Ang mga ubas ay tiyak na isang prutas na maraming layunin, ginagamit para sa alak, inihurnong kalakal, jam, at para sa pagkain ng sariwang ubas. Sa kanilang kakayahang lumago sa maraming mga lugar sa buong mundo, ang mga ito ay isang mahusay na karagdagan sa anumang hardin.
Mga hakbang
Bahagi 1 ng 2: Paghahanda para sa Pagtatanim
Hakbang 1. Pumili ng isang uri ng ubas
Tulad ng anumang halaman, ang ilang mga uri ng ubas ay lumalaki nang mas mahusay sa iba't ibang mga lugar at nag-aalok ng iba't ibang mga lasa at hitsura. Mayroong tatlong pangkalahatang uri ng ubas: Amerikano, Europa, at Muscadine na ubas. Ang mga Amerikanong ubas ay pinakamahusay na tumutubo sa mainit, maaraw na klima tulad ng sa gitnang California. Ang mga ubas sa Europa ay karaniwan sa Europa at Hilagang bahagi ng US, at ang mga muscadine na ubas ay karaniwang matatagpuan sa Timog US.
- Sa loob ng bawat pangkalahatang uri ng ubas, maraming mga uri ng hayop upang pumili mula sa bawat nag-aalok ng kanilang sariling lasa, kulay, pagkakayari, at laki. Bumisita sa isang lokal na nursery upang makahanap ng isa na umaangkop sa iyong mga pangangailangan at kapaligiran.
- Pumili ng mga halaman na mukhang malusog at malakas, at 1 taong gulang. Kung posible, kunin silang sertipikadong walang virus upang matiyak na ang kanilang malusog na paglaki ay nagpatuloy.
- Maghanap ng mga halaman na may pantay na pamamahagi ng ugat, at na ang mga tungkod ay simetriko.
Hakbang 2. Maghanda ng iyong sariling mga pinagputulan ng ubas
Kung ikaw o ang isang kaibigan ay may isa pang ubas na nais mong itanim, maaari kang kumuha ng isang pagputol at itanim ito sa isang bagong lokasyon. Upang magamit ang iyong sariling pinagputulan: Gupitin ang mga seksyon nang direkta mula sa puno ng ubas o mula sa brush na kamakailan ay na-prun. Tiyaking ang paggupit ay 3 node ang haba (ang mga node ay magiging hitsura ng mga paga). Sa ilalim ng paggupit, gawin ang hiwa sa isang anggulo. Ang hiwa na ito ay dapat na nasa 45 degree at 1/4 hanggang 1-pulgada sa itaas ng node.
Kapag kumukuha ng pinagputulan, magtanim ng maraming hangga't maaari - sa maraming lokasyon hangga't maaari - upang magkaroon ng mas mataas na tsansa na magtagumpay. Maaaring ibigay ang labis na mga halaman
Hakbang 3. Pumili ng angkop na lokasyon
Ang mga ubas ay mga pangmatagalang halaman na maaaring mabuhay sa pagitan ng 50 at 100 taon. Samakatuwid, tiyakin na ang lokasyong iyong pinili ay isang permanenteng isa na mag-aalok ng maraming silid para sa mga ubas sa hinaharap. Ang mga ubas ay umunlad sa sloped at burol na mga lugar na nag-aalok ng maraming kanal at sikat ng araw. Kung posible, itanim ang iyong mga ubas sa isang pababang slope sa isang burol na nakaharap sa timog, sa isang lugar na malinis ng iba pang mga puno at malalaking halaman.
- Sa mga malamig na lugar siguraduhing itanim ang mga ubas sa isang maaraw na lugar, mas mabuti na nakaharap sa timog. Ang isang lokasyon na nakaharap sa timog ay maaaring pigilan ang pagyelo sa mga puno ng ubas. Iwasan din ang "mga bulsa ng lamig" tulad ng mga mababang lugar o ang base ng isang libis, kung saan ang malamig na hangin ay maaaring lumubog at masira ang isang ani.
- Kung nakatira ka sa Timog Hemisphere, ang mga slope na nakaharap sa hilaga ay mas sikat.
