Ang pagtatanim ng isang hardin ng gulay ay maaaring maging isang kasiya-siya, kagantihan na paraan upang makapagbigay ng sariwang ani para masisiyahan ang iyong pamilya. Gayunpaman, ang mga pagpipilian ng kung ano ang gulay na lumalaki ay maaaring maging isang napakatindi sa una. Sa kabutihang palad, maaari mong gamitin ang iyong lokal na klima, ang oras ng taon na iyong itinanim, at maging ang iyong sariling personal na kagustuhan upang mapaliit ang iyong mga pagpipilian!
Mga hakbang
Bahagi 1 ng 3: Pagpili ng Mga Gulay para sa Iyong Klima
Hakbang 1. Piliin ang mga gulay na mainit-init kung nagtatanim ka sa panahon ng tagsibol
Ang mga gulay ay itinalaga alinman sa "warm-season" o "cool-season," depende sa panahon na kailangan nila upang lumaki. Ang mga maiinit na gulay ay nangangailangan ng maligamgam na lupa at mataas na temperatura, at karaniwang papatayin ng hamog na nagyelo. Dapat silang itanim pagkatapos ng average na petsa ng huling spring frost.
- Kasama sa mga sikat na gulay na pang-init ang mga snap beans, mais, pipino, cantaloupes, peppers, at mga kamatis.
- Upang makita ang average date ng huling frost sa iyong lugar, bisitahin ang
Hakbang 2. Pumili ng mga cool-season na gulay para sa isang maagang tag-init o huli na pag-aani ng taglagas
Ang mga gulay na cool-season ay patuloy na lumalaki sa temperatura na 10-15 ° F (6-8 ° C) sa ibaba ng mga kailangan ng mga gulay na maiinit. Karaniwan nilang matatagalan ang ilang lamig, at madalas na mapait sa mainit na panahon. Maaari mong itanim ang mga ito sa unang bahagi ng tagsibol upang mag-ani sa maagang tag-init, o itanim sila sa huli na tag-init para sa pag-aani ng taglagas.
Ang mga tanyag na gulay na cool na panahon ay may kasamang beets, broccoli, karot, gisantes, at strawberry
Hakbang 3. Mag-opt para sa mga gulay na umunlad sa iyong hardiness zone
Sa Estados Unidos, ang Kagawaran ng Agrikultura ng Estados Unidos (USDA) ay bumuo ng isang mapa ng hardiness zone ng halaman na nagpapakita ng klima ng iba't ibang mga rehiyon sa bansa. Ang mapa ng zone na ito ay naka-print sa likod ng karamihan sa mga packet ng binhi at maaaring magamit upang sabihin sa iyo kung kailan magtanim ng isang tiyak na gulay, pati na rin kung ang isang tukoy na gulay ay makakaligtas sa iyong klima.
- Maaari mong tingnan ang mapa ng USDA zone sa pamamagitan ng pagbisita sa
- Ang mga katulad na mapa ay ginawa para sa iba pang mga bansa batay sa mga patnubay na binuo para sa USDA na mapa. Kung nakatira ka sa labas ng U. S., subukang mag-type ng "plant hardiness zone map" kasama ang pangalan ng iyong bansa sa isang search engine.
Hakbang 4. Pumili ng mga gulay na nakalista bilang mapagparaya sa tagtuyot para sa iyong lugar
Ang mga halaman na ito ay hindi mangangailangan ng maraming pagtutubig o espesyal na pangangalaga, kaya mas malamang na makakuha ka ng isang malusog na ani ng gulay.
- Ang mga variety ng gulay na lumalaban sa tagtuyot para sa West Coast ay may kasamang Armenian cucumber, Jackson Wonder lima beans, Gold Coast okra, at Anasazi Sweet mais.
- Ang ilang mga gulay, tulad ng maiinit na peppers at berdeng beans, ay lumalaki nang mas mahusay sa mga pinatuyong kondisyon, kaya tiyaking ang taunang pag-ulan ng iyong lugar ay hindi lalampas sa mga pangangailangan sa tubig ng halaman, na matatagpuan sa isang packet ng binhi o sa pamamagitan ng paghahanap sa online.
