Ang mga puno ng Pecan ay katutubong sa timog na gitnang Hilagang Amerika, at ito ay pinakamahusay na tumutubo sa malalim, mabuhanging lupa. Ang kanilang mga buttery nut ay inihurnong sa mga pie at iba pang matamis na panghimagas, at ang kahoy ay maaaring magamit upang gumawa ng mga kasangkapan o sahig. Ang pagtubo ng isang pecan tree ay nagsisimula sa pagtatanim ng isang hubad na ugat o palayok na puno sa isang lugar na malayo sa mga gusali at iba pang mga hadlang. Ang puno ay magsisimulang gumawa ng mga mani pagkalipas ng apat hanggang walong taon, at nangangailangan ng maraming tubig upang makagawa ng masaganang mga mani.
Mga hakbang
Bahagi 1 ng 3: Pagpili ng iba't-ibang at Site ng Pagtanim
Hakbang 1. Alamin ang tungkol sa iba't ibang mga pagkakaiba-iba
Ang iba't ibang mga species ng pecan tree ay lumalaki sa iba't ibang laki at gumagawa ng natatanging mga mani. Naghahanap ka man ng isang matangkad na puno ng lilim na lalago sa higit sa 100 talampakan (30.5 m) o isang puno na gumagawa ng mapagkakatiwalaan na mabilog at masasarap na mga mani, tiyak na magkakaiba ang tumutugon sa iyong mga pangangailangan. Subukang pumili ng isa na alam na lumalaki nang maayos sa iyong rehiyon, isinasaalang-alang ang tibay ng taglamig at paglaban sa sakit. Narito lamang ang ilang mga tanyag na pagpipilian:
- Gawin ni Cad: May isa sa pinakamataas na potensyal na ani ng lahat ng mga puno ng pecan. I-type ang 1 pollinator at umunlad sa parehong init at malamig na matibay na kapaligiran. Isang napaka-maraming nalalaman na puno na mahusay para sa mga bakuran sa bahay.
- Cape Takot: Nagsisimula sa paggawa ng mga de-kalidad na nut na medyo maaga sa siklo ng buhay. Nagpapakita ng mahigpit at patayo na paglaki at labis na lumalaban sa sakit. Isang uri ng 1 pollinator.
- Elliot: May isang mataas na kalidad ngunit maliit na kulay ng nuwes at nagbubunga bawat iba pang taon. Hindi ito dapat itinanim sa mga hilagang lugar dahil maaari itong mapinsala ng mga freeze ng tagsibol; ay mahusay sa Georgia.
- Gloria Grande: Gumagawa ng malalaki, makapal na-shelled na mga mani halos bawat taon, at lumalaban sa scab, na karaniwang pumipinsala sa mga puno ng pecan. Madaling kapitan sa mga itim na aphid.
- Amling: Scab-lumalaban at maaga sa pag-aani. Gumagawa ng maliliit, mahusay na kalidad na mga mani.
- Sumner: Madaling nasira, ngunit regular na gumagawa.
- Gafford: Labis na lumalaban sa insekto at tanyag sa Alabama; gumagawa ng mahusay na mga mani.
- McMillan: Napaka-produktibo at medyo mababa ang pagpapanatili; tanyag sa Alabama.
- Kanais-nais: Isang perpektong kalaban para sa mga timog na estado dahil sa paglaban nito sa init at sapat na pagkahilig sa sarili. Ang uri ng 1 pollinator na ito ay mayroong kapintasan kahit na- pinaka-madaling kapitan na madaling manggamot (kinakailangan ang fungicides). Tulad ng pagkahinog ng puno ay nagpapakita ito ng mas mataas na ani.
