Ang spinach ay isang mahusay na karagdagan sa mga salad, sopas, saute, at mga stir-fries. Ito ay isang mahusay na ani ng cool na panahon na tumutubo nang maayos sa mga kaldero, at maaari itong maiimbak sa mga malilim na hardin ng balkonahe at mga lugar na may mababang temperatura. Ang lumalagong spinach ay isang palayok ay perpekto sapagkat nagbibigay ito sa iyo ng maraming oras upang anihin ang mga dahon bago magsalo sa kanila ang mga insekto. Kasama sa buong proseso ang paghahanda ng iyong palayok, paghahasik ng iyong mga binhi, at pag-aani ng iyong mga halaman ng spinach.
Mga hakbang
Bahagi 1 ng 3: Paghahanda ng Iyong Palayok
Hakbang 1. Bumili ng isang palayok na may sapat na lalim at lapad para sa iyong mga binhi
Ang lumalaking spinach sa isang palayok ay nangangailangan ng lalim na nasa pagitan ng 6 hanggang 8 pulgada (15 hanggang 20 cm). Sa mga tuntunin ng lapad, dapat itong hindi bababa sa 14 pulgada (36 cm) ang lapad.
Ang isang palayok na may diameter na 14 pulgada (36 cm) ay magtataglay ng 3 hanggang 4 na mga halaman ng spinach
Hakbang 2. Pumili ng lalagyan na gawa sa kongkreto, kahoy, o glazed ceramic
Pinapayagan ng mga materyal na ito para sa pinakamainam na paglaki ng pagkain. Iwasan ang mga napakaliliit na materyales tulad ng terracotta at walang apoy na luad, dahil maaari nilang i-leach ang mga kemikal na natutunaw ng tubig sa kanilang ibabaw.
Huwag kailanman gumamit ng mga kaldero na maaaring mahawahan ng tingga o asbestos. Halimbawa, ang mga lumang lalagyan ay minsan pinahiran ng pinturang batay sa tingga. Bago ang 1970s, ang mga pintura ay may mataas na konsentrasyon ng tingga
Hakbang 3. Bumili ng potting ground kung hindi mo nais na ihalo ang iyong sarili
Ito ay madalas na isang mas madaling pagpipilian, ngunit hindi ka magkakaroon ng kontrol sa mga sangkap. Gumamit ng kalidad ng mix ng potting na mataas sa organikong bagay. Ang perpektong pagkakayari ay crumbly at loamy.
Iwasan ang lupa na bumabara sa maayos na pag-draining na lupa ay mahalaga para sa pag-optimize ng paglago ng spinach sa mga lalagyan
Hakbang 4. Lumikha ng iyong sariling potting mix kung mayroon kang oras
Kung naghahanda ka ng iyong sariling potting mix, gumamit ng 1/3 drainage material (grit, perlite, composted bark), 1/3 materyal na humahawak ng tubig (coir, peat, vermiculite), at 1/3 na nabubulok na organikong bagay (pataba, compost, cast ng worm).
- Dilig 1⁄2 tasa (120 ML) ilang mga organikong mapagkukunan ng nitrogen tulad ng toyo pagkain o pagkain ng alfalfa sa gitna ng palayok at kuko ito sa ilalim ng lupa. Itaas ito ng 3 hanggang 4 pulgada (7.6 hanggang 10.2 cm) ng potting mix.
- Maaari ka ring magdagdag ng mga susog na batay sa hayop tulad ng cast ng bulate, pagkain ng isda, feather meal, o composted manure.
- Idagdag pa 1⁄4 sa 1⁄2 tasa (59 hanggang 118 ML) bat guano sa potting ground upang maibigay ito sa mga de-kalidad na nutrisyon.
- Kung mayroon kang maraming mga kaldero upang punan, karaniwang hindi gaanong magastos ang ihalo ang iyong sariling potting ground sa halip na bumili ng isang komersyal na potting ground.
Hakbang 5. Subukan ang ph ng iyong lupa
Ang spinach ay umunlad sa bahagyang alkaline na lupa na may isang pH sa pagitan ng 6.5 at 7.5. Kung ang acidity ay bumaba sa ibaba 6.0, ang mga dahon at tangkay ng halaman ng spinach ay maaaring maging dilaw. Magdagdag ng apog sa lupa upang manu-manong ayusin ang mga antas ng pH.
- Kung ang iyong lupa ay mababa sa magnesiyo, magdagdag ng dolomitic limestone upang itaas ang ph. Kung ang iyong lupa ay mataas sa magnesiyo, magdagdag ng calculator ng limite upang itaas ang ph.
- Maaari ka ring magdagdag ng makinis na durog na mga egghell, ground oyster shell, o mga kahoy na abo upang ayusin ang pH.