Hakbang 4. Ihanda ang lupa
Ang mga ubas ay medyo picky tungkol sa kanilang mga kondisyon sa lupa, kaya tiyaking tama ang iyong bago itanim. Gumamit ng lupa na bahagyang mabato o mabuhangin na may isang pH sa itaas lamang 7. Baguhin ang lupa upang maitaguyod ang mahusay na kanal kung kinakailangan, dahil ang mga ugat na naka-log ng tubig ay hindi nakakatulong sa malusog na lumalagong mga ubas.
- Para sa pinakamahusay na mga resulta, kumuha ng isang sample ng lupa sa isang tanggapan ng extension ng agrikultura o laboratoryo sa pagsubok ng lupa para sa isang kumpletong pagsubok sa lupa. Karaniwan itong mura o libre. Kung hindi ito posible, subukan ang pH ng lupa gamit ang isang at-home kit at magdagdag ng mga pH adjusters sa iyong lupa kung kinakailangan.
- Bagaman mukhang hindi ito tumutugma, ang mga ubas ay hindi gusto ang lupa na masyadong mayaman sa nutrisyon. Iwasan ang mabibigat na natabong lupa kung posible, at sundin ang mga rekomendasyon mula sa isang resulta sa pagsubok sa lupa o isang bihasang lokal na nagtatanim.
Hakbang 5. Maghanda ng isang trellis para sa iyong mga ubas
Ang mga ubas ay, tulad ng ipinahihiwatig ng pangalan, mga halaman ng ubas na lumalaki paitaas kasama ang isang istraktura ng suporta. Kung hindi mo itinanim ang iyong mga ubas kasama ang isang bakod o iba pang istraktura, bumuo o bumili ng isang trellis upang sila ay lumago. Karaniwan itong isang istrakturang gawa sa kahoy na gawa sa magkakaugnay na mga board na nagpapahintulot sa mga puno ng ubas na balutin ang mga ito, na nagbibigay ng isang matibay na sistema ng suporta.
- Ang nabiling latte at kahoy at kawad ay maaaring bilhin at ikakabit sa mga poste ng bakod para sa isang madaling gawang bahay na trellis, kung wala kang pondo o kakayahang bumili o gumawa ng sarili mo.
- Huwag gumamit ng isang solong stake (tulad ng maaari mo para sa mga halaman ng kamatis) dahil hindi ito magbibigay ng sapat na suporta para sa iyong mga ubas sa sandaling magsimula silang lumaki.
Hakbang 6. Alamin kung kailan magtanim
Maghintay upang itanim ang iyong mga ubas hanggang sa isang walang frost na araw sa huli na taglamig o unang bahagi ng tagsibol. Ang pruning ay dapat mangyari sa oras na ito sa mga darating na taon din. Makipag-ugnay sa iyong lokal na serbisyo sa agrikultura para sa eksaktong mga petsa ng pagtatanim.
Bahagi 2 ng 2: Pagtanim ng Iyong Mga Ubas
Hakbang 1. Itanim ang iyong mga ubas
Nakasalalay sa mga species ng ubas na iyong itinanim, magkakaiba ang spacing para sa bawat halaman. Para sa mga Amerikanong at European na ubas, itanim ang bawat puno ng ubas na 6-10 talampakan (1.8-3.0 m) na hiwalay. Ang mga muscadine ay nangangailangan ng mas maraming espasyo, at dapat na itinanim na humigit-kumulang na 16 talampakan (4.9 m) na bukod. Itanim ang mga pinagputulan sa isang trench na may sakop na basal at center bud. Ang tuktok na usbong ay dapat na nasa itaas lamang ng ibabaw ng lupa. Mahigpit na pindutin ang lupa sa paligid ng mga bagong nakatanim na mga pinagputulan ng ubas.
Gaano kalalim na itanim mo ang mga ubas ay nakasalalay sa edad at sukat ng bawat indibidwal na halaman. Huwag ilibing ang tungkod ng ubas ng mas mataas kaysa sa unang usbong, ngunit tiyakin na ang mga ugat ay ganap na natatakpan sa lupa
Hakbang 2. Bigyan ang iyong mga halaman ng isang mahusay na pagtutubig
Ang mga ubas ay hindi ginusto ang mabibigat na tubig o ulan, kaya pagkatapos ng unang pagtutubig panatilihin ang dami ng tubig na binibigyan mo sila ng minimum. Panatilihin ang tubig malapit sa mga ugat upang ang karamihan dito ay masipsip kaysa sa singaw ng araw. Kung ang iyong lugar ay hindi nakakuha ng maraming ulan, mag-set up ng isang drip system nang direkta sa mga ugat upang ang mga ubas makakuha ng maliit na tubig sa isang regular na batayan.
