Ang mga oven ay medyo madaling gamitin kung alam mo ang tamang mga tip at trick. Ang mga oven ng gas at electric oven ay nangangailangan ng bahagyang iba't ibang operasyon, kaya tiyaking gagamitin mo ang tamang cookware depende sa uri ng oven. Ang lahat ng mga hurno ay nangangailangan ng regular na paglilinis. Siguraduhing linisin ang iyong hurno kapag napansin mong naka-built up na pagkain at mga labi sa sahig at mga oven sa oven.
Mga hakbang
Paraan 1 ng 3: Paggamit ng isang Gas Oven
Hakbang 1. Alamin ang mga pangunahing kaalaman ng iyong oven
Bago ka magsimulang magtangka na gamitin ang iyong oven sa gas, o anumang oven, basahin ang anumang mga manwal na tagubilin na mayroon ka. Ipapaalam nito sa iyo ang mga pangunahing kaalaman ng kung paano i-on at i-off ang oven pati na rin kung paano ilipat ang mga racks at iba pang mga aspeto kung paano gumagana ang iyong oven.
- Ang bawat oven ay may racks. Bago gamitin ang iyong oven, mag-eksperimento sa paglabas sa kanila ng oven. Nakasalalay sa kung ano ang iyong niluluto, maaaring kailangan mong ayusin ang mga racks ng oven. Magandang ideya na makakuha ng isang kahulugan ng kung paano ito gawin.
- Alamin kung paano i-on ang oven at itakda ang temperatura. Karaniwan, kailangan mong buksan ang isang knob malapit sa harap ng oven upang magawa ito. Maaari mong i-on ang knob sa naaangkop na setting ng init. Ang ilang mga hurno ay nagbibigay ng isang senyas, tulad ng ilaw na nag-o-on o nag-iingay, na nagpapahiwatig kung ang oven ay sapat na nainit.
Hakbang 2. Gumamit ng oven thermometer
Ang mga oven ng gas ay may posibilidad na magbagu-bago sa temperatura. Kahit na itakda mo ang oven para sa isang tukoy na temperatura, ang init ay maaaring tumaas o mahulog nang hindi inaasahan sa panahon ng proseso ng pagluluto. Samakatuwid, gumamit ng oven thermometer upang masukat ang temperatura. Maaaring kailanganin mong i-on ang init nang bahagya pataas o bahagyang pababa sa panahon ng proseso ng pagluluto.
Gumamit ng ilaw sa oven upang masubaybayan ang temperatura ng oven. Ang pagbukas ng oven nang madalas sa proseso ng pagluluto ay maaaring maging sanhi ng pagbagsak ng temperatura bigla
Hakbang 3. Paikutin ang iyong mga trays habang nagluluto
Ang init ay may gawi na magbagu-bago sa isang oven ng gas. Ang ilang mga spot ay magiging mas mainit o mas malamig sa proseso ng pagluluto. Samakatuwid, makakatulong ito na paminsan-minsan buksan ang oven at paikutin ang iyong mga tray sa pagluluto ng ilang degree upang matiyak na pantay na lutuin ang mga bagay.
- Ang mga cake, tinapay, at tray ng muffin ay dapat na paikutin ng 90 degree na kalahati sa pagluluto. Kung gumagamit ka ng higit sa isang rak upang maghurno ng isang bagay tulad ng cookies, ilipat din ang mga tray sa itaas at ibaba.
- Ang pinggan ng kaserol ay dapat na paikutin nang bahagyang beses sa proseso ng pagluluto.
Hakbang 4. Maglagay ng baking bato sa sahig ng iyong oven
Ang isang baking bato ay maaaring magamit upang magluto ng mga bagay tulad ng mga lutong kalakal at pizza. Gayunpaman, makakatulong din ito na makontrol ang temperatura sa isang oven sa gas. Maaari itong makatulong na mag-radiate ng temperatura paitaas sa isang mas pantay na mode. Ilagay ito sa ilalim ng iyong oven o sa pinakamababang rak kung hindi mo ito ginagamit. Pagkatapos, ilagay ang anumang niluluto mo sa itaas lamang ng baking bato upang matulungan itong magluto nang mas pantay.
