Ang isang potager (po-tah-jay) na hardin ay isang hardin sa kusina ng Pransya. Tulad ng maraming iba pang mga hardin sa kusina, nagsasama ito ng parehong mga halaman at gulay. Hindi tulad ng iba pang mga hardin sa kusina, naglalaman din ito ng mga bulaklak, kapwa nakakain at hindi nakakain. Mayroong ilang iba pang mga elemento na tukoy sa mga hardin ng potager. Kapag alam mo na ang mga pangunahing kaalaman, maaari mong hayaan ang iyong imahinasyon na tumakbo ligaw at idisenyo ang iyong sarili!
Mga hakbang
Bahagi 1 ng 3: Pag-set up ng Iyong Hardin
Hakbang 1. Piliin ang tamang lokasyon
Sa isip, ang isang hardin ng palayan ay dapat na makita mula sa iyong window upang masisiyahan ka ito kahit sa loob ng bahay. Dapat din itong malapit sa iyong bahay (sa halip na sa pinakadulo ng bakuran) upang ito ay maginhawa at madaling ma-access.
Hakbang 2. Tiyaking nakakakuha ang lokasyon ng sapat na sikat ng araw
Karamihan sa mga halaman ay nangangailangan ng 6 hanggang 8 na oras ng sikat ng araw upang umunlad. Kung ang "perpektong lokasyon" ay hindi nakakakuha ng sapat na sikat ng araw, kung gayon kakailanganin mong manatili sa isang hindi gaanong tradisyonal na hardin ng palayuhan, at itanim ito sa ibang lugar. Pagkatapos ng lahat, kung ang mga halaman ay hindi nakakakuha ng maraming sikat ng araw, hindi ka magkakaroon ng maraming hardin.
Hakbang 3. Magkaroon ng ilang uri ng enclosure
Ang enclosure ay isang mahalagang elemento ng isang potager na hardin sapagkat nakakatulong ito sa paghari nito. Maaari kang magkaroon ng isang natural na enclosure, tulad ng boxwood, pag-akyat na halaman, o raspberry. Maaari ka ring magkaroon ng isang hindi likas, tulad ng bahagi ng bakod o pader ng iyong bahay.
Ang isang enclosure ay makakatulong din na panatilihin ang mga nagugutom na hayop mula sa paghihimas sa iyong mga halaman
Hakbang 4. Plano na itaas ang iyong hardin sa nakataas na mga kama
Karamihan sa mga hardin ay walang tamang uri ng lupa para sa lumalagong mga bulaklak, halaman, at gulay, maliban kung ang iyong lupa ay nabago. Ang mga nakataas na kama sa hardin ay ang perpektong solusyon para dito. Maaari kang lumikha ng mga simpleng bundok ng paghahardin. Maaari ka ring bumuo ng malalaking mga nagtatanim sa labas ng kahoy o brick, at pagkatapos ay punan ang mga ito ng lupa sa halip. Panatilihin ang nakataas na mga kama sa hardin na hindi hihigit sa 4 na talampakan (1.2 metro). Sa ganitong paraan, madali mong maabot ang gitna kapag nag-aani.
- Kakailanganin mong punan ang nakataas na mga kama sa hardin na may maayos na malunod na lupa, lalo na kung lumalaki ang mga gulay.
- Ang iyong mga kama sa hardin ay hindi kailangang maging parihaba o parisukat. Maaari silang maging hugis-itlog, bilog, o kahit L-hugis.
Hakbang 5. Siguraduhing magdagdag ng mga landas sa pagitan ng mga kama sa hardin
Papayagan ka nitong dumaan sa iyong hardin nang hindi tinatapakan ang iyong mga prutas, halaman, at gulay. Isang bagay sa paligid ng 3 talampakan (0.91 metro) ang lapad ay perpekto. Sa ganitong paraan, maaari mong itulak ang isang wheel barrow pababa para sa pagdadala ng iyong ani, lupa, pagmamalts, atbp.
Ang iyong mga landas ay maaaring gawin mula sa anumang nais mo, kabilang ang: bark, brick, gravel, o stepping bato
Hakbang 6. Isaalang-alang ang pagdaragdag ng ilang mga burloloy
Ang mga item tulad ng mga trellise, bangko, hardin ng orb, at birdbass ay makakatulong na magdagdag ng kulay sa iyong hardin sa mga buwan ng taglamig na kung saan ay halos hindi lumaki. Maaari ka ring magdagdag ng ilang mga pandekorasyon na evergreens, tulad ng maarteng-trimmed boxwood shrubs o topiaries, sa iyong hardin din. Sa ganitong paraan, magkakaroon ng hindi bababa sa isang bagay na berde sa iyong hardin kapag ang lahat ay namatay na.
Hakbang 7. Magkaroon ng isang puntong punto
Dito ka makakakuha ng tunay na pagkamalikhain. Ang focal point ay ang gitna ng iyong hardin. Maaari itong maging kasing simple ng apat na itinaas na mga kama sa hardin, upang maging gayak bilang isang fountain o isang puno ng prutas.