Hakbang 3. Putulin ang iyong mga ubas
Sa unang taon, ang ubas ay hindi dapat payagan na gumawa ng anumang ganap na may-edad na mga prutas dahil maaaring makapinsala sa batang ubas sa kanilang bigat. Gupitin ang lahat ng prutas, pati na rin ang lahat ng mga ubas maliban sa pinakamalakas na sanga na mula sa tungkod. Sa mga susunod na taon prune kung kinakailangan ng pagsunod sa mga itinatag na lokal na kasanayan, at putulin pabalik 90% ng bagong paglago sa mas matandang mga puno ng ubas bawat taon.
Hakbang 4. Prune vines kapag natutulog
Palaging prune mga ubas kapag sila ay natutulog. Kung hindi man ay dumudugo ang kanilang katas - nawawalan ng sigla. Karaniwan ito sa huli na taglamig kung hindi na ito malamig upang magyelo sa labas.
Hakbang 5. Mulch sa paligid ng mga ubas
Ang isang layer ng malts sa paligid ng iyong mga halaman ay makokontrol ang temperatura ng lupa, panatilihin ang tubig, at mabawasan ang mga damo.
Hakbang 6. Ilapat ang pagkontrol sa peste kung kinakailangan
Kailangan ang kaunting kontrol sa peste dahil ang mga ubas ay natural na matibay. Panatilihing malayo ang mga damo sa pamamagitan ng pag-aalis ng kamay nang regular, at takpan ka ng mga ubas sa bird net upang mapanatili ang mga ibon kung kinakailangan. Humingi ng patnubay mula sa iyong lokal na club sa paghahardin o extension sa agrikultura sa kung paano labanan ang Vine Moth. Ito ay isa sa ilang mga peste na maaaring magpasya sa mga ubas.
- Siguraduhing itanim ang mga ubas upang makatanggap sila ng sapat na airflow upang maiwasan ang pulbos na amag.
- Ang Aphids ay maaaring maging isang problema para sa mga ubas; ladybugs ay isang natural na consumer ng aphids at hindi makakasira ng iyong mga puno ng ubas.
Hakbang 7. Anihin ang iyong mga ubas kung naaangkop
Ang malakas, nakakain na prutas ay malamang na hindi lilitaw kahit saan mula sa 1-3 taon. Kapag lumitaw ito, subukan ang pagkahinog nito sa pamamagitan ng pagpili ng ilang mga ubas mula sa iba't ibang mga lugar at tikman ang mga ito. Kung ang mga ubas ay matamis, simulan ang pagpili habang handa na sila para sa pag-aani at pagkain.
- Ang ubas ay hindi magpapatuloy na mahinog pagkatapos pumili (tulad ng nangyayari sa iba pang mga prutas) kaya tiyaking hindi pipiliin nang maaga.
- Ang kulay at laki ay hindi kinakailangang isang mahusay na indikasyon ng hinog na prutas. Piliin lamang ang prutas pagkatapos mong matikman at tiyak na handa na ito.
Video - Sa pamamagitan ng paggamit ng serbisyong ito, maaaring ibahagi ang ilang impormasyon sa YouTube
Mga Tip
- Kung mayroon kang anumang mga katanungan tungkol sa paglago ng iyong mga ubas, tawagan ang iyong lokal na extension sa agrikultura.
- Kung ang iyong ubas ay lumalaki sa loob ng 2-3 taon, tila malusog, ngunit ang mga ubas na ginawa ay maasim - mayroong isang dahilan! Kung pinayagan ang ubas na lumaki, at gumagawa ito ng napakaraming mga bungkos ng ubas, hindi ito makakalikha ng kinakailangang dami ng asukal upang maging matamis ang mga ubas. Ang pagnipis ng 1/2 hanggang 1/3 ng bilang ng mga bungkos ng ubas ay magpapahintulot sa natitirang mga ubas na maging mas matamis.
-
Ang ilang mga tanyag na ubas ng alak ay may kasamang:
- Merlot
- Syrah
- Chenin Blanc
-
Ang ilang mga tanyag na pagkain ng ubas ay may kasamang:
- Thompson walang binhi
- Pulang apoy
- Concord para sa paggawa ng jelly
