyeyelo na walang bakas), mga scone, o mabilis na tinapay, gumawa ng magandang karagdagan. Maaari ding maging maganda na magkaroon ng isang sariwang bagay, tulad ng isang fruit salad o isang light green salad, kung pupunta ka sa tanghalian ng mga bagay.
Hakbang 2. Maghurno ng isang casserole para sa pangunahing ulam
Kung maghurno ka ng isang casserole tulad ng isang sausage, itlog, at patatas na kaserol para sa pangunahing, maaari mong mapanatili ang mga gilid na medyo simple, tulad ng ilang mga sariwang gupit na melon o isang maliit na bungkos ng ubas para sa bawat tao.
Hakbang 3. Ipares ang isang pinggan ng itlog o matamis na ulam na may mga gilid ng karne
Kung nais mo ang isang ulam ng itlog na kumuha ng entablado, tulad ng mga inihurnong itlog sa spinach, maaari mo itong bilugan ng ham, bacon, o sausage. Katulad nito, kung mayroon kang isang matamis na pangunahing ulam tulad ng inihurnong French toast, ang kailangan mo lang ay isang bahagi ng karne upang matapos ang pagkain.
Hakbang 4. Huwag kalimutan ang iba`t ibang kagustuhan
Siguraduhing magkaroon ng makakain ng lahat sa iyong listahan ng panauhin. Kung mayroon kang mga vegetarians, ang isang pangunahing pinggan ng itlog ay maaaring isang mahusay na plano (basta kumain sila ng mga itlog). Kung mayroon kang mga diabetic sa listahan, siguraduhing isama ang isang hindi gaanong matamis na bahagi, tulad ng sariwang prutas. Tandaan lamang ang iyong listahan ng panauhin habang binabalak mo ang menu.
Hakbang 5. Tandaan ang mga inumin
Maaari mo itong gawing simple sa kape, tsaa, at katas. Gayunpaman, maaari ka ring magkaroon ng isang alkohol na brunch na cocktail, tulad ng isang mimosa, upang maghatid. Gayunpaman, tandaan na hindi lahat ay nais na uminom ng maaga sa umaga, kaya mayroon ding mga inuming hindi alkohol.
Hakbang 6. Magplano nang maaga para sa isang mas labis na pagkain
Kung nais mo ang iyong Christmas brunch na maging pangunahing pagkain ng araw, kakailanganin mo ng kaunti pang pagpaplano. Subukang gumamit ng isang tagaplano ng menu o tagapag-ayos, na maaari mong makita sa online. Talaga, mayroon itong lahat ng mga kinakailangang kailangan mo para sa pagkain, upang mapunan mo ang bawat puwang, tulad ng mga bola-bola para sa mga pampagana, ham para sa pangunahing kurso, at iba pa, kasama ang isang lugar upang gumawa ng mga tala.
Paraan 3 ng 3: Lumilikha ng isang Masayang Atmosfer
Hakbang 1. Pumili ng maliliwanag na kulay
Dahil pinaplano mo ang isang pang-araw na pagkain, subukang gumamit ng maliliwanag na kulay sa halip na mas madidilim, tulad ng maliwanag na pula at puti na may mga touch ng berde dito at doon. Huwag matakot na magdagdag ng isang maliit na sparkle na may ilang mga tono ng pilak o ginto.
Hakbang 2. Itakda ang mesa sa gabi bago
Ang isang paraan upang mai-stress ang iyong umaga ay ilatag ang lahat sa iyong mesa noong gabi. Ilabas ang mga plato, baso ng juice, tarong, silverware, at napkin. Sa ganoong paraan, alam mong mayroon kang sapat para sa lahat na darating.
Kung mayroon kang isang pusa na nais na siyasatin ang iyong mesa, subukang isara ang silid o ilagay ang lahat ngunit ang mga baso ng juice at takpan ang buong bagay ng isang malinis na tapyas
Hakbang 3. Magdagdag ng isang pabango
Habang ang amoy ng pagluluto sa agahan ay maaaring sapat na mabuting amoy upang tumagal sa pamamagitan ng brunch, hindi nasasaktan na gawing mas tulad ng Pasko ang amoy ng iyong bahay. Subukan ang pag-iilaw ng kandila na may temang Pasko, o gumawa ng isang palayok ng kumukulong potpourri sa pamamagitan ng paghagis ng mga hiwa ng orange, tubig, at pampalasa sa isang palayok na pinakuluan mo sa kalan.
Hakbang 4. Huwag kalimutan ang ingay sa background
Upang matulungan ang pagkumpleto ng perpektong kapaligiran, subukang magdagdag ng ilang tahimik na musika ng Pasko sa likuran. Makatutulong ito na mapanatili ang isang masayang kalagayan kapag lumipas ang pag-uusap. Gayunpaman, hindi mo nais na masyadong malakas, dahil malulunod nito ang pag-uusap.