Ang isang nakatuong baking area ay maaaring gawing mas madali at kasiya-siya ang pagluluto sa hurno. Hindi mo kailangang i-drag ang mga sangkap at suplay mula sa buong kusina dahil naroroon ang lahat. Upang lumikha ng isang istasyon ng pagluluto sa hurno, kailangan mo munang mag-isip tungkol sa logistik kung saan ito pupunta at kung ano ang gagawin mo upang likhain ito. Pagkatapos, kailangan mong i-stock ang lugar sa mga tool at sangkap na kakailanganin mo upang masimulan ang pagluluto sa hurno.
Mga hakbang
Paraan 1 ng 3: Isinasaalang-alang ang Logistics
Hakbang 1. Kunin ang tamang taas
Para sa isang baking station, ang pagkakaroon ng lugar ng trabaho sa ibaba ng taas ng counter ay maaaring maging kapaki-pakinabang, dahil makakatulong ito sa iyo na makakuha ng tamang pagkilos kapag gumulong at gupitin ang mga inihurnong kalakal. Kung wala kang isang mas mababang lugar ng pagtatrabaho, subukang magdagdag ng isang maliit, matibay na hakbang na dumi sa lugar, upang mapataas mo ang iyong sarili nang mas mataas.
Sa pangkalahatan, ang isang mahusay na taas ay nasa pagitan ng 30 pulgada at 36 pulgada mula sa sahig, kahit na maaaring magkakaiba ito depende sa kung gaano ka kataas
Hakbang 2. Isipin kung gaano karaming puwang ang kakailanganin mo
Kapag iniisip mo ang tungkol sa isang lugar ng pagluluto sa hurno, kumuha ng lahat ng iyong mga supply sa pagluluto sa hurno. Hindi ka maaaring mag-disenyo ng isang puwang hanggang sa malaman mo nang eksakto kung magkano ang puwang na kakailanganin mo upang maiimbak ang lahat. Ang pagkakaroon ng visual ay makakatulong sa iyo na matukoy ang laki ng iyong baking station.
Hakbang 3. Ilagay ito malapit sa oven
Dahil ang mga inihurnong gamit ay luto sa oven, pinakamahusay na ilagay ang iyong baking station malapit sa oven kung posible. Ang paghanap nito malapit sa oven ay magpapadali sa paglipat ng mga kalakal bago at pagkatapos na luto, na binabawasan ang pagkakataon na magkaroon ng hindi magandang kalagayan.
Hakbang 4. Subukan ito sa isang hindi gaanong ginagamit na puwang
Ang isa pang pagpipilian ay upang ilayo ang iyong baking area, upang hindi ito makalikha ng gulo sa pangunahing bahagi ng iyong kusina. Halimbawa, ang ilang mga tao na may isang malaking pantry ay nag-set up ng isang baking area doon, upang ito ay wala sa paraan.
Hakbang 5. Isipin ang ibabaw
Ang isang patag, marmol na lugar ay gumagawa ng isang mainam na lugar upang mag-roll pastry. Kahit na wala kang mga top marmol na counter, isaalang-alang ang pagdaragdag ng isang marmol na lugar para sa iyong mga lutong kalakal. Kung ang pagpipiliang iyon ay masyadong mahal, isaalang-alang ang pagdaragdag ng iba pang mga pagpipilian, tulad ng isang banig na dinisenyo para ilunsad ang mga inihurnong kalakal.
Ang marmol ay isang mahusay na pagpipilian dahil ito ay isang matigas na ibabaw, mabuti para sa pagliligid. Napakaliit din nito, at mananatili itong cool, na mabuti para sa pagtatrabaho sa mga kuwarta
Hakbang 6. Huwag kalimutan ang pag-iimbak
Malinaw na kailangan mo ng counter space para sa isang baking area, ngunit ang lugar ng pag-iimbak ay mahalaga din. Kakailanganin mo ng puwang upang maiimbak ang iyong mga tool sa pagluluto sa hurno. Habang ang ilang mga bagay, tulad ng mga canister ng sangkap, ay maaaring manatili sa counter, hindi mo nais ang lahat sa counter. Italaga ang ilang puwang ng gabinete sa iyong istasyon ng pagluluto sa hurno.
Hakbang 7. Subukan ang isang palipat-lipat na cart
Ang isang pagpipilian upang mapanatili ang lahat kung saan kailangan mo ito ay ang paggamit ng isang maliit na rolling cart na may imbakan. Madali mong maililipat ito sa kusina, kaya maaari mo itong makuha kahit saan mo kailangan ito. Sa ganoong paraan, hindi mo kakailanganing magtipon at ilipat ang iyong mga supply nang isa-isa.
Ang uri ng kariton na ito ay maaaring maalis sa daan kapag hindi mo ito ginagamit, ginagawa itong maginhawa
Paraan 2 ng 3: Stocking Ito Sa Mga Tool na Kakailanganin Mo
Hakbang 1. Magdagdag ng mga kagamitan
Kung lumilikha ka ng isang baking area, nais mong magkaroon ng mga kagamitan na nakatuon sa pagbe-bake na mananatili sa lugar na ito. Sa ganoong paraan, hindi mo sinasayang ang oras sa paghuhukay sa kanila tuwing nais mong maghurno. Kakailanganin mo ang mga bagay tulad ng mga kutsara para sa pagpapakilos, mga spatula para sa pagtanggal ng cookies, at mga rolling pin para sa pagliligid ng kuwarta.