Hakbang 2. Pumili ng isang maaraw na lugar ng pagtatanim na may maraming silid
Ang mga puno ng Pecan ay maaaring tumubo ng higit sa 100 talampakan (30.5 m) ang taas, at mayroon silang mga root system na lumalawak nang malalim at malawak. Kailangan nila ng maraming espasyo, itinanim mo man sila sa iyong bakuran o sa isang halamanan. Kapag pumipili ka ng isang lugar, isaalang-alang ang sumusunod:
- Tiyaking walang mga gusali o iba pang mga puno sa malapit. Ang isang puno ng pecan ay maaaring makapinsala sa mga gusali o mas maliit na mga puno na may mga bumabagsak na mga sanga habang lumalaki ito.
- Sa isang halamanan, itanim ang mga puno kahit 60 talampakan (18.3 m) ang pagitan. Pahintulutan ang humigit-kumulang 65 hanggang 80 talampakan (19.81 hanggang 24.38 m) ang agwat sa pagitan ng bawat puno ng pecan na iyong itinanim. Kung masikip ang mga puno, ang mas mabilis na lumalagong puno ay over-shade ng mas mabagal na puno, pigilan ito, at papatayin sa kalaunan, na pumipigil sa parehong mga pananim ng mga puno.
- Ang mga puno ng Pecan ay tumatagal ng 20 hanggang 25 taon upang matanda. Ang ilang mga nagtatanim ay magtatanim ng mga puno na 30 talampaso ang layo, at aalisin ang kalahati ng mga puno sa humigit-kumulang na 15 taon, kapag nagsimula silang magsiksik sa bawat isa.
Hakbang 3. Siguraduhin na ang lupa ay maayos na maubos at malalim
Ang ganitong uri ng lupa ay ang pinakamapagaling sa kalusugan para sa mga pecan, na katutubong sa mga lupa ng lambak ng ilog. Mas gusto nila ang mabuhangin na loam ngunit maaaring itanim sa mas mabibigat na lupa din, hangga't ito ay mahusay na draining. Ang mabato o magaan na lupa ay isang mas mahirap na kapaligiran para sa mga pecan.
- Iwasang magtanim sa napatuyo o magaan na lupa, maliban kung balak mong magpatubig, yamang ang mga pecan ay nangangailangan ng maraming tubig.
- Iwasan ang mga bulsa ng hamog na nagyelo kung saan nanlalamig ang malamig na hangin, dahil napinsala sila ng hamog na nagyelo. Magtanim ng bahagyang mas mataas ang taas (ngunit mas mababang latitude).
Hakbang 4. Pumili sa pagitan ng isang walang puno na puno o isang lalagyan na puno
Ang mga Pecans ay karaniwang ibinebenta bilang mga puno na walang ugat, na mga puno ng sanggol na hindi hihigit sa ilang talampakan ang taas. Ang mga puno ng lalagyan ay magagamit din; mga punong lumaki sa ganitong paraan ay karaniwang mas matanda ng ilang taon.
- Ang isang hubad na ugat ay mas mura ngunit mas marupok, at dapat itanim sa pagitan ng Disyembre at Marso.
- Ang isang puno ng lalagyan ay mas mahal ngunit mas matatag, at maaaring itanim sa pagitan ng Oktubre at Mayo.
Hakbang 5. Magtanim ng mga puno sa araw na maiuwi mo sila
Ang paglalantad sa kanila sa init at tuyong hangin ay magiging sanhi ng pagkatuyo ng mga ugat. Tandaan na ang mga puno ng pecan, higit sa lahat, ay kailangang panatilihing mamasa-masa. Mabilis silang namamatay kapag sila ay natuyo.
- Kung mayroon kang nakahandang puno ng lalagyan na itatanim, mapapanatili mo ito sa itaas ng lupa sa loob ng isang araw o dalawa pa kung tinitiyak mong iinumin ito.
- Muling buhayin ang isang tuyong puno sa pamamagitan ng pagbabad sa mga ugat bago itanim.
Bahagi 2 ng 3: Pagtanim ng Puno
Hakbang 1. Suriin ang iyong puno ng pecan bago itanim ito sa lupa
Alisin ang anumang mga patay na sanga at masamang sirang mga ugat, yamang ito ay magiging hadlang sa malusog na paglaki.
