Ang mga oven ng kombeksyon ay gumagamit ng mga tagahanga upang ipamahagi nang pantay ang init sa iyong pagkain. Hindi tulad ng mga tradisyunal na oven na nagpapainit ng pagkain mula sa ilalim, ang mga oven ng kombeksyon ay nagpainit ng pagkain mula sa tuktok at ibaba ng oven, na humahantong sa mas mabilis at pantay na lutong pagkain. Tulad ng isang tradisyonal na oven, ang mga oven ng kombeksyon ay dapat na preheated bago mo lutuin ang iyong pagkain. Sa kabutihang palad, kung mayroon kang isang maginoo na oven ng kombeksyon o isang koneksyon ng oven sa microwave, ang preheating ay madali basta sundin mo ang mga tamang hakbang.
Mga hakbang
Paraan 1 ng 3: Preheating isang Maginoo na Koneksyon ng kombeksyon
Hakbang 1. Basahin ang manwal ng tagubilin ng oven
Ang mga modelo ng oven ng kombeksyon ay magkakaiba at ang mga hakbang na ito ay maaaring magkakaiba mula sa modelo na pagmamay-ari mo. Hanapin ang mga may-ari o manwal ng tagubilin na nakuha mo sa iyong convection oven. Kung wala ka nito, gumamit ng search engine upang makita kung makakahanap ka ng isang online na bersyon ng manwal.
Hakbang 2. Pindutin ang pindutan ng convection o i-on ang dial sa convection
Itakda ang iyong oven sa setting ng convection sa pamamagitan ng pagpindot sa pindutan o pag-dial sa isang kombeksyon. Ang ilang mga kagamitan ay magkakaroon din ng isang convection bake o inihaw na setting. Gamitin ang setting na nalalapat sa pagkain na plano mong pagluluto.
- Kung gumagawa ka ng cookies, cake, o pie, dapat mong itakda ang oven sa convection bake.
- Kung nagluluto ka ng isang palayok na inihaw o pabo, dapat mong itakda ang oven sa inihaw na kombeksyon.
Hakbang 3. Painitin hanggang sa 25 ° F (14 ° C) sa ibaba ng karaniwang temperatura ng oven
Dahil ang mga oven ng kombeksyon ay nagluluto ng iyong pagkain nang mas pantay kaysa sa isang tradisyonal na oven, dapat mong bawasan ang temperatura. Tingnan ang resipe na iyong niluluto at bawasan ang temperatura sa 25 ° F (14 ° C) mas mababa kaysa sa kung ano ang tawag sa recipe. Ipasok ang iyong temperatura sa pagluluto sa keypad o i-on ang dial sa naaangkop na temperatura.
Ang ilang mga kasangkapan sa bahay ay awtomatikong ayusin ang temperatura para sa pagluluto ng kombeksyon. Sumangguni sa manwal ng gumagamit upang makita kung awtomatikong inaayos ng iyong oven ang temperatura
Hakbang 4. Pindutin ang pindutang "Start"
Ang ilang mga ovens ay awtomatikong taasan ang temperatura sa pagtaas mo ito at ang iba ay kinakailangan mong pindutin ang pindutang "Start". Matapos ang pagpindot sa pindutang "Start", ang oven ay dapat magsimulang tumaas sa temperatura.
Hakbang 5. Maghintay para sa oven na beep o para sa isang ilaw ng tagapagpahiwatig na mag-on
Ang iyong oven ay dapat na beep o isang ilaw ng tagapagpahiwatig ay dapat na magsimula kapag naabot nito ang nais na temperatura. Ang iyong kombeksyon ay dapat na preheated.
Paraan 2 ng 3: Preheating isang Convection Microwave
Hakbang 1. Basahin ang manwal ng tagubilin ng microwave
Bago ka magluto sa iyong convection microwave oven, tiyaking basahin ang manu-manong may-ari para sa anumang mga tukoy na alituntunin na dapat mong sundin kapag ginagamit ito.
Hakbang 2. I-on ang convection microwave oven
Tiyaking naka-plug in ang oven at nakabukas. Tingnan ang digital display sa harap ng oven upang matukoy kung ito ay nasa at gumagana.