Hakbang 8. Isaalang-alang ang pangkalahatang pattern at layout
Karamihan sa mga hardin ng potager ay inilalagay sa isang mala-grid na pattern na may apat na nakataas na mga kama sa hardin. Hindi mo kailangang idisenyo ang iyo sa ganitong paraan, subalit; maaari kang maging malikhain. Kasama sa mga sikat na pattern sa hardin ang mga spiral at gulong ng kariton.
Bahagi 2 ng 3: Pagpili ng mga Halaman
Hakbang 1. Pumili ng iba't ibang gulay
Ang mga gulay ay mahusay hindi lamang para sa pagpuno ng iyong tiyan, ngunit din para sa pagdaragdag ng kulay sa iyong hardin. Magsimula sa mga gulay na madalas mong kumain, pagkatapos ay magdagdag din ng mga bago. Sa halip na sumama lamang sa mga karaniwang barayti, isaalang-alang din ang pagdaragdag ng mga hindi pamantayan din, tulad ng lila na broccoli, puting kalabasa, o may guhit na kamatis.
- Ang mga bean at mga gisantes ay mga patayong growers at mahusay para sa pagdaragdag ng taas sa iyong hardin.
- Ang mga malulusog na prutas at gulay, tulad ng mga paminta, kalabasa, kalabasa, at mga kamatis, ay mahusay para sa pagdaragdag ng mga splashes ng kulay sa iyong hardin.
- Huwag kalimutan ang mga salad. Ang litsugas, kale, at spinach ay magdaragdag hindi lamang ng pagkakayari, kundi pati na rin ng ilang kulay (depende sa pagkakaiba-iba.
- Ang mga root veggies, tulad ng mga karot, patatas, at labanos, ay hindi nagdaragdag ng maraming kulay sa iyong hardin, ngunit sulit pa rin ito sa oras ng pag-aani.
Hakbang 2. Gumamit ng mga herbs upang magdagdag ng kulay at pagkakayari
Ang mga damo ay hindi lamang nagdagdag ng lasa sa iyong pagkain, ngunit ang ilan ay naglalagay din ng magagandang mga bulaklak. Lumaki ng mga halaman na madalas mong ginagamit sa iyong pagluluto. Kung hindi ka gumagamit ng marami, mahusay na mga pagpipilian ay kinabibilangan ng: basil, cilantro / coriander, mint, oregano, at perehil.
- Subukan din ang ilang malalaki, palumpong na halaman, tulad ng lavender at rosemary.
- Ang ilang mga halamang gamot ay agresibo na nagtatanim at madaling masapawan ang iyong hardin kung hindi ka maingat. Maaaring isang magandang ideya na muling likhain ang mga ito sa mga hangganan ng metal o hiwalay na itanim ang mga ito.
Hakbang 3. Magdagdag ng kulay at akitin ang mga pollinator na may mga bulaklak
Ang mga bulaklak ay isang pangunahing tampok sa isang hardin ng palayan. Nagdagdag sila ng kulay at nakakaakit ng mga pollinator para sa iyong mga prutas, halaman, at gulay. Pumili ng mga bulaklak na namumulaklak sa iba't ibang oras sa isang taon. Sa ganitong paraan, palaging magkakaroon ng ilang kulay sa iyong hardin.
- Magdagdag ng ilang mga nakakain na bulaklak, tulad ng borage, chamomile, lavender, marigold, rosas, at lila.
- Isaalang-alang din ang ilang mga bulaklak na umaakyat. Mahusay silang paraan upang magdagdag ng kulay sa iyong mga dingding sa hardin. Mahusay na mga pagpipilian kasama ang mga rosas, umaga glories, at matamis na mga gisantes.
Hakbang 4. Huwag kalimutang magdagdag ng ilang mga patayong grower
Kapag nagdidisenyo ng mga hardin, karamihan sa mga tao ay may posibilidad na ituon lamang ang nasa lupa. Ito ay humahantong sa isang napaka "mababang" hardin. Maaari mong gawing mas malaki at mas kawili-wili ang iyong hardin sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga patayong grower. Kasama sa mga nagtatanim na patayo ang maliliit na puno ng prutas, akyat na halaman, at malalaking palumpong. Nagsasama rin sila ng mga halaman na nangangailangan ng suporta, tulad ng mga tepee, tower, at trellise.
- Ang mga mahusay na palumpong ay nagsasama ng mga berry shrub, tulad ng blueberry, raspberry, blackberry, at elder berry.
- Mayroong maraming maliliit na pagkakaiba-iba ng mga puno na angkop para sa maliliit na hardin, kabilang ang lemon at kalamansi.
- Ang kaluwalhatian sa umaga, rosas, at matamis na gisantes ay gumagawa ng mahusay na mga pag-akyat na halaman.