Hakbang 2. Maghukay ng butas na kasinglalim ng taproot para sa pagtatanim
Ang mga Pecans ay may isang mahaba, marupok na taproot na dapat payagan na mag-abot sa lupa. Humukay ng butas na kasinglalim ng taproot at sapat lamang ang lapad upang mapaunlakan ang pagkalat ng natitirang mga ugat. Ito ay magiging tungkol sa tatlong talampakan ang lalim at ilang talampakan ang lapad.
- Kung ang butas ay hindi sapat na malalim, ang taproot ay hindi lalago nang maayos. Huwag subukang itanim ito sa isang mababaw na butas.
- Gayunpaman, sukatin ang lalim na hindi hihigit sa kung ano ang sapat upang masakop ang mga ugat. Kung ang mga butas ay masyadong malalim, ang mga puno ng pecan ay tumira, na maaaring magresulta sa pagkabulok ng ugat o pinsala, mahinang paglaki, at ang mga puno ng pecan ay maaaring mamatay nang maaga.
- Ang isang espesyal na pala na may mahabang ulo ay ang pinakamahusay na tool para sa trabaho kung nagtatanim ka lamang ng ilang mga puno.
Hakbang 3. Itakda ang puno sa butas
Ayusin ang mga ugat sa isang natural na posisyon, at panatilihing buo ang taproot habang ibinababa mo ito sa butas. Maging maingat na hindi mapinsala ang anuman sa mga ugat, at lalo na ang taproot, dahil magdudulot ito ng mga problema habang nagsisimulang lumaki ang puno.
- Huwag itanim ito nang masyadong malalim sa lupa. Ang mga ugat at taproot ay dapat na nasa butas, ngunit tiyakin na ang puno ng kahoy ay nasa itaas ng lupa. Hanapin ang lugar kung saan binabago ng balat ang kulay sa itaas lamang ng mga ugat (marka nito ang lalim kung saan lumalaki ito sa nursery). Kung itinanim mo ito ng napakalalim, ang puno ay magkakaroon ng problema sa paglaki sa tamang hugis.
- Tiyaking ang taproot ay itinuwid kung ito ay isang nakapaso na puno. May posibilidad silang mamaluktot sa palayok. Maingat na ituwid ito at ibababa sa butas.
Hakbang 4. Punan ang butas
Matapos maitakda ang puno sa butas, punan ito ng 3/4 na paraan na puno ng tubig. Simulang magdagdag ng lupa habang tumatakbo ang tubig, at magpatuloy sa pagdaragdag ng lupa at tubig nang sabay hanggang sa mapuno ang butas. Itaas ito ng mas maraming lupa.
- Huwag ibalot nang mahigpit ang lupa; punan lamang ang butas hanggang sa ito ay antas sa lupa.
- Pinupuno ito ng tubig na tinitiyak na nakukuha ng puno ang kahalumigmigan na kinakailangan nito, habang pinipigilan din ang mga bulsa ng hangin mula sa pagbuo.
Hakbang 5. Itaas ang puno
Putulin ang tuktok 1/2 hanggang 1/3 ng puno, isang pamamaraan na tinatawag na topping. Hinihikayat nito ang puno na palaguin ang malusog na mga ugat, sa halip na ilagay ang enerhiya nito sa pagpapanatiling buhay sa tuktok. Sa ngayon, isang malusog na root system ang nais mong hikayatin.
Hakbang 6. Kulayan ang trunk
Pinoprotektahan ito mula sa pagkasira ng araw. Gumamit ng puting latex pintura at pintura mula sa kung saan ang puno ng kahoy ay lumalabas sa lupa hanggang sa unang hanay ng mga sanga. Panatilihin itong pintura sa unang tatlong taon. Kung hindi mo nais na gumamit ng pintura, maaari mo ring gamitin ang isang manggas o lumalaking tubo, na magagamit mula sa mga sentro ng paghahardin.
