Ang mga cranberry ay isang maasim, pulang berry na karaniwang ginagamit sa iba't ibang mga sarsa, pie at juice. Ang mga ito ay din ng isang tanyag na karagdagan sa mga salad at kinakain sa pinatuyong form bilang isang meryenda. Sa mga nagdaang taon, ang mga cranberry ay kilalang kilala din sa kanilang mga katangian sa pagpapagaling, dahil sa malaking bahagi sa kanilang mataas na konsentrasyon ng bitamina C at mga antioxidant. Karamihan sa mga karaniwang lumago sa komersyo, ang mga cranberry ay maaari ding palaguin sa bahay. Magsimula sa Hakbang 1 sa ibaba upang malaman kung paano palaguin ang mga cranberry.
Mga hakbang
Bahagi 1 ng 3: Pagtanim ng mga Cranberry
Hakbang 1. Pumili ng iba't ibang cranberry
Mayroong maraming mga pagkakaiba-iba ng mga halaman ng cranberry na maaaring magamit sa paglaki ng bahay. Ang iba't ibang pinili mo ay depende sa kung ano ang balak mong gamitin para sa mga berry.
- Howes cranberry ay maliit, pulang berry katutubong sa Massachusetts. Madali silang lumaki at mananatiling sariwa sa mahabang panahon pagkatapos ng pag-aani, kung naimbak nang tama.
- Ang Stevens cranberry ay isang hybrid na iba't ibang cranberry na idinisenyo para sa pagiging produktibo at paglaban sa sakit. Ang mga ito ay malaki at maliwanag na pula sa kulay.
- Dalawang iba pang mga pagkakaiba-iba ang Ben Learn (malaki, burgundy-kulay na berry) at Early Black (maliit, malalim na pulang berry). Gayunpaman, ang mga barayti na ito ay hindi inirerekomenda para sa mga first time growers dahil mas mahirap silang alagaan at mas madaling kapitan ng sakit at infestation ng insekto kaysa sa iba pang mga variety.
Hakbang 2. Magtanim sa tamang oras ng taon
Pinakamahusay na lumaki ang mga cranberry sa mga mas malamig na klima. Kumunsulta sa isang mapa ng zone ng katigasan ng halaman ng USDA. Ang mga cranberry ay dapat na lumago sa pagitan ng mga zone dalawa at lima. Kasama rito ang karamihan sa hilaga at Midwestern ng Estados Unidos. Ang mga cranberry ay maaaring itanim sa iba't ibang oras sa buong taon, depende sa edad ng halaman.
- Ang mga pinagputulan at punla ay maaaring itanim sa buong taglagas, mula Oktubre hanggang unang bahagi ng Nobyembre. Maaari rin silang itanim sa oras ng tagsibol, mula sa kalagitnaan ng Abril hanggang sa katapusan ng Mayo.
- 3 taong gulang na may mga ugat na halaman - na kung saan ay aktibong lumalaki pa rin - kung minsan ay maaaring itinanim sa tag-init, sa kondisyon na sila ay binili sa mga kaldero.
Hakbang 3. Ihanda ang lupa
Pagdating sa lupa, ang mga halaman ng cranberry ay may natatanging mga kinakailangan - kailangan nila ng lupa na may mababang halaga ng PH at isang mataas na antas ng organikong bagay. Bilang isang resulta, madalas na kinakailangan upang palitan ang iyong mayroon nang lupa sa halip na subukang baguhin ito.
- Ang average na laki para sa isang cranberry plot ay 4 na paa (1.2 m) ng 8 talampakan (2.4 m). Gayunpaman, kung lumalaki ka lamang ng isang solong halaman, isang 2 talampakan (0.6 m) ng 2 talampakan (0.6 m) parisukat ang makakabuti.
- Hukayin ang mayroon nang lupa sa balangkas ng cranberry, sa lalim na 6 hanggang 8 pulgada (15.2 hanggang 20.3 cm). Punan ang balangkas ng peat lumot, pagkatapos ihalo sa 1/2 libra ng meal sa buto at 1 libong pagkain sa dugo.
- Bilang pagpipilian, maaari kang magdagdag ng 1 tasa ng mga epsom asing-gamot at 1 libra rin ng rock phosphate din. (Ang mga dami na ito ay para sa isang 32 sq. Foot plot, kaya ayusin nang naaayon).
- Bago itanim, basain nang lubusan ang lupa (ngunit huwag ibabad ito). Maaari mong gawin ito sa pamamagitan ng pag-misting plot sa hose ng hardin, pana-panahong paghahalo ng lupa upang hikayatin ang pagsipsip.
Hakbang 4. Itanim ang mga pinagputulan o punla
Ang mga halaman ng cranberry ay hindi lumaki mula sa mga binhi, ngunit mula sa isang taong gulang na pinagputulan o tatlong taong gulang na mga punla.
- Mahalagang magkaroon ng kamalayan na ang mga halaman ng cranberry ay hindi nagsisimulang gumawa ng prutas hanggang sa kanilang pangatlo o ikaapat na taon - kaya't kung pipiliin mong magtanim ng mga pinagputulan o punla ay depende sa kung gaano mo kabilis nais ang prutas.
- Kung pipiliin mong magtanim ng mga pinagputulan ng cranberry, itanim ang mga ito sa nakahandang basang lupa, na iniiwan ang humigit-kumulang isang talampakan ng puwang sa pagitan ng bawat halaman. Ang root ball ng bawat halaman ay dapat na mga 2 pulgada (5.1 cm) sa ibaba ng ibabaw ng lupa.
- Kung pipiliin mong magtanim ng 3 taong gulang na mga punla, mag-iwan ng tinatayang tatlong talampakan na espasyo sa pagitan ng bawat halaman.
Hakbang 5. Bilang kahalili, palaguin ang mga cranberry sa isang lalagyan
Ang mga halaman ng cranberry ay pinakamahusay na lumalaki sa isang lagay ng hardin, kung saan mayroon silang maraming puwang upang maikalat ang kanilang mga tumatakbo. Gayunpaman, posible ring palaguin ang isang solong halaman sa isang malaking palayok. Pumili ng palayok na hindi bababa sa dalawang beses ang laki ng root ball ng halaman.
- Punan ang kaldero ng peat lumot at itanim ang isang tatlong taong gulang na punla. Pahintulutan ang halaman na bumuo ng mga runner sa loob ng palayok (dahil ang mga ito ay magkakaroon ng ugat at bubuo ng mga pagtaas ng prutas na nagdadala ng mga prutas), ngunit i