Ang pagpuputol ng mga halaman ng basil ay isang mabilis at simpleng proseso, at kapaki-pakinabang upang mapanatili ang malusog na halaman, malalaki ang mga dahon, at may masarap na lasa kapag handa na. Gumagawa ang pruning sapagkat pinipilit nito ang halaman na gumawa ng higit pang mga tangkay at dahon, sa halip na mga bulaklak at binhi. Maaaring parang kakaiba upang gupitin ang isang halaman na lumalaki na maganda at matangkad, ngunit ito ay isang kinakailangang hakbang upang mapalago ang isang buo, busil na basil na halaman. Mag-ingat ng mabuti upang mapalago ang mga ito mula sa mga punla, at regular na gupitin ito upang makabuo ng malusog na mga halaman ng basil na handa nang maghanda at kumain!
Mga hakbang
Bahagi 1 ng 2: Pag-trim ng Basil Plant
Hakbang 1. Maghintay hanggang ang iyong balanoy ay 6 pulgada (15 cm) ang taas o may 6 na hanay ng mga dahon
Ang huling bagay na nais mong gawin ay putulin masyadong maaga ang iyong halaman. Ang iyong halaman ng basil ay kailangang maging hindi bababa sa 6 pulgada (15 cm) ang taas bago ka magsimula sa pruning. Titiyakin nito na mayroong 5-6 na hanay ng mga dahon na nagmumula sa tangkay ng halaman.
Ang pagkakaroon ng hindi bababa sa 5-6 na hanay ng mga dahon ay mahalaga, dahil nais mong magkaroon ng 1-2 na hanay ng mga dahon na natitira kapag pinutol mo ito. Ang mga dahon na ito ay mahalaga para sa pag-convert ng sikat ng araw sa enerhiya para sa iyong halaman ng basil
Hakbang 2. Hanapin ang gitnang tangkay
Ang isang halaman ng basil ay binubuo ng isang matangkad, pangunahing tangkay na may mga hanay ng maliliit na dahon na lumalaki sa bawat panig. Ang gitnang tangkay ay magiging pinakamakapal sa gitna. Ang pagputol ng pangunahing tangkay ay magbubunga ng dalawang bagong mga tangkay na lumalaki mula rito.
Maging banayad kapag hawakan ang iyong halaman. Ang Basil ay napaka-sensitibo at madaling magpa-pasa
Hakbang 3. Gupitin ang gitnang tangkay 1⁄2 pulgada (1.3 cm) sa itaas ng ikalimang hanay ng mga dahon.
Kapag natagpuan mo ang gitnang tangkay, simulang bilangin ang hanay ng mga dahon mula sa tuktok ng tangkay at ilipat ang pababa ng halaman hanggang sa maabot mo ang ikalimang hanay ng mga totoong dahon. Gumawa ng isang anggulo na hiwa tungkol sa 1⁄4 pulgada (0.64 cm) hanggang 1⁄2 pulgada (1.3 cm) sa itaas ng lugar kung saan lumalaki ang dalawang dahon.
- Tiyaking mayroong hindi bababa sa 1 o 2 mga hanay ng mga dahon na natitira sa ilalim ng iyong tangkay. Ang mga dahon na ito ay kinakailangan para sa patuloy na paglaki ng iyong halaman ng basil.
- Palaging gumamit ng gunting o paghahardin ng gunting upang putulin ang tangkay. Huwag kailanman gamitin ang iyong mga daliri, dahil maaari itong masaktan ang halaman.
Hakbang 4. Gupitin ang mga bulaklak ng bulaklak sa sandaling magsimula silang bumuo
Kung nakikita mo ang mga bulaklak na nagsisimulang mamulaklak mula sa iyong halaman ng basil, i-clip agad ito. Ang paglaki ng bulaklak ay isang palatandaan na ang iyong halaman ng basil ay lumipat mula sa mode ng paglago patungo sa reproductive mode. Mahusay ito kung nais mong magtanim ng higit pang mga buto ng balanoy, ngunit kung nais mo ang iyong kasalukuyang mga halaman ng basil na maging mas makapal at magpatuloy na lumaki, kakailanganin mong i-cut ang mga bulaklak na iyon gamit ang mga clipping ng paghahardin.
Upang maiwasan ang pamumulaklak kaagad mula sa reoccurring, ilipat ang tangkay ng ilang mga hanay ng mga dahon bago gupitin
Hakbang 5. Ulitin ang pruning tuwing 1-2 linggo
Tiyaking pinuputol mo ang iyong halaman ng basil sa buong tag-init. Titiyakin nito ang pinakamainam na paglaki at higit pang balanoy para sa iyo upang magluto! Maghintay ng hindi bababa sa 1-2 linggo bago muling maputol, upang maiwasan ang pagputol ng labis na mga tangkay.
