Bagaman ito ay nagmula sa Asya, ang luya (Zingiber officinale) ay isang mahusay na halaman na mayroon sa anumang hardin. Ang pampalasa na ito ay hindi lamang madaling lumaki; mayroon din itong bilang ng paggamit sa pagluluto at panggamot din. Ang culinary luya ay isang pangmatagalan na perpektong angkop para sa mga southern growers sa mga zone 8 hanggang 11, kung saan ito ay makakaligtas sa karamihan kung hindi lahat ng taglamig sa labas. Para sa iba pa, ang pagdadala ng mga halaman sa loob ng bahay ay isang simpleng bagay.
Mga hakbang
Bahagi 1 ng 2: Planting Ginger
Hakbang 1. Piliin ang iyong rhizome
Ang isang bilang ng mga online na tagatingi ay nagbebenta ng pangmatagalan na ito bilang isang halaman, ngunit madali itong masimulan mula sa isang mala-ugat na tuber na kilala bilang isang rhizome. Ang mga hardinero na nagpaplano sa pagsisimula ng kanilang sariling halaman ay dapat pumili ng isang organikong rhizome o isa na nakuha mula sa kanilang lokal na tindahan ng pagkain na pangkalusugan.
- Ang mga ito ay mas malamang na mai-spray ng mga kemikal (pestisidyo o mga herbicide) na pipigilan ang mga ito mula sa pag-usbong at limitahan ang tagumpay ng isang tao. Kung pinaghihinalaan ng mga hardinero na maaaring ito ang kaso, kakailanganin nilang ibabad ang kanilang rhizome ng ilang oras sa maligamgam na tubig upang maalis ang mga kemikal.
- Pumili ng mabilog, malusog na piraso na may mga berde na mga spot sa mata na uri ng kahawig ng mga ugat sa kanilang mga nodule para sa pinakamahusay na mga resulta. Siguraduhin na walang amag.
Hakbang 2. Pag-isipang gupitin ang iyong rhizome hanggang sa itanim
Ang buong ugat ay maaaring itanim tulad nito o maaaring piliin ng mga hardinero na gupitin ang kanilang rhizome sa mga piraso ng pagsukat sa pagitan ng 1 at 2 pulgada ang haba, bawat isa ay dapat magkaroon ng isang mata ng sarili nitong.
Hakbang 3. Magsimula sa culinary luya sa loob ng bahay
Ang mga culinary ginger ay maaaring masimulan sa loob ng bahay sa mas malamig na klima at unti-unting lumipat sa labas ng buong oras kapag ang temperatura ay patuloy na umabot sa itaas ng 50 ° F (10 ° C).
Ang mga hardinero sa mga mas maiinit na lugar ay maaaring pumili upang maupo ang kanilang mga kaldero sa labas ng tagsibol sa halip. Ang mga halaman na ito ay mamumula sa kanilang sarili, ngunit maaaring mas matagal ito upang makapagsimula kaysa sa mga nagsimula sa loob ng bahay
Hakbang 4. Pumili ng isang panlabas na lugar na may mahusay na kanal
Ang luya ay lumalaki nang perpekto sa ordinaryong lupa ng pag-pot at gayundin sa karamihan ng mga yard. Gayunpaman, kung ang kanal ay isang problema sa bakuran ng isang tao, maaaring idagdag ang buhangin para sa mas mahusay na mga resulta.
Hakbang 5. Pumili ng isang lugar na may malabong sikat ng araw
Ang mga halaman na ito ay umaabot kahit saan mula dalawa hanggang apat na talampakan ang taas at dapat na lumago sa malimit na sikat ng araw, na gumagaya sa kanilang katutubong kapaligiran.
- Ang culinary luya ay gaganap din nang maayos kung mayroon itong maliwanag na sikat ng araw sa umaga at maliwanag, malimit na lilim sa gabi.
- Ang lumalagong luya sa buong araw ay maaaring maging sanhi ng pakikibaka ng mga halaman at maging kayumanggi ang mga dahon sa mga tip.
Hakbang 6. Pumili ng isang malaking palayok kung balak mong palaguin ang luya sa isang lalagyan
Kung pinapalaki mo ang mga halaman na ito sa mga lalagyan, mas mainam na gumamit ng isang malaking palayok na plastik. Papayagan nito ang nakakain na rhizome na maabot ang isang mas malaking sukat kaysa sa kung hindi man nagawa sa isang mas maliit na lalagyan.
Ang paggamit ng mga plastik na kaldero ay nakakatulong na humawak sa kahalumigmigan, na kung saan ay sanhi ng maging ugat ng ugat
Bahagi 2 ng 2: Pangangalaga sa Luya
Hakbang 1. Regular na ibubuhos ang iyong luya
Ang mga perennial na ito ay dapat na regular na natubigan at hindi pinapayagan na matuyo nang ganap, dahil gusto nila ang mamasa-masa na lupa. Huwag itigil ang pagdidilig ng halaman hanggang sa mamatay ang mga dahon.
Hanggang sa puntong ito, ang ispesimen ng luya ay dapat na natubigan sapat lamang upang mapanatili ang lupa mula sa ganap na pagkatuyo
Hakbang 2. Magkaroon ng kamalayan na ang luya ay medyo lumalaban sa peste
Ang halaman na ito ay higit na lumalaban sa kahalumigmigan pati na rin mga peste ng insekto at sakit.
Hakbang 3. Maglagay ng pataba sa iyong luya
Tulad ng karamihan sa mga halaman, nakikinabang ang luya mula sa magaan na aplikasyon ng pataba sa panahon ng lumalagong panahon. Maaari din itong matubigan ng spoiled milk upang mapabuti ang kalidad ng pagkaing nakapagpalusog ng lupa at madagdagan ang pagkabulok ng mga rhizome.
Hakbang 4. Maging handa para sa iyong luya na mamatay muli
Natutulog ang luya sa mga mas malamig na buwan, kahit sa katutubong tirahan nito. Dapat magkaroon ng kamalayan ang mga hardinero sa katotohanang ito at huwag ma-stress kung ang kanilang halaman ay namatay pabalik sa mga ugat.
- Sa panahon ng pagtulog, ang mga rhizome ay maaaring maiiwan sa kanilang mga lalagyan sa isang lokasyon kung saan ang temperatura ay hindi bababa sa 50 ° F (10 ° C).
- Bilang kahalili, ang mga natutulog na rhizome ay maaaring mahukay at maiimbak sa isang mainit na lokasyon. Ang pamamaraang ito ay mainam para sa mga hardinero na nais na muling magamit ang parehong mga kaldero para sa lumalagong taglamig o kung ang kanilang mga specimen ay nasa mga lugar kung saan ang mga temperatura sa taglamig ay maaaring magresulta sa pagkamatay ng halaman.
Hakbang 5. Maghintay ng isang buong panahon o dalawa bago anihin ang iyong homegrown luya para sa mga layunin sa pagluluto
Pinapayagan nito ang rhizome na maraming oras upang tumaba bago magamit. Kung nais ng isang sariwang luya bago ang puntong iyon, ang mga maliliit na bahagi ay maaaring hiwain gamit ang isang handade spade.