Hakbang 5. Piliin ang mga halaman na tutubo nang maayos sa iyong klima
Ang mga halaman na umunlad sa iyong klima ay magiging mas madaling lumaki at magbibigay ng mas mahusay na mga pananim. Karamihan sa mga lokal na nursery ay magdadala ng mga halaman na maaaring lumaki sa iyong lokasyon, ngunit tiyaking magsaliksik tungkol sa iyong lokal na klima bago bumili ng mga halaman o buto.
Bahagi 3 ng 3: Pagsasaayos ng mga Halaman
Hakbang 1. Magsimula sa hindi bababa sa apat na mga kama sa hardin
Ang isang tipikal na hardin ng potager ay magkakaroon ng hindi bababa sa apat na mga kama sa hardin na nakaayos sa isang pattern na tulad ng grid, na may mga daanan sa pagitan. Iguhit ang apat na nakataas na mga kama sa hardin sa isang sheet ng papel, pagkatapos ay gamitin ang mga hakbang sa ibaba upang makakuha ng ilang mga ideya sa disenyo.
Hakbang 2. Magdagdag ng mga hangganan at kulay sa mga bulaklak
Punan ang gitna ng iyong kama sa hardin ng isang focal na prutas o gulay, pagkatapos ay magtanim ng mga bulaklak sa kanilang paligid. Halimbawa, maaari kang magtanim ng isang hilera ng mga cabbage, cauliflower, at broccoli sa gitna ng iyong nagtatanim, pagkatapos ay magdagdag ng mga maikli, tagapuno ng halaman sa paligid ng hangganan, tulad ng alyssum, violets, o pansies.
Hindi mo kailangang magtanim ng tuwid na mga hilera. Subukan ang mga diagonal, zigzag, spiral, o singsing
Hakbang 3. Pangkatin ang mga bagay ayon sa kulay
Gagawin nitong mas neater at maayos ang iyong hardin. Halimbawa, maaari kang magtanim ng mga kamatis na kulay kahel / dilaw na heirloom at dilaw na kalabasa sa parehong kama, kasama ang ilang mga marigold. Maaari ka ring magtanim ng mga violet at lavender sa tabi ng mga eggplants at lila na repolyo.
Hakbang 4. Mag-eksperimento sa mga magkakaibang kulay at pagkakayari sa halip
Kung hindi kaakit-akit sa iyo ng pagkakaisa at samahan, subukan sa halip ang mga scheme ng kaibahan. Magtanim ng mga dalandan at dilaw na magkasama. Maglaro sa paligid ng mga bilog at jagged na mga hugis, malabo at makintab, frilled at lacy. Halimbawa:
- Ang lacy, feathery carrot dahon ay gumagana nang mahusay sa tabi ng mga prilly na dahon ng litsugas at kale.
- Ang manipis at tuwid na chives ay gumagana nang maayos sa tabi ng malambot, hugis-itlog, at malabo na pantas.
Hakbang 5. Isaisip ang mga panahon
Huwag ilagay ang lahat ng iyong mga halaman na namumulaklak sa Hunyo sa isang nagtatanim, at ang iyong mga halaman na namumulaklak noong Mayo sa isa pa. Kung gagawin mo iyan, mapupunta ka sa mga walang patong na patch sa iyong hardin. Sa halip, pagsamahin ang iba't ibang mga uri ng halaman sa iisang nagtatanim. Sa ganitong paraan, palaging may isang bagay na lumalaki.
Hakbang 6. Gumamit ng mga patayong halaman sa iyong mga dingding sa hardin
Ang isang hardin ng potager ay nangangailangan ng isang enclosure. Maliban kung mayroon ka ng isang natural na enclosure, tulad ng isang palumpong, malamang na ma-stuck ka sa isang bakod o pader ng bahay. Hindi ito magiging kawili-wili upang tingnan. Sa halip, itanim ang ilan sa iyong mga patayong grower (tulad ng beans, berry shrubs, maliit na mga puno ng prutas, o mga akyat na rosas) sa iyong dingding o bakod.
Huwag kalimutan ang tungkol sa mga puwang sa base ng iyong mga puno ng prutas. Magtanim ng ilang mga strawberry, halaman, o bulaklak sa kanilang base
Mga Tip
- Panatilihing maayos ang mga agresibong damo, tulad ng mint at chives.
- Magdagdag ng ilang mabilis na lumalagong mga halaman ng tagapuno, tulad ng alyssum, basil, o perehil. Punan nila ang anumang mga puwang na sanhi ng pag-aani.
- I-save ang iyong sarili na magtrabaho sa pamamagitan ng pagtatanim ng mga self-sower, tulad ng chervil, primrose, haras, oregano, poppy, at matamis na mga gisantes.
- Pumili ng mga halaman na madalas mong lutuin, ngunit huwag matakot na sumubok din ng bago.
- Gumamit ng mga hindi inaasahang halaman para sa mga hangganan, tulad ng chives o strawberry.
- Magdagdag ng ilang mga naka-pot na nakakain na halaman, tulad ng borage, calendula, johnny-jump-ups, o violas. Papayagan ka nitong ayusin nang mabilis at madali ang iyong hardin.