- Kung nakatira ka sa U. S., mahahanap mo ang taunang pag-ulan para sa iyong estado sa pamamagitan ng pagbisita sa
Hakbang 5. Maghanap ng mga halaman na natural na tumutubo sa inyong lugar
Kadalasan nangangailangan ito ng pinakamaliit na pangangalaga at pinakamaliit na tubig, at madalas silang gumagawa ng mas mataas na ani.
- Halimbawa, sa North Carolina, ang kalabasa, mais, at beans ay madalas na pinagsama ng mga Katutubong Amerikano sa isang kasanayan na kilala bilang Three Sisters.
- Ang mga pananim na katutubong sa Gitnang at Timog Amerika ay may kasamang beans, abukado, mais, kalabasa, at kamote.
- Bilang karagdagan sa pagbibigay ng isang pagpipilian na mababa ang pagpapanatili para sa iyong hardin, ang katutubong gawa ay karaniwang hindi magastos, at madalas mong mahahanap ang parehong mga binhi at punla sa merkado ng iyong lokal na magsasaka o isang lokal na sentro ng hardin.
Bahagi 2 ng 3: Pagpipitas ng Mga Halaman na Naaangkop para sa Iyong Hardin
Hakbang 1. Pumili ng mas malalaking gulay kung maraming lugar para sa kanila na lumago
Ang ilang mga gulay ay nangangailangan ng maraming espasyo at maaari nilang masapawan ang iba pang mga halaman kung masikip silang magkakasama. Kapag pinaplano mo ang iyong hardin, isaalang-alang ang puwang na mayroon ka at planuhin nang naaayon.
- Halimbawa, ang mais, mga pipino, at mga kalabasa ay tumatagal ng maraming puwang sa hardin.
- Maaari mong mahanap ang mga kinakailangan sa puwang para sa mga tiyak na halaman sa kanilang mga packet ng binhi.
Hakbang 2. Pumili ng mga vining na halaman kung wala kang maraming puwang
Kung magbibigay ka ng isang trellis o bakod para sa paglalagak ng mga gulay, lumalaki ang mga ito paitaas sa halip na palabas. Ito ay isang mahusay na paraan upang ma-maximize ang puwang sa isang mas maliit na hardin.
- Kasama sa mga tanim na halaman ang mga pipino, berdeng beans, at mga gisantes.
- Ang paglaki ng iyong mga halaman na halaman sa isang trellis ay makakatulong din na mabawasan ang mga problema sa maninira at gawing mas madali ang pag-aani ng iyong mga gulay.
- Ang isa pang pagpipilian kung wala kang maraming puwang ay itanim ang iyong hardin sa mga lalagyan. Ang mga kamatis, okra, strawberry, labanos, litsugas, at halamang gamot ay tumutubo nang maayos sa mga kaldero.
Hakbang 3. Piliin ang mga halaman na nangangailangan ng maayos na pag-draining ng lupa kung ang iyong lupa ay mabuhangin
Kung kuskusin mo ang isang maliit na lupa sa pagitan ng iyong mga palad at tila ito ay masalimuot, mayroon kang mabuhanging lupa. Maraming mga gulay ang lumalaki nang maayos sa lupa na bahagyang mabuhangin, kahit na maaaring kailanganin mong magdagdag ng pag-aabono o pataba kung napansin mo na ang iyong hardin ay tila tuyo kaagad pagkatapos mo itong ipainom.
- Ang mga halaman na tumutubo nang maayos sa mabuhanging lupa ay may kasamang dill, kamote, berde na beans, at mga dahon na gulay.
- Ang paglalagay ng isang layer ng malts (tulad ng tinadtad na dayami) sa tuktok ng lupa sa paligid ng mga halaman ay maaaring makatulong na mapanatili ang tubig.