Hakbang 6. Paluwagin ang iyong lupa bago itanim ang iyong mga binhi ng spinach
Gumamit ng isang maliit na pala sa paghahardin upang maghukay sa iyong lupa mga 8 hanggang 10 pulgada (20 hanggang 25 cm) bago ihasik ang iyong mga binhi. Punan ito ng potting mix at mga organikong susog tulad ng mga trimmings sa bakuran, pataba, at dahon mula sa mga nangungulag na puno. Lilikha ito ng mga bulsa ng hangin na nagpapadali sa pagpasok ng hangin at tubig.
Bahagi 2 ng 3: Paghahasik ng Iyong Mga Binhi ng Spinach
Hakbang 1. Itanim ang iyong spinach sa tagsibol at mahulog para sa pinakamahusay na mga resulta
Para sa mga halaman ng spinach spinach, panatilihin ang iyong halaman sa isang lugar na nakakakuha ng maraming araw. Dahil ang mga araw ay mas maikli at ang araw ay hindi gaanong matindi, gugustuhin mo ang iyong halaman na ibabad ang mga sinag hangga't maaari. Para sa pagtatanim ng tagsibol, ilagay ang iyong mga halaman sa isang lugar na may lilim.
- Kung lumalaki ka ng spinach sa tag-araw, pumili ng mga bolt-resistant na varieties tulad ng 'Tyee' o 'Space'. Ilagay ang iyong mga kaldero sa mga rehiyon kung saan nakakatanggap sila ng bahagyang lilim mula sa iba pang mga gulay o istraktura at anihin ang mga ito bago umabot sa 14 na oras ang haba ng araw.
- Kung ikaw ay nasa isang subtropical o tropikal na klima, ilagay ang iyong mga lalagyan sa isang lugar na may maraming lilim.
Hakbang 2. Lagyan ng lupa ang iyong mga binhi ng spinach
Palaging suntukin ang iyong mga binhi ng hindi bababa sa 1⁄2 pulgada (1.3 cm) malalim (at hindi bababa sa 1 pulgada (2.5 cm) malalim sa panahon ng tag-init). Pagkatapos, gaanong takpan ang mga ito ng lupa.
- Idagdag pa 1⁄2 pulgada (1.3 cm) ng pinong mulch pagkatapos maghasik ng iyong mga binhi upang makatulong sa pagpapanatili ng kahalumigmigan.
- Hayaang tumubo ang iyong mga binhi sa kanilang permanenteng palayok sa loob ng bahay sa loob ng 3 linggo bago ilagay ito sa labas.
- Bilang kahalili, maaari mong panatilihin ang iyong palayok sa labas ng bahay pagkatapos ng seeding, hangga't ang lupa ay natunaw. Kahit na hindi mo itinanim ang spinach sa lupa, ito ay isang mahusay na tagapagpahiwatig na ang iyong spinach ay maaaring mabuhay sa labas. Makaligtas ang spinach sa mga temperatura na mas mababa sa 15 ° F (-−9 ° C).
- Ang pinakamahusay na temperatura sa lupa para sa lumalaking spinach ay 50 hanggang 80 ° F (10 hanggang 27 ° C).
Hakbang 3. Ihiwalay ang iyong mga binhi upang payagan ang tamang paglaki
Itanim ang iyong mga binhi ng halos 1 pulgada (2.5 cm) upang mapayagan ang wastong paglaki. Kapag nagsimula na silang lumaki, gumamit ng mga gunting sa hardin o gunting upang i-trim ang mga ito kaya't 3 hanggang 4 na pulgada (7.6 hanggang 10.2 cm) ang pagitan.
Panatilihin ang pinakamalakas na mga punla at gupitin ang mas mahina na mga sprouts sa lupa
Hakbang 4. Painom ng madalas ang iyong mga halaman ng spinach upang maiwasan ang pagkatuyo ng lupa
Ang spinach ay pinakamahusay na may 1 hanggang 1.5 pulgada (2.5 hanggang 3.8 cm) ng ulan bawat linggo. Kung hindi ka nakakakuha ng ulan, bigyan sila ng 3 hanggang 4 na light soakings bawat linggo. Ang mga halaman na lumago sa palayok ay nangangailangan ng maraming kahalumigmigan-laging suriin upang matiyak na ang lupa ay hindi natuyo.
- Panatilihing mamasa-masa ang lupa, ngunit hindi kailanman nabasa. Ang labis na kahalumigmigan ay maaaring makapinsala rin sa paglaki.
- Huwag hayaang matuyo ang iyong mga halaman ng spinach sa panahon ng tag-init, dahil hahantong ito sa pag-bolting at maaaring makapinsala sa paglaki.
- Nakakain pa ang spinach na naka-bolt Gayunpaman, mas mahigpit ito at mas mapait ang lasa.
