Ang pagkakaroon ng mga sariwang gulay mula sa iyong hardin ay hindi lamang isang kapaki-pakinabang na proseso ngunit isang malaking pakinabang sa iyong kalusugan. Ang lumalaking mais ay maaaring dagdagan ang parehong iyong kalusugan sa katawan pati na rin magbigay ng sustansya sa iyong kagalingang pangkaisipan. Maaari mong simulang palaguin ang iyong sariling hardin ng mais at magsimulang mag-ani ng mga gantimpala gamit ang isang maliit na kaalam-alam at elbow grasa.
Mga hakbang
Paraan 1 ng 3: Pumili ng isang Uri ng Mais
Hakbang 1. Magsaliksik sa lugar na balak mong itanim
Mahalagang malaman ang tungkol sa klima at uri ng lupa, upang makapaghanda para sa bawat magkakaibang uri ng mais. Ang ilang mga uri ng mais ay ginusto ang mas maiinit / mas malamig na lupa at iba't ibang mga antas ng pH ng lupa.
Hakbang 2. Malaman kung paano magtanim ng matamis na mais
Ang matamis na mais ay ang klasikong pagkakaiba-iba na karaniwang kinakain sa cob o mula sa isang lata. Kilala ito para sa isang gintong dilaw na kernel at isang magaan, matamis na lasa. Ang matamis na mais ay karaniwang ginagamit sa mga hardin sa bahay.
- Ang karaniwang matamis na mais (na may label na 'su' sa mga packet ng binhi) ay ang pinaka banayad ng mga matamis na mais. Mahigit sa 50% ng asukal na nilalaman ng karaniwang matamis na mais ang nabago sa almirol sa loob ng 24 na oras mula nang makuha, kaya't dapat itong ubusin o naka-kahong kaagad pagkatapos na ani.
- Ang pinahusay na asukal na mais (na may label na 'se' sa mga packet ng binhi) ay binago nang genetiko upang mabagal ang asukal sa rate ng conversion ng almirol, na nagdaragdag ng tamis at lambing ng mga butil.
- Ang sobrang matamis na mais (na may label na 'sh2' sa mga packet ng binhi) ay ang pinakamatamis na iba't ibang magagamit. Ang mga kernels ay bahagyang mas maliit kaysa sa iba pang mga matamis na barayti ng mais, at pinaliit kapag pinatuyo.
Hakbang 3. Alamin ang tungkol sa dent corn
Dent o bukid na mais ay hindi karaniwang lumago upang kumain ng hilaw. Pangunahin itong ginagamit bilang feed para sa mga hayop o para magamit sa paggawa ng maraming naproseso na pagkain. Ang lumalaking dent corn ay kapaki-pakinabang para magamit sa isang sakahan o para sa pagbebenta sa iba pang mga bukid.
Hakbang 4. Maunawaan ang pangunahing uri ng flint corn
Ang Flint corn, na tinatawag ding Indian corn, ay nailalarawan sa pamamagitan ng matapang, maraming kulay na mga butil. Ito ay gumagamit ng katulad sa dent corn, ngunit hindi lumaki nang malawakan sa Estados Unidos dahil ang ginustong tirahan nito ay nasa gitnang at Timog Amerika. Ito ay madalas na ginagamit para sa mga pandekorasyon na layunin nito.
Paraan 2 ng 3: Ihanda ang Iyong Hardin
Hakbang 1. Malaman kung kailan magtatanim
Nakasalalay sa iyong rehiyon, kakailanganin mong magtanim ng mga binhi sa ibang oras. Karaniwan, ang pinakamahusay na oras upang magtanim ay sa pagitan ng Mayo at Hunyo. Mag-ingat sa pagtatanim ng masyadong maaga, dahil ang mga binhi ay mabulok kung ang lupa ay masyadong malamig. Kung mayroon kang isang thermometer sa lupa, regular na suriin ang temperatura at hintaying magtanim hanggang sa umabot ang lupa sa 65ºF (18ºC).
Hakbang 2. Pumili ng isang lokasyon
Gusto ng mais na lumaki sa mga lugar ng buong araw, kaya pumili ng isang lagay ng hardin na bukas. Subukang pumili ng isang lugar na medyo walang mga damo, dahil ang mais ay nahihirapang makipagkumpitensya sa kanila sa isang kama.
Hakbang 3. Ihanda ang lupa
Mas gusto ng mais ang lupa na mayaman na nitrogen at mahusay na kinubkob.