Hakbang 7. Mulch ang puno
Gumamit ng 6 pulgada ng pine straw o dahon. I-pack ang malts sa paligid ng base ng puno at sa root system. Pinoprotektahan ito ng pagmamalts sa puno mula sa mga damo at pinapanatili itong ligtas mula sa hamog na nagyelo sa mga unang taon nito.
Bahagi 3 ng 3: Pangangalaga sa Puno
Hakbang 1. Patubigan itong mabuti
Tubig kaagad ang iyong puno ng pecan pagkatapos itanim ito. Para sa unang anim na buwan, tubig ng tungkol sa 10 hanggang 15 galon (37.9 hanggang 56.8 L) isang beses sa isang linggo. Gayunpaman, huwag masyadong mag-tubig o masyadong madalas, dahil hindi mo nais na lumikha ng isang mapanganib na kundisyon.
- Tandaan na ang bahagi o lahat ng supply ng tubig ay maaaring magmula sa pag-ulan.
- Matapos ang pagkahinog ng puno, ang pagtutubig ay mahalaga sa yugto ng pagpuno ng kulay ng nuwes sa pagtatapos ng tag-init. Sa isang tuyong lugar, hanggang sa 350 galon (1, 324.9 L) ng tubig bawat araw ang kinakailangan upang matiyak na ang mga nut ay hindi nagtatapos sa maliit at mealy.
Hakbang 2. Sanayin ang iyong puno
Ang iyong puno ay dapat sanayin sa isang sentral na pinuno ng system, na batay sa natural na istraktura ng paglaki ng puno. Ang gitnang pinuno ay ang nangingibabaw na patayong sangay, at ang mga nakapaligid na sangay (o scaffold) ay umikot sa paligid ng gitnang pinuno. Kapag pumipili ng mga sangay ng scaffolding, hanapin ang mga nasa isang malawak na anggulo sa puno ng kahoy, sa paligid ng 45 degree. Alisin ang mga sanga na lumalaki sa higit sa isang 60 degree na anggulo sa puno ng kahoy, dahil mas malamang na masira ito sa paglaon. Ang pagsasanay sa iyong puno ay nag-maximize ng paggawa ng nut ng puno.
Hakbang 3. Tukuyin kung kailan magpapapataba
Sa unang tatlong taon, pataba sa maagang tag-init. Gumamit ng isang libra na 5-10-5 para sa bawat pulgada ng diameter ng puno ng kahoy. Para sa isang puno ng puno, gumamit ng apat na libra na 10-10-10 para sa bawat pulgada ng diameter ng puno ng kahoy, hanggang sa 25 pounds. Huwag kailanman direktang pataba sa mga ugat; pantay na ikalat ang pataba sa nakapalibot na lugar.
- Kung nais mong tiyakin na ang iyong puno ng pecan ay gumagawa ng isang mahusay na pananim, maaari mong isaalang-alang ang pag-spray ng zinc fertilizer upang matulungan ang laman ng nut na mapunan. Gawin ito lamang pagkatapos mong mapansin na ang mga mani ay hindi napuno ng karne sa mga nakaraang taon.
- Gumamit ng ammonium nitrate upang mapasigla ang paglaki kung kinakailangan.
Hakbang 4. Kontrolin ang mga peste at sakit
Subaybayan ang iyong mga puno ng pecan nang regular upang maghanap ng posibleng pinsala mula sa mga insekto, sakit at wildlife. Isaalang-alang ang paggamit ng mga spray na inirekomenda ng mga tagagawa ng produkto upang alisin at makontrol ang mga insekto at sakit. Mahirap makarating sa sapat na mataas upang gamutin ang mga higanteng, may sapat na gulang na mga puno nang walang matangkad na hagdan o mga espesyal na kagamitan. Kasama sa mga karaniwang peste at sakit ang:
- Aphids
- Pecan scab
- Mga ibon at squirrels
Hakbang 5. Putulin ang iyong puno ng pecan sa panahon ng pagtulog
Alisin ang labis na mga sangay, patay na kahoy, mababa o mababa ang pagbitay ng mga pang-may edad na limbs sa panahon ng pagtulog, perpektong huli na taglamig o maagang tagsibol, o bago magsimula ang bagong paglago. Tinutulungan ng pruning ang mga puno ng pecan na umunlad nang hindi lumalaki. Dapat mo ring pamahalaan ang anumang mga problema sa ilalim ng lupa na maaaring lumago sa ilalim ng puno ng pecan. Pinipigilan ng mga damo ang paglaki ng mga bata pa at sumisipsip ng ilang tubig na kinakailangan upang mapanatiling malusog ang hindi natagpuan na mga puno ng pecan.
