Kung ang iyong mga bayarin sa utility ay nag-skyrocketing o nag-aalala ka tungkol sa kapaligiran, ang paghahanap ng mga paraan upang mabawasan ang paggamit ng enerhiya habang pagluluto ay isang kapaki-pakinabang na hangarin. Ang pag-aaral kung paano gamitin ang iyong mga kasangkapan nang mahusay, bumili ng mas maliit, at maging mapagbantay tungkol sa pagkonsumo ng enerhiya ay ang lahat ng mga simpleng paraan upang matiyak na nakakatipid ka ng pera (at oras!) Sa kusina.
Mga hakbang
Paraan 1 ng 3: Mahusay na Paggamit ng Iyong Mga Appliances
Hakbang 1. Buksan lamang ang pintuan ng ref o oven kung talagang kinakailangan
Ang pagbukas ng pintuan ng ref ay nagpapalabas ng malamig na hangin, pinipilit ang motor ng ref na tumakbo pa. Gayundin, ang pagbubukas ng pintuan ng oven habang nagluluto ka ay nagpapalabas ng init, nag-aaksaya ng enerhiya.
Subukang ilabas lahat ng kailangan mo mula sa ref nang sabay-sabay
Hakbang 2. Matunaw ang mga nakapirming pagkain sa ref
Ang paglalagay ng mga nakapirming bagay sa ref upang matunaw ay mas ligtas kaysa sa paglusaw sa mga ito sa counter. Bilang karagdagan, ang mga pagkatunaw na pagkain tulad ng karne o casseroles sa lahat ng mga paraan ay magbabawas ng kanilang oras sa pagluluto kapag handa ka nang magsimula.
Hakbang 3. Itugma ang laki ng palayok sa sangkap ng tuktok ng kalan
Kung gumagamit ka lamang ng isang maliit na kasirola upang magluto, ilagay ito sa pinakamaliit na burner. Ang paggamit ng isang mas malaking burner ay magpapahintulot sa init na makatakas sa silid, at hindi mas mabilis na lutuin ang iyong pagkain.
Hakbang 4. I-optimize ang iyong preheated oven sa pamamagitan ng pagluluto ng maraming mga item sa isang hilera
Ito ay maaaring maging kapaki-pakinabang lalo na sa mga piyesta opisyal o kung nasisiyahan ka sa pagluluto ng malalaking mga batch ng pie o cookies. Maaari mo ring patayin ang oven bago matapos ang tinukoy na oras ng pagluluto; ang natitirang init ay magpapatuloy na lutuin ang pagkain ng ilang minuto.
Subukan ang pagluluto ng pagkain ng maraming araw nang sabay-sabay, pagkatapos ay i-freeze ang halos kalahati ng iyong ginagawa
Hakbang 5. Gumamit ng takip kapag kumukulo ng isang palayok ng tubig
Mas mabilis itong magpapakulo sa ganoong paraan, at maiiwasan ang init ng singaw mula sa pagtakas sa iyong kusina. Kung nagpapakulo ka ng tubig araw-araw, ang isang de-kuryenteng takure ay makatipid ng oras at lakas dahil mabilis silang uminit.
Hakbang 6. Subukan ang pagluluto ng isang pot
Para sa bilis at ginhawa, maraming tao ang sumusubok sa pagluluto ng pagkain kung saan ang lahat ng mga sangkap ay maaaring lutuin nang magkasama sa isang palayok. Ang mga sopas, pinggan ng pasta, at mga pagkaing nakabatay sa bigas ay mahusay na mga halimbawa ng mga recipe na maaaring gawin gamit ang isang palayok lamang. Maaaring mangailangan ito ng pagluluto sa mga yugto, ibig sabihin, browning ang karne, kumukulo ang pasta, at pagkatapos ay sa wakas ay pinagsasama ang lahat ng mga sangkap sa palayok upang tapusin ang pagluluto nang magkasama.
Halimbawa, gumawa ng nilagang karne, patatas, at gulay sa isang malaking palayok
Hakbang 7. Ilagay ang mga sopas at nilagang sa kumulo
Kapag ang iyong palayok ay umabot na sa kumukulong punto, ang pag-on ng init ay makatipid ng enerhiya sa pamamagitan ng pagpapahintulot sa init na nakulong sa loob ng palayok na gawin ang karamihan sa pagluluto.