Hakbang 4. Pumili ng mga halaman na mas gusto ang mataas na pagpapanatili ng tubig kung mayroon kang luwad na lupa
Kung ang iyong lupa ay pakiramdam madulas kapag basa, pagkatapos ay mayroon kang lupa na luwad. Napaka-siksik ng Clay at may gawi itong humawak ng tubig, kaya't ang mga halaman na iyong pinili ay kailangang magparaya ng maraming tubig.
- Ang mga gulay tulad ng broccoli, Brussels sprouts, at repolyo ay madalas na gumagana nang maayos sa luad na lupa sapagkat mas lumalaki ang mga ito kapag ang kanilang mga ugat ay matatag na naka-angkla sa lupa. Ang kalabasa, kalabasa, at bigas ay mahusay din sa luwad na lupa.
- Maaari kang makatulong na paluwagin ang luad na lupa sa pamamagitan ng pagdaragdag ng chunky organikong bagay tulad ng pag-aabono ng hardin o mga tinadtad na dahon sa lupa sa pagitan ng mga taniman.
Hakbang 5. Magtanim ng mga gulay na mainit-init kung saan makakakuha sila ng 6-8 na oras ng sikat ng araw sa isang araw
Karamihan sa mga warm-season na gulay ay lumalaki nang maayos kung maaari silang makapasok sa sikat ng araw sa araw. Ang pagtatanim ng iyong mga pananim kung saan makakakuha sila ng buong araw ay makakatulong sa kanila na makabuo ng mas malaki, mas masarap na mga gulay.
Ang mga gulay tulad ng mga pipino, kamatis, peppers, at kalabasa ay nangangailangan ng buong araw upang umunlad
Hakbang 6. Pumili ng mga halaman na mapagmahal sa lilim kung hindi ka makakakuha ng buong araw
Bagaman ang karamihan sa mga gulay ay ginusto ang pagkuha ng mas maraming araw hangga't maaari, maaaring makipaglaban ka sa ilang mga makulimlim na mga spot sa iyong hardin. Kung mayroon kang isang lugar na hindi nakakakuha ng gaanong ilaw, punan ang lugar na iyon ng mga halaman na mas gusto ng kaunting pahinga mula sa araw.
Ang mga gulay na tumutubo nang maayos sa lilim ay may kasamang mga karot, gisantes, patatas, labanos, at maraming mga gulay, kabilang ang arugula, repolyo, chard, kale, at escarole
Bahagi 3 ng 3: Paliitin ang Seleksyon
Hakbang 1. Pumili ng mga pagkaing gusto mo
Kapag natukoy mo kung aling mga gulay ang pinakamahusay na tataas sa iyong klima, pag-isipan kung ano ang gusto mong kainin. Hindi makatuwiran na magtanim ng gulay na tumutubo nang maayos kung hindi ito kinakain ng iyong pamilya.
Hakbang 2. Maghanap ng mga gulay na mabilis na tumutubo kung ikaw ay isang nagsisimula
Kung wala kang maraming karanasan sa paghahardin, maaaring wala kang swerte sa makakapal, mabagal na lumalagong gulay. Sa halip, pumili ng mga halaman na maaaring ani nang mabilis upang hindi ka mabigo.
- Ang mga halaman ng loose-leaf lettuce, tulad ng spinach, arugula, at mga mustasa na mustasa, ay maaaring maani kaagad sa 3 linggo pagkatapos mong itanim ang mga ito, at pagkatapos ay handa na sila para sa isang pangalawang pag-aani pagkalipas ng 2 linggo.
- Ang mga labanos ay isa pang mahusay na pagpipilian para sa mga nagsisimula. Mabilis silang lumaki, maaaring lumaki sa maliliit na lalagyan, at mapagparaya sa hamog na nagyelo. Gayunpaman, tiyaking itanim ang mga ito nang maaga sa tagsibol (4-6 na linggo bago ang huling lamig), sapagkat ito ay pinakamahusay na lumalaki sa cool na panahon.