Hakbang 6. Harvest ang iyong mga pecan pagkatapos ng pagbukas ng shucks
Ang isang pamamaraan para sa pagkuha ng mga pecan ay maingat na kalugin ang mga sanga ng puno upang ang mga mani ay mahulog sa lupa. Pagkatapos ay maaari mo agad na kunin ang mga ito. Huwag iwanan ang mga ito sa basa-basa na lupa o sa basang mga dahon; makakakuha sila ng naka-log na tubig at nahahati o kahit na usbong.
- Ang paggamit ng isang payat na poste ng pangingisda upang itapon ang mga mani ay tumutulong upang gaanong pumitik ang mga pecan mula sa bukas na mga katawan ng barko na maabot mo nang walang labis na pinsala sa ani ng susunod na taon, na nangyayari lamang sa paglago ng bagong taon.
- Alamin na mayroon kang pagpipilian ng paghihintay hanggang sa mahulog ang mga mani sa lupa, tulad ng pagkatapos ng isang mahangin na gabi. Ang mga squirrels ay makukuha ang mga ito habang nasa taas pa rin ng puno, kaya pick up lang sila nang maaga sa bawat araw upang talunin ang mga lokal na squirrels sa kanila. (Ang mga komersyal na orchard ay madalas na gumagamit ng mga espesyal na tree-vibrator-shaker upang mapagana ang mga pecan mula sa mga bukas na katawanin at gumamit din ng makinarya upang kunin ang mga nahulog na mani.)
Hakbang 7. Patuyuin ang iyong mga sariwang pecan upang maihanda ang mga ito para sa pag-iimbak
Ang Pecans ay mananatili nang mas matagal kung ang mga ito ay pinatuyo sa isang mababang antas ng kahalumigmigan ng tubig. Mas mahusay silang mag-iimbak kapag ang kanilang mga shell ay solidong napunan at ang nilalaman ng langis ay mataas.
- Upang matuyo ang mga ito, ikalat ang iyong mga pecan sa loob ng bahay sa isang tuyong sahig o sa mga screen na naitakda sa lupa sa ilalim ng isang kanlungan, ligtas mula sa pag-ulan at kahalumigmigan sa lupa. Dapat tumagal ng halos dalawang linggo bago matuyo nang lubusan ang mga pecan. Ang isang mahusay na pahiwatig ay ang isang karne ng pecan nut ay mag-snap kapag ito ay pinatuyong maayos.
- Itabi ang iyong mga pecan sa ref ng hanggang sa anim na buwan sa mga lalagyan na hindi tinakpan ng hangin na pumipigil sa pagsipsip ng mga amoy mula sa mga karne, gulay o prutas.
- Upang mapanatili pa ang mga pecan, itago ang mga ito sa iyong freezer.
Video - Sa pamamagitan ng paggamit ng serbisyong ito, maaaring ibahagi ang ilang impormasyon sa YouTube
Mga Tip
- Tangkilikin ang natural na masustansiya, malusog na mapagkukunan ng omega-3 fatty acid, mga mahahalagang langis na may langis, mga protina sa pagbuo ng kalamnan kasama ang isang mapanirang mga bitamina at mineral.
- Ang mga cecan ay maaaring kainin nang buo tulad ng o ginagamit kapag nagluluto upang makagawa ng mga masasarap na tinapay, cookies, cake at pagkakaiba-iba ng klasiko, southern pecan pie na gawa sa magaan o madilim na syrup o masarap na tsokolate.