Bahagi 2 ng 2: Pagpapanatili at Pag-aani ng Mga Halaman ng Basil
Hakbang 1. Panatilihing basa ang lupa sa pamamagitan ng pagtutubig sa base ng halaman dalawang beses sa isang linggo
Ang tubig ng Basil ay dapat na natubigan ng halos dalawang beses sa isang linggo, depende sa halumigmig. Malalaman mo oras na upang ipainom ang iyong mga halaman kapag ang tuktok ng lupa ay mukhang tuyo. Gumamit ng lata ng pagtutubig o spray na bote upang ma-basa ang lupa upang ang mga ugat ay makahigop ng tubig. Siguraduhin na ang lupa ay mamasa-masa, ngunit hindi malamig.
Kung nakatira ka sa isang tuyo, mainit na rehiyon, ilagay ang malts sa paligid ng mga halaman ng basil upang mapanatiling basa ang lupa
Hakbang 2. Fertilize ang mga halaman ng basil na may likidong pagkain ng halaman tuwing 2-4 na linggo
Ang basil ay dapat na pataba nang regular na may organikong pataba. Paghaluin ang nalulusaw na tubig na likido sa tubig alinsunod sa mga tagubilin ng gumawa, at ilapat ito sa parehong oras na dinidilig mo ang iyong mga halaman. Sa unang 2 buwan ng lumalaking panahon, lagyan ng pataba bawat 2 linggo. Sa buong tag-init, pinakamahusay na mag-abono nang isang beses sa isang buwan.
Hakbang 3. Protektahan ang mga halaman ng basil mula sa hamog na nagyelo sa pamamagitan ng paggalaw o pagtakip
Ang mga halaman ng basil ay napaka-sensitibo sa malamig na panahon at maaaring mamatay kung malantad sa hamog na nagyelo. Kung nangyari ang isang huling malamig na spell, ilipat ang iyong halaman ng basil sa loob ng bahay o takpan ito ng isang hamog na frost o pantakip sa plastik.
- Kapag natakpan mo ang mga halaman, siguraduhin na ang materyal ay hindi hawakan o hadhad sa mga dahon. Gumamit ng mga stick upang mapanatili ang takip sa labas ng paraan, o isang takip na ginawa para sa mga halaman na magpapasara lamang dito.
- Ang mga halaman ng basil ay magtatampo at magiging dilaw sa mga temperatura sa ilalim ng 50 ° F (10 ° C).
Hakbang 4. Kurutin at alisin ang mga ulo ng bulaklak sa sandaling lumitaw ito
Kung balak mong anihin ang iyong halaman ng basil, siguraduhing bantayan ito araw-araw. Kung nakakita ka ng anumang mga bulaklak na nagsisimulang lumitaw, agad na alisin ang mga ito. Nakasalalay sa uri ng balanoy, ang mga bulaklak na bulaklak ay magiging berde, dilaw, o lila, at mayroong maliliit, tatsulok na petals. Alisin ang mga ito sa pamamagitan ng pagputol ng mga ito gamit ang gunting, o kurutin ang mga ito gamit ang iyong mga daliri. Ang kanilang pagtanggal ay mahalaga para sa patuloy na paglaki ng mga dahon ng basil.
Hakbang 5. Pag-aani ng dahon ng basil sa pamamagitan ng paggupit 1⁄4 pulgada (0.64 cm) sa itaas ng isang node.
Kapag handa ka nang anihin ang basil para sa paghahanda ng pagkain, gumamit ng gunting o mga gunting sa hardin upang i-cut sa itaas ng isang node ng halaman. Makikilala mo ang node ng maliit na hanay ng mga dahon na lumabas sa tangkay.
Magpatuloy na i-trim sa bawat node hanggang sa magkaroon ka ng mas maraming basil na kailangan mo
Hakbang 6. Itago at panatilihin ang mga dahon ng basil sa pamamagitan ng pagyeyelo sa kanila
Matapos mong gupitin ang ginustong dami ng basil, maaari mong iimbak ang mga ito sa freezer, na hahadlang sa kanila na mawala ang kanilang lasa. Ang kailangan mo lang gawin ay i-pack ang mga ito sa isang lalagyan ng airtight o plastic bag bago ilagay ang mga ito sa freezer. Kapag handa ka nang magluto, ilabas lamang ang halagang kailangan mo at ihanda ang mga ito.
- Maaari mo ring iimbak ang basil sa pamamagitan ng pagpapatuyo ng hangin. Para sa pamamaraang ito, alisin ang mga dahon mula sa tangkay at ilagay ito sa isang malilim na lugar. Matapos ang tungkol sa 3-4 na araw ang iyong balanoy ay dapat na tuyo. Bagaman gumagana ang pamamaraang ito upang maiimbak ang iyong balanoy, maaaring hindi nito mapangalagaan ang lahat ng lasa nito.
- Maaari mo ring gamitin ang isang pagkain dehydrator upang matuyo ang iyong mga dahon ng balanoy.