Hakbang 3. Pindutin ang pagpipiliang kombeksyon sa iyong microwave
Kung mayroon kang isang dial, ibaling ito sa convection mode. Ang isang ilaw ng tagapagpahiwatig ay dapat na i-on na nagsasabi sa iyo na ito ay nasa kombeksyon mode.
Hakbang 4. Itakda ang temperatura sa 25 ° F (14 ° C) mas mababa sa kung ano ang tawag sa resipe
Gamitin ang pataas at pababang mga arrow key upang maitakda ang temperatura. Tulad ng isang regular na oven ng kombeksyon, ang mga microwave ng kombeksyon ay nagluluto ng pagkain sa isang mas mabilis na rate kaysa sa isang tradisyunal na oven. Itakda ang temperatura sa 25 ° F (14 ° C) mas mababa sa kung ano ang tawag sa resipe sa isang tradisyonal na oven.
Hakbang 5. Pindutin ang pindutang "Start"
Sa sandaling na-hit ang pindutan ng pagsisimula, dapat magsindi ang ilaw at dapat magsimula ang pag-init ng iyong microwave sa nais na temperatura na inilagay mo. Dapat basahin ng microwave ang "Preheating" o isang bagay na katulad sa display.
Hakbang 6. Maghintay hanggang sa mag-beep ang microwave
Hayaang uminit ang microwave. Kapag tumutugma ang panloob na temperatura sa iyong inilagay, dapat na umiikot ang microwave o ding, na nangangahulugang nainit ito.
Kung ang iyong convection microwave ay walang preheating tampok, maghintay ng halos 10 minuto upang matiyak na ang microwave ay naiinit nang mabuti bago ilagay ang iyong pagkain dito
Paraan 3 ng 3: Pagluluto na may isang Convection Oven o Convection Microwave
Hakbang 1. Suriin ang iyong pagkain kung kailan lumipas ang 75% ng oras ng pagluluto
Kadalasan, ang mga oven ng kombeksyon ay magluluto ng pagkain nang mas mabilis kaysa sa tradisyonal na mga oven, kaya't dapat mong suriin nang madalas ang iyong pagkain. Tingnan ang iyong resipe at suriin ang iyong pagkain sa sandaling lumipas ang 75% ng oras ng pagluluto. Kung nasusunog ang mga gilid ngunit malamig pa rin ang gitna, baka gusto mong bawasan ang init.
Hakbang 2. Ilagay ang iyong pagkain sa oven sa lalong madaling pag-preheat
Ayon sa kaugalian, ang mga microwave ng kombeksyon ay mabilis na lumalamig. Upang mapanatili ang preheated na temperatura, huwag buksan ang pintuan ng microwave o patayin ang microwave. Sa halip, ilagay ang iyong pagkain sa microwave sa lalong madaling panahon at simulang lutuin ito. Kung kinailangan mong patayin ang microwave o maghintay upang lutuin ang iyong pagkain, kakailanganin mong painitin muli ang convection microwave.
Hakbang 3. Suriing madalas ang iyong pagkain
Kung hindi ka sanay sa pagluluto sa isang convection oven o microwave, maaaring kailanganin mong ayusin sa mga bagong oras ng pagluluto. Ang mga microwave na ito ay may posibilidad na lutuin ang pagkain ng 25% nang mas mabilis, kaya suriin kung ano ang iyong niluluto sa kalahati ng inirekumendang oras ng pagluluto bawat resipe.
Hakbang 4. Bawasan ang init at dagdagan ang oras ng pagluluto para sa mas pantay na lutuin
Kung napansin mo na ang labas ng pagkain ay nasusunog ngunit ang gitna ay hindi luto, ito ay isang palatandaan na ang temperatura ng iyong convection oven ay masyadong mataas. Bawasan ang temperatura at lutuin ang pagkain nang mas matagal na oras upang mabayaran ang mas mababang temperatura. Suriing madalas ang pagkain upang matukoy kung kailan ito tapos.