Hakbang 5. Ilipat ang mga item nang mas mataas para sa mga browner na tuktok
Minsan mahirap maging makuha ang mga bagay tulad ng mga pie na kayumanggi sa itaas sa isang gas oven. Maaari itong makatulong na ilipat ang mga pinggan na kailangan mo upang mag-brown sa tuktok na tray. Papayagan nitong mag-brown ang mga ito nang mas mabilis.
Hakbang 6. I-up ang temperatura para sa idinagdag na crispiness
Ang mga oven ng gas ay may posibilidad na maging mas mahalumigmig, na maaaring makaapekto sa crispiness. Ang mga bagay tulad ng inihaw na patatas ay maaaring hindi malutong nang madali sa isang oven ng gas. Maaari itong makatulong na buksan ang temperatura ng oven ng tungkol sa 25 degree na mas mainit kaysa sa tawag ng resipe. Magreresulta ito sa isang crispier panghuling produkto.
Hakbang 7. Huwag gumamit ng dark metal cookware
Hindi ka dapat gumamit ng mga maitim na riles sa isang oven sa gas. Sa isang oven ng gas, ang init ay nagmumula sa ilalim ng oven. Ang dark metal cookware ay mas mabilis na makahihigop ng init, na maaaring magresulta sa ilalim ng mga pinggan na naging kayumanggi o nasunog.
Sa halip na dark metal cookware, pumili para sa light-kulay na metal, baso, o silicone
Iskor
0 / 0
Paraan 1 Pagsusulit
Ano ang pinakamahusay na paraan upang suriin ang iyong oven thermometer habang ang iyong oven ay nasa?
Buksan ang ilaw ng oven at tingnan ang termometro.
Talagang! Dahil ang mga oven ng gas ay madaling kapitan ng pagbabago sa temperatura, dapat mong buksan ang pinto nang kaunti hangga't maaari. Sa halip, gamitin ang ilaw ng oven upang mabantayan ang iyong thermometer. Basahin ang para sa isa pang tanong sa pagsusulit.
Buksan ang pintuan ng oven at tingnan ang termometro.
Hindi masyado! Ang pamamaraang ito ng pagsuri sa termometro ay magpapabago ng temperatura ng iyong oven kahit na higit sa karaniwang ginagawa nito. Mayroong isang mas mahusay na paraan upang suriin ang termometro. Mayroong isang mas mahusay na pagpipilian doon!
Buksan ang pinto at ilabas ang thermometer.
Hindi! Una sa lahat, ang termometro ay magiging napakainit at samakatuwid mahirap hawakan. Pangalawa, sa sandaling ilabas mo ito, ang pagbasa nito ay mabilis na mahuhulog, na ginagawang mahirap sabihin kung gaano kainit ang oven. Subukang muli…
Gusto mo pa ba ng mga pagsusulit?
Patuloy na subukan ang iyong sarili!
Paraan 2 ng 3: Paggamit ng isang Electric Oven
Hakbang 1. Pamilyar ang iyong sarili sa mga pangunahing kaalaman
Tiyaking nabasa mo ang manu-manong ng iyong oven para sa mga pangunahing kaalaman sa paggamit ng isang electric oven. Dapat ipakita sa iyo nito kung paano i-on at i-off ang oven at kung paano gawin ang mga bagay tulad ng paglipat ng racks pataas at pababa sa oven.
Tiyaking alam mo kung paano itakda ang temperatura. Karaniwang pinapayagan ka ng mga elektronikong hurno na manuntok sa temperatura nang elektroniko at pagkatapos ay magbibigay ng isang pahiwatig kapag handa na ang oven. Ang isang ilaw sa iyong oven ay maaaring magpatuloy o patayin o maaari itong gumawa ng isang ingay upang ipahiwatig na ito ay naiinit
Hakbang 2. Bigyan ang iyong oven ng dagdag na oras upang magpainit
Simulan ang pag-preheat ng iyong oven habang nagsisimula kang maghanda ng mga pagkain at inihurnong kalakal kung gumagamit ka ng isang elektronikong oven. Ang mga oven ng gas ay madalas na uminit nang mabilis, ngunit ang mga electric oven ay nangangailangan ng mas maraming oras upang maabot ang tamang temperatura.
Dapat kang gumamit ng oven thermometer upang matiyak na ang iyong electric oven ay nasa tamang temperatura
Hakbang 3. Maghurno ng mga item sa gitnang oven rack
Maliban kung ang isang recipe ay tumutukoy sa isang item ay dapat na ilagay sa itaas o mas mababang oven rack, palaging gamitin ang gitnang rak sa isang electric oven. Ito ang lugar kung saan ang init ay malamang na magbagu-bago sa proseso ng pagluluto. Gagawin nitong mas pantay ang luto ng iyong pagkain sa buong kabuuan.
Hakbang 4. Magdagdag ng singaw kung kinakailangan
Ang mga electric oven ay madalas na medyo tuyo. Kadalasan, maaari nitong antalahin ang tinapay at iba pang katulad na pagkain mula sa pagtaas. Kung nakikipaglaban ka upang makagawa ng isang bagay tulad ng isang pizza crust o tinapay na tumaas ng tinapay, subukang magdagdag ng kaunting singaw sa iyong elektronikong oven. Maaari mong ibuhos ang isang tasa ng mainit na tubig sa isang kawali at pagkatapos ay itakda ito sa ilalim ng oven. Maaari mo ring buksan ang oven ng isang basag at gumamit ng isang bote ng spray upang spritz ng ilang tubig sa oven.
Hakbang 5. Piliin ang tamang bakeware para sa iyong niluluto
Maaari kang gumamit ng magkakaibang hanay ng mga bakeware sa isang electric oven. Gayunpaman, magkakaibang bakeware ang magbubunga ng iba't ibang mga resulta. Tiyaking gamitin ang tamang bakeware para sa iyong niluluto.
- Kung nais mo ang pag-brown sa paligid ng mga gilid at ilalim ng iyong mga pagkain, pumunta para sa metal bakeware.
- Kung nais mong bawasan ang browning, pumunta para sa mga produktong baso o silicone.
Iskor
0 / 0
Paraan 2 Pagsusulit
Kung nais mong kayumanggi ang mga gilid at ilalim ng iyong pagkain kapag nagluluto sa isang electric oven, anong uri ng bakeware ang dapat mong gamitin?
Metal
Tama iyan! Ang metal bakeware (kabilang ang madilim na metal) ay mainam na gamitin sa mga electric oven. Mas kayumanggi ang iyong pagkain kaysa sa iba pang mga uri ng bakeware. Basahin ang para sa isa pang tanong sa pagsusulit.
Baso
Subukan ulit! Ang salamin na bakeware ay hindi lubos na kayumanggi ang iyong pagkain. Maaari itong maging mabuti para sa ilang mga recipe, ngunit kung nais mo ang browning, gumamit ng iba't ibang uri ng cookware. Sumubok ng isa pang sagot …
Silicone
Hindi eksakto! Kung nais mong brown ang iyong pagkain sa ilalim, huwag gumamit ng silicone bakeware. Panatilihin ng silikon ang iyong pagkain na medyo hindi kinikilala. Pumili ng isa pang sagot!
Gusto mo pa ba ng mga pagsusulit?
Patuloy na subukan ang iyong sarili!
Paraan 3 ng 3: Paglilinis ng Iyong Oven
Hakbang 1. Samantalahin ang pagpipilian sa paglilinis ng sarili
Kung ang iyong oven ay may pagpipilian sa paglilinis ng sarili, karaniwang iyon ang pinakamahusay na paraan upang matapos ang trabaho. Ang manwal ng tagubilin ng iyong oven ay dapat ipahiwatig kung paano gamitin ang pagpipiliang paglilinis ng sarili. Karaniwan, ang oven ay magkakandado at malinis ng sarili sa halos dalawang oras. Matapos matapos ng oven ang paglilinis ng sarili, pupunasan mo lang ang anumang mga labi sa isang tuwalya ng papel.
Sa oras na ito, ang oven ay magpapainit hanggang sa higit sa 500 ° F (260 ° C). Masusunog nito ang anumang mga pagtulo, gawing isang abo na maaari mong madaling punasan
Hakbang 2. Tanggalin at linisin ang iyong mga racks ng oven
Kung ang iyong oven ay walang pagpipilian sa paglilinis ng sarili, kakailanganin mong linisin ito nang manu-mano. Upang magsimula, alisin ang mga racks ng oven at linisin ang mga ito.
- Itabi ang isang tuwalya sa ilalim ng iyong bathtub at punan ang tub ng mainit na tubig. Magdagdag ng kalahating tasa ng detergent ng panghugas ng pulbos at ililinis ito sa tubig.
- Hayaang magbabad ang mga racks ng halos apat na oras. Pagkatapos, punasan ang anumang gunk at mantsa gamit ang isang hindi nakasasakit na scrub brush.
- Hugasan nang kumpleto ang mga racks at pagkatapos ay payagan silang magpatuyo sa hangin.
Hakbang 3. Pahiran ang iyong oven sa baking soda at tubig
Paghaluin ang baking soda at tubig hanggang sa makabuo ka ng isang maisasamang i-paste. Pagkatapos, gumamit ng tela o punasan ng espongha upang coat ang loob ng iyong oven gamit ang iyong i-paste. Tiyaking makuha ang mga gilid, ibaba, at tuktok ng iyong oven.
Hakbang 4. Magdagdag ng suka at kuskusin ang baking soda
Ibuhos ang suka sa baking soda at pinaghalong tubig. Pahintulutan ang suka na umupo hanggang sa magsimula itong mag-fizzle nang basta-basta. Ito ay dapat mangyari nang medyo mabilis. Nakakatulong ito sa pag-loosen ng dumi at mga labi, na nagbibigay-daan sa iyo upang madaling malinis ang iyong oven.
- Kapag ang suka ay namula, gumamit ng isang espongha upang kuskusin ang tuktok, ibaba, at mga gilid ng isang oven. Scrub hanggang sa maalis mo ang lahat ng maluwag na dumi at mga labi.
- Kapag tapos ka na, gumamit ng isang tuwalya ng papel upang alisin ang anumang matagal na baking soda, tubig, at maluwag na dumi at piraso ng pagkain.
Hakbang 5. Ilagay muli sa oven ang mga racks ng oven
Matapos mong malinis ang loob ng oven, ibalik ang iyong oven sa lugar. Ang iyong oven ay dapat na malinis at handa nang gamitin.
Upang mapanatiling malinis ang iyong oven, subukang maglagay ng oven liner o basting pan sa ilalim upang mahuli ang anumang drips
Iskor
0 / 0
Paraan 3 Pagsusulit
Kapag natapos na ng iyong oven ang ikot ng paglilinis ng sarili, dapat mong tapusin sa pamamagitan ng paglilinis nito sa…
Baking soda
Hindi masyado! Ang baking soda ay mahusay para sa pag-aangat ng mga mantsa sa iyong oven. Ngunit kung gumagamit ka ng tampok na paglilinis sa sarili, magagawa ng oven ang mismong iyon, hindi kinakailangan ng baking soda. Hulaan muli!
Sabon ng pinggan
Hindi eksakto! Hindi ka dapat gumamit ng sabon ng pinggan sa loob ng iyong oven. Kung hindi ito malinis sa sarili, maaari kang gumamit ng sabon ng pinggan sa mga racks pagkatapos mong alisin ang mga ito, ngunit huwag ilagay ang sabon ng pinggan sa oven mismo. Pumili ng isa pang sagot!
Suka
Subukan ulit! Ang suka ay isang mahusay, mabilis na pagpapatayo, at tumutugon ito sa baking soda upang maiangat ang matigas na mantsa. Kailangan mo lamang gamitin ito kung nililinis mo ang iyong oven sa pamamagitan ng kamay, bagaman. Mag-click sa isa pang sagot upang mahanap ang tama…
Isang papel na twalya
Tama! Ang siklo ng paglilinis ng sarili ng iyong oven ay susunugin ang lahat ng mga banyagang materyales sa abo. Kapag tapos na ito, maaari mo lamang punasan ang abo gamit ang isang tuwalya ng papel. Basahin ang para sa isa pang tanong sa pagsusulit.
Gusto mo pa ba ng mga pagsusulit?
Patuloy na subukan ang iyong sarili!