Hakbang 3. Pumili ng mga gulay na nais na palaguin nang magkasama upang makakuha ng isang mas mahusay na ani
Ang ilang mga halaman ay lumalaki nang mas mahusay kapag ipinares sa bawat isa, isang kasanayan na tinatawag na kasamang pagtatanim. Minsan ito dahil ang isang halaman ay gumagawa ng isang kemikal na nagtataboy ng mga insekto at pinoprotektahan ang iba pang halaman, o ang mga halaman ay maaaring gumamit ng iba't ibang mga kemikal mula sa lupa, na pinapayagan silang pareho na makakuha ng maraming pagkain kahit na magkalapit na sila. Maaari kang makahanap ng impormasyon sa mga kasamang halaman sa paghahardin ng mga libro o sa pamamagitan ng paghahanap sa online.
- Halimbawa, ang mga kamatis ay lumalaki nang maayos kapag nakatanim malapit sa basil, karot, kintsay, litsugas, o peppers. Gayunpaman, hindi sila dapat itanim malapit sa broccoli, kale, mais o patatas.
- Ang mga beans ay lumalaki nang maayos malapit sa broccoli, repolyo, mga pipino, at mga kamatis, ngunit dapat itinanim ng hindi bababa sa 4 na talampakan (1.2 m) ang layo mula sa bawang, mga sibuyas, peppers, at mga sunflower.
Hakbang 4. Pumili ng mga kasamang halaman na humihimok sa mga peste
Habang ang ilang mga kasamang halaman ay hinihikayat ang bawat isa na lumago, ang iba ay mahusay para sa pagtulong na mapupuksa ang mga insekto na maaaring makasira sa iyong mga pananim. Maaari nila itong gawin sa pamamagitan ng pagtataboy sa mga insekto, o sa ilang mga kaso, maaaring mas gusto ng mga bug ang kasamang halaman, kaya hindi nila pinapansin ang iba pang mga halaman sa iyong hardin.
- Ang mga marigold ay maliwanag at masayahin, ngunit maaari din nilang maitaboy ang mga slug, beetle, nematode, at kahit usa, na lahat ay maaaring makasira sa isang hardin ng gulay.
- Ang Nasturtium ay isa pang kapaki-pakinabang na bulaklak upang idagdag sa hardin. Ang Aphids ay lalong mahilig sa mga nasturtium at hindi papansinin ang iba pang mga halaman kung ang mga bulaklak ay nasa paligid. Bilang karagdagan, ang mga nasturtium ay nakakain, na may isang lasa na katulad ng arugula.
Hakbang 5. Piliin ang iyong mga halaman batay sa kung magkano ang malilikha ng bawat gulay
Ang ilang mga gulay ay gumagawa lamang ng isang ani bawat panahon, ngunit ang iba ay magpapatuloy sa pagbibigay sa buong panahon. Tutulungan ka nito habang pinaplano mo kung magkano ang puwang na ilalaan sa bawat gulay sa iyong hardin.
- Ang mga halaman tulad ng mga kamatis, peppers, at kalabasa ay patuloy na nagbibigay sa buong panahon, kaya maaaring hindi mo kailangan ng maraming mga halaman.
- Ang mga karot, labanos, at mais ay nakakagawa lamang ng isang beses, kaya kung plano mong kumain ng maraming mga ito, maaaring kailanganin mong maglaan ng mas malaking bahagi ng iyong hardin sa kanila.
Hakbang 6. Magtanim ng mga halaman sa iyong hardin kung nais mong magdagdag ng labis na lasa sa iyong pagkain
Ang mga halamang gamot ay hindi tumatagal ng maraming puwang, kadalasan ay mababa ang kanilang pagpapanatili, at ang mga ito ay mahusay, natural na paraan upang maipatikim ang iyong pagkain. Bilang karagdagan, ang ilang mga halaman ay maaaring kumilos bilang mga kasamang halaman para sa iyong mga gulay.