- Kung maaari, itanim sa lupa na nakatanim na ng beans o mga gisantes, dahil nakakatulong ito upang pagyamanin ang lupa ng mas maraming nitrogen.
- Alisin ang lahat ng mga damo mula sa lugar.
- Kung ang lupa ay nasa ibaba {{convert | 60 | F}, taasan ang temperatura sa pamamagitan ng pagtakip sa lupa sa itim na plastik at pagputol ng mga butas upang magtanim ang mais.
- Magdagdag ng pag-aabono o pataba sa lupa dalawa at apat na linggo bago itanim upang magkaroon ng oras na isama sa lupa.
Paraan 3 ng 3: Palakihin ang Iyong Mais
Hakbang 1. Itanim ang iyong mais
Para sa bawat isang tao na may balak na ubusin ang mais, magtanim ng sampu hanggang labinlimang halaman. Kung ang bawat halaman ay 100% matagumpay, dapat silang gumawa ng dalawang tainga ng mais na mais.
- Ang mais ay polinado ng hangin, kaya pinakamahusay na itanim ito sa mga bloke kaysa sa mga indibidwal na hilera upang ang polen ay may mas mahusay na tsansang tumubo.
- Itanim ang mga binhi bawat 3 pulgada (7.5 cm) kasama ang mga hilera, na may 24–36 pulgada (61.0–91.4 cm) ng puwang sa pagitan ng mga hilera. Magtanim ng hindi bababa sa apat na hilera upang ang hangin ay maaaring kumalat sa polen sa pagitan nila.
- Itanim ang mga binhi na 1-2 pulgada (2.5-5.1 cm) sa ibaba ng ibabaw ng lupa, sa bawat halaman
- Upang madagdagan ang logro ng mga binhi na tumutubo, magtanim ng 2-3 binhi na magkasama sa bawat pagkakalagay.
- Kung pinatubo mo ang maraming uri ng mais, siguraduhing palaguin ang mga ito sa magkakahiwalay na balangkas upang mabawasan ang panganib ng cross-pollination. Kung mangyari ang cross-pollination, makagawa ito ng matigas, mga starchy kernels.
Hakbang 2. Tubig ang mais
Ang mais ay nangangailangan ng isang pulgada ng tubig sa isang linggo, at ang lax watering ay maaaring makagawa ng tainga na may maraming nawawalang mga kernel. Maglagay ng tubig sa base ng mga halaman upang maiwasan ang paghuhugas ng polen sa tuktok ng halaman.
Hakbang 3. Weed sa paligid ng mga batang halaman
Panatilihin ang walang mais na mais hanggang sa halos taas ng tuhod. Pagkatapos nito, ang iyong mais ay dapat na paligsahan ang mga damo nang mag-isa.
Hakbang 4. Maghintay
Tulad ng sinasabi ng "taas ng tuhod hanggang ika-apat ng Hulyo", ang iyong mais ay dapat na 12-18 pulgada (30.5-45.7 cm) ang taas sa simula ng Hulyo. Ang mais ay natapos na lumalagong mga tatlong linggo matapos itong makabuo ng "tassels" - isang tuyo, kayumanggi buntot na sutla sa tuktok ng tainga.
Hakbang 5. Piliin ang iyong mais at mag-enjoy
Handa nang maani ang mais kung ang mga kernel ay mahigpit na naka-pack at gumawa ng isang gatas na likido kapag nabutas. Kumain kaagad pagkatapos pumili ng pinakamahusay na lasa at pinakamainam na kasariwaan.
Video - Sa pamamagitan ng paggamit ng serbisyong ito, maaaring ibahagi ang ilang impormasyon sa YouTube
Mga Tip
- Kung may pagkakataon ka, pumili ng mais nang hindi mas maaga kaysa gagamitin mo ito o gagamitin ang mais sa lalong madaling pumili ka nito. Ang pinakasariwang na mais ay ang pinakamahusay na mais.
- Kung nais mo ng matamis na mais (gulay) mag-ingat na huwag pumili ng huli o kung hindi maaari itong lumiko sa mais (mature na mais na isang butil ng cereal at pati na rin ang binhi). Hindi ito masama sapagkat maaari mong gilingan ito upang gawing uri ng harina tulad ng trigo at maaari mo itong magamit upang mapalago ang mas maraming mais sa susunod na panahon.