Ang pag-iwan sa iyong sopas upang pakuluan ay nagdaragdag ng posibilidad ng pagsunog ng pagkain sa ilalim ng palayok, kaya't ang pagbaba ng init ay maaaring magkaroon ng higit sa isang benepisyo
Hakbang 8. Gumamit ng uling uling sa labas
Ang pagluluto sa labas ay isang mahusay na pampalipas oras ng tag-init, ngunit maaari kang mag-ihaw sa buong taon kung pinapayagan ng panahon. Ang pagluluto sa isang bukas na apoy o uling na uling ay hindi magdaragdag ng isang barya sa iyong mga singil sa enerhiya, at maaari kang magluto ng maraming pagkain para magamit sa buong linggo.
Paraan 2 ng 3: Pagbili ng Mas Maliliit na Kagamitan
Hakbang 1. Bumili ng isang toaster oven o microwave
Ang mga mas maliliit na kagamitan na ito ay gumagamit ng mas kaunting enerhiya sa pangkalahatan, at madalas na mas mabilis kaysa sa pagluluto sa oven o sa kalan. Maraming mga naka-pack na pagkain ang may mga direksyon sa oven ng toaster o microwave, na ginagawang madali at mabilis na malaman kung paano pinakamahusay na magamit ang iyong mga bagong tool. Pumili ng isang microwave batay sa iyong mga pangangailangan.
Hakbang 2. Gumamit ng electric pressure cooker.
Kung nais mo ang maximum na kahusayan, bumili ng pressure cooker. Ang isang electric pressure cooker ay isang countertop appliance na tumatagal ng napakakaunting puwang, at ang iyong mga pagkain ay magluluto sa halos 1/3 ng oras ng paggamit ng oven o stovetop. Nakasalalay sa laki ng iyong pressure cooker, maaari kang gumawa ng malalaking mga batch ng sopas o nilagang magtatagal ng maraming pagkain.
Hakbang 3. Bumuo ng isang solar oven
Ang mga oven sa solar ay maliit, portable, at madaling buuin. Ang paggamit ng isang solar oven ay maaaring maging isang kasiya-siyang aktibidad sa pang-araw na gagawin sa mga bata, at ang paggamit ng init ng araw ay libre. Ang mga materyales ay hindi magastos at ang iyong solar oven ay maaaring magamit nang paulit-ulit.
Paraan 3 ng 3: Pag-save ng Pera sa pamamagitan ng pagiging mapagbantay
Hakbang 1. Linisin ang iyong stovetop pagkatapos ng bawat paggamit
Mas malinis ang ibabaw ng pagluluto, mas mahusay na maililipat nito ang init sa pagkain. Upang babaan ang pangkalahatang oras ng pagluluto at panatilihing mababa ang mga singil sa utility, siguraduhin na ang iyong mga stovetop burner at oven ay malinis at walang grasa o nasunog na mga pagkain.
Hakbang 2. Tumawag sa isang propesyonal para sa payo
Kung napansin mo na ang iyong mga appliances ay hindi gumagana nang mahusay hangga't maaari, tumawag sa isang propesyonal. Halimbawa, kung ang iyong pintuan ng oven o pintuan ng ref ay hindi malapit isara, maaaring ito ay isang madaling ayusin. Ang isang propesyonal na taga-ayos ay maaaring magpakita sa iyo ng mga paraan upang makatipid ng pera sa pag-aayos o sabihin sa iyo kung oras na upang palitan ang isang item.
- Tanungin ang isang kapit-bahay o kaibigan kung maaari silang magrekomenda ng isang kalidad na taga-ayos. Kung mayroon kang mga pagpapareserba tungkol sa pagpasok sa isang estranghero sa iyong bahay, ang isang rekomendasyon mula sa isang pinagkakatiwalaang kaibigan na nasisiyahan sa kanilang serbisyo ay maaaring mapawi ang iyong mga kinakatakutan.
- Makipag-ugnay sa tindahan kung saan mo binili ang iyong mga kagamitan. Maaari silang magkaroon ng isang tagapag-ayos na magagamit upang matulungan ka.
- Tandaan ang tatak at numero ng modelo ng iyong appliance bago tawagan ang fixman. Ang impormasyong ito ay matatagpuan sa manwal na kasama ng appliance, o sa mismong appliance. Kung hindi mo mahanap ang impormasyong ito, sabihin sa taga-ayos na hindi mo alam.
- Ilarawan ang problema nang malinaw at simple hangga't maaari.
- Kung ang iyong kasangkapan ay totoong nasira at kailangang itapon, maaari mong tanungin ang taga-ayos tungkol sa kung paano ito itapon at paano / saan ito papalitan.
