Ang iyong Instant Pot ay maaaring magamit para sa tone-toneladang mga recipe-bakit hindi magdagdag ng mga itlog sa listahang iyon? Maaari kang magluto ng isang pangkat ng matapang na pinakuluang itlog sa perpektong lambot, o latigo ng ilang mga itlog na itlog upang masiyahan sa agahan. Subukan ang parehong mga recipe upang makita kung alin ang mas gusto mo at alamin kung ano ang magagawa ng iyong Instant Pot.
Mga hakbang
Paraan 1 ng 2: Mga Hard Egg na Pinakulo
Hakbang 1. Ibuhos ang 1 c (240 ML) ng tubig sa Instant Pot
Karaniwang pinupukaw mo ang mga itlog na ito, kaya't hindi mo kailangan ng maraming tubig. Siguraduhin na ang basket ng bapor ay nasa loob ng iyong palayok bago ka magsimula.
- Ang basket ng bapor ay tulad ng isang maliit na metal colander na umaangkop sa ilalim ng iyong Instant Pot.
- Ang pagdaragdag ng sobrang tubig ay maaaring gawing masyadong presyurado ang iyong Instant Pot at labis na naluluto ang iyong mga itlog. Dumikit sa 1 c (240 mL) ng tubig para sa perpektong matigas na itlog.
Hakbang 2. Ilagay ang 1 hanggang 6 na mga itlog sa basket ng bapor
Maingat na ayusin ang iyong mga itlog upang hindi sila mahulog sa tuktok ng bawat isa sa palayok. Subukang ilabas ang mga ito upang lahat sila ay nasa isang solong layer at maging steamed pantay.
Kung ang iyong Instant Pot ay sapat na malaki, maaari kang maglagay ng hanggang 12 itlog sa ibaba. Siguraduhin lamang na lahat sila ay nasa isang solong layer
Hakbang 3. Itakda ang takip sa palayok at isara ang balbula na nagpapalabas ng presyon
Siguraduhin na ang takip ay magkakasya nang maayos sa tuktok ng Instant Pot sa pamamagitan ng pag-ikot nito pailid hanggang sa marinig mo ang isang pag-click. I-slide ang knob sa tuktok ng palayok mula sa "paglabas" hanggang sa "sealing" upang matiyak na airtight ito.
Ang iyong palayok ay maaari ring kumanta ng kaunting jingle habang nakakulong ito sa lugar
Hakbang 4. Piliin ang manu-manong at lutuin sa mababang presyon ng 3 hanggang 5 minuto
Pindutin ang pindutang "manu-manong" sa harap ng Instant Pot, pagkatapos ay ipasok ang iyong limitasyon sa oras. Para sa malutong na mga itlog, lutuin ito sa loob ng 3 minuto; para sa medium-lutong mga itlog, lutuin ang mga ito para sa 4 na minuto; para sa mga malutong itlog, lutuin ito ng 5 minuto. Kapag naipasok mo na ang iyong limitasyon sa oras, ang screen ay lilipat sa "Bukas" at pagkatapos ay magsisimulang magbilang pababa upang ma-lock ang takip sa lugar.
- Mahusay na mga lutong itlog ay mahusay para sa pagdaragdag sa ramen o noodle na sopas.
- Ang medium-lutong mga itlog ay mahusay na kumain ng kanilang sarili para sa isang hit ng protina.
- Ang mga itlog na hard-luto ay perpekto para sa paggawa ng mga masasamang itlog.
Hakbang 5. Maghintay para sa isang natural na paglabas
Kapag naubos ang timer, ang Instant Pot ay magsisimulang natural na palabasin ang presyon nito upang ligtas mong buksan ang takip. Maghintay para sa palayok na palabasin ang presyon nito nang natural (maaaring maghintay ka ng hanggang 15 minuto) bago mo alisin ang takip mula sa iyong mga itlog.
- Ang natural na paglabas ng presyon ay magpapatuloy na dahan-dahang lutuin ang mga itlog hanggang sa ang mga itlog ay malambot at perpekto.
- Maaari mong sabihin na ang natural na paglabas ay tapos na kapag ang pin ay down at maaari mong buksan ang takip upang i-unlock ito.
- Kung ang pin ay paitaas pagkatapos ng 15 minuto, i-on ang knob mula sa "sealing" hanggang sa "venting" upang palabasin ang natitirang presyon.
Hakbang 6. Ilagay ang mga itlog sa isang mangkok ng cool na tubig sa loob ng 1 minuto
Punan ang isang malaking mangkok ng malamig na tubig mula sa iyong gripo, pagkatapos ay gumamit ng isang slotted spoon upang maitakda ang mga itlog sa mangkok. Maghintay ng tungkol sa 1 minuto upang matigil ang mga itlog sa pagluluto upang ang kanilang mga yolks ay hindi masobrahan.