Hakbang 5. Regular na patabain ang lupa ng iyong halaman ng spinach
Maaari mong hikayatin ang paglaki ng iyong mga halaman ng spinach sa pamamagitan ng pag-aabono sa kanila ng tuluy-tuloy na paglabas ng pagkain ng halaman o likidong pataba. Gumamit ng mga produktong naglalaman ng maraming nitrogen.
- Gumamit ng mabagal na paglabas ng pataba.
- Ang organikong emulsyon ng isda o cottonseed na pagkain ay dalawang alternatibong pagpipilian.
Hakbang 6. Subaybayan ang temperatura ng lupa gamit ang isang thermometer ng lupa
Matapos mong ilagay ang iyong mga halaman sa kanilang napiling posisyon, bantayan ang temperatura ng lupa gamit ang iyong thermometer. Ang mga binhi ng spinach ay tumutubo sa mga temperatura na mababa sa 40 ° F (4 ° C), bagaman ang pinakamahusay na saklaw ay nasa pagitan ng 50 hanggang 80 ° F (10 hanggang 27 ° C). Ang ganap na minimum ay 20 ° F (-7 ° C) at ang maximum ay 90 ° F (32 ° C).
Ang spinach ay napaka-sensitibo sa init. Anumang oras ang temperatura ng lupa ay higit sa 75 ° F (24 ° C), ilipat ito sa lilim upang maging ligtas
Hakbang 7. Overwinter ang iyong spinach
Ang spinach ay mapanatili sa taglamig para sa isang maagang pag-ani sa susunod na taon. Maingat na subaybayan ang temperatura ng lupa.
Tandaan na kapag mababa ang temperatura ng lupa, limitado ang nitrogen. Ibigay ang iyong mga halaman ng spinach na may nalulusaw na tubig na pagkain sa halaman sa sandaling makita mo ang bagong paglago sa huli na taglamig
Bahagi 3 ng 3: Pag-aani ng Iyong Mga Halaman ng Spinach
Hakbang 1. Gupitin nang maaga ang mga dahon ng spinach kung nais mo ng baby spinach
Kung nais mo ang baby spinach, simulang mag-ani kung ang iyong mga halaman ay humigit-kumulang na 2 pulgada (5.1 cm) ang haba. Maaari mong karaniwang kurutin ang mga dahon sa mga tangkay gamit ang iyong kuko. Gumamit ng mga gunting sa hardin o gunting para sa mas mahihigpit na mga dahon.
Palaging anihin ang buong dahon na may kaunting tangkay. Ang mga dahon na walang mga tangkay ay magiging mas mabilis
Hakbang 2. Alisin ang iyong mga dahon ng spinach makalipas ang 40 hanggang 45 araw kung nais mo ng spinach na pang-adulto
Para sa pag-aani ng mga halaman na pang-adulto, tiyakin na mayroon silang hindi bababa sa 6 na dahon na mga 4 pulgada (10 cm) ang haba. Gumamit ng mga gunting ng hardin upang putulin ang mga dahon sa labas at tiyaking magpapatuloy ang paggawa ng halaman sa lalagyan nito. Kapag lumaki ito ng isang matangkad na tangkay ng bulaklak, anihin ang halaman sa pamamagitan ng paggupit ng pangunahing tangkay.
Ang bolting ay nangyayari kapag ang mga halaman ng spinach ay nagpapadala ng isang tangkay ng binhi na kalaunan ay namumulaklak. Ang pamumulaklak ay nagiging mapait at hindi nakakain ng mga dahon. Kung ang mga may sapat na halaman ay nagsisimulang tumangkad sa isang maikling panahon, ito ay isang palatandaan ng pag-bolting - hilahin ang buong halaman at anihin ang mga dahon nito
Hakbang 3. Itago ang iyong naani na spinach sa ref
Kung hindi mo ginagamit kaagad ang iyong spinach, itabi ang iyong mga hindi na hugasan na dahon sa isang plastic bag sa loob ng 5 hanggang 7 araw.
Kung nag-iimbak ka ng spinach sa iyong freezer sa 0 ° C (32 ° F), maaari itong tumagal ng 10 hanggang 12 buwan
Mga Tip
- Tandaan: ang spinach ay lumiliit kapag luto.
- Palaging hugasan ang iyong spinach bago kumain.
Mga babala
- Ang init at mas mahahabang araw ay maaaring pumatay ng mga halaman ng spinach. Pagmasdan ang temperatura ng lupa sa panahon ng tag-init at panatilihing lilim ang iyong mga halaman kung kinakailangan.
- Mag-ingat sa mga pulgas, mga spider mite, at aphids na nagpiyesta sa mga dahon ng spinach. Maaari mong alisin ang mga peste na ito gamit ang isang matalim na agos ng tubig.
- Ang matamlay na amag at puting kalawang ay dalawang sakit na maaaring makaapekto sa mga halaman ng spinach.