Huwag kalimutan ang ilang matalim na kutsilyo, pati na rin ang mga extra tulad ng cookie at biscuit cutter
Hakbang 2. Handa na ang iyong mga tool sa paghahalo at pagsukat
Kakailanganin mo rin ang mga item tulad ng paghahalo ng mga mangkok, pagsukat ng mga tasa, at pagsukat ng mga kutsara. Maaari itong maging madaling gamiting magkaroon ng ilang maliliit na mangkok sa kamay upang hawakan ang mga sangkap bago mo idagdag ang mga ito sa kuwarta.
Hakbang 3. Panatilihin ang mga baking pan sa lugar na ito
Habang maaaring matukso kang itago ang lahat ng mga pans sa iyong kusina sa isang lugar, isaalang-alang ang pagpapanatili ng iyong pangunahing mga baking pan at pie pans sa iyong lugar ng pagluluto sa hurno. Sa ganoong paraan, maaari mong maabot ang pataas o pababa at kunin ang kailangan mo. Dapat mayroon ka ring mga paglamig na racks sa lugar na ito.
Hakbang 4. Magsama ng isang power strip
Kadalasang nangangailangan ng baking ang paggamit ng mga de-kuryenteng gadget, gadget na kailangang mai-plug in. Halimbawa, baka gusto mong gumamit ng stand mixer o isang food processor habang nagluluto sa baking. Ang pagdaragdag ng isang strip ng kuryente ay magbibigay sa iyo ng mga karagdagang plug na kakailanganin mo.
Hakbang 5. I-kamay ang iyong mga gamit
Ang mga maliliit na kagamitan, tulad ng mga hand mixer, ay madaling maitabi. Ang mga malalaking kagamitan, tulad ng mga stand mixer at food processor, ay nagdudulot ng isang maliit na hamon, dahil maaari silang mabigat at masalimuot na gumalaw. Ang ilang mga kusina ay gumagamit ng mga sliding floor sa mga kabinet, na ginagawang madali upang madulas ang mga ito kapag hindi ginagamit. Ang iba ay may mga lift na umaabot mula sa mas mababang mga kabinet. Bilang kahalili, maaari kang gumamit ng isang magandang takip ng tela o makakuha ng isang mixer ng stand ng taga-disenyo at iwanan ito sa buong pagpapakita kung mayroon kang counter space.
Paraan 3 ng 3: Pagpapanatiling Madaling Magamit ng Mga Sangkap
Hakbang 1. Suriin kung ano ang kakailanganin mo
Gumawa ng isang listahan ng iyong pinaka-ginagamit na mga recipe, at pagkatapos ay isipin ang tungkol sa mga sangkap na kailangan mo para sa mga recipe. Alisin ang iyong mga panustos sa pagluluto sa hurno, at suriin kung ano ang mayroon ka. Marahil mayroon ka ng harina, asukal, at banilya, ngunit maaaring wala kang mga sangkap tulad ng cornmeal, cornstarch, yeast, brown sugar, at mais syrup, na karaniwan sa ilang mga recipe.
Hakbang 2. Kumuha ng mga canister upang ayusin ang iyong mga karaniwang sangkap
Marahil nakakita ka ng isang line-up ng mga canister upang hawakan ang mga karaniwang sangkap. Hindi mo kailangang makakuha ng isang medyo tumutugma sa hanay, ngunit ang pagkakaroon ng isang kanistra para sa bawat sahog ay mahalaga. Kakailanganin mo ang isa para sa harina, isa para sa bawat uri ng asukal na iyong ginagamit, at mas maliit na mga lalagyan para sa mga bagay tulad ng pampalasa, asin, baking soda, at baking powder.
Tiyaking may label ang bawat lalagyan upang hindi mo ito buksan upang malaman kung ano ito
Hakbang 3. Panatilihing maayos ito
Kung ang iyong imbakan ng istasyon ng pagbe-bake ay isang bula ng mga bote at canister, hindi mo malalaman kung ano ang mayroon ka at kung ano ang kailangan mong makuha. Iyon ang paraan kung paano ka magtapos sa maraming mga bag ng brown sugar, halimbawa. Magkaroon ng isang lugar at lalagyan para sa bawat sangkap na ginagamit mo, at ayusin ang mga ito sa pamamagitan ng kung paano mo ito ginagamit.
Hakbang 4. Gawin itong isang eksklusibong lugar para sa mga baking sangkap
Kung nagsimula kang magdagdag sa iba pang mga item, tulad ng mga random na item sa bahay o iba pang mga item sa kusina, ang lahat ay magiging kalat, at hindi mo mahahanap ang kailangan mo. Tiyaking ang iyong baking station ay para lamang sa mga baking item, kahit na maliit lamang ito.
Hakbang 5. Hatiin ang mga sangkap kung kinakailangan
Iyon ay, kung gumagamit ka ng ilang mga item sa parehong pagluluto sa hurno at pagluluto, isaalang-alang ang pagkakaroon ng mga ito sa parehong lugar. Totoo iyon para sa mga sangkap tulad ng kanela, nutmeg, at luya, ngunit totoo rin ito para sa mga item tulad ng pagpapakilos ng mga kutsara at bulong.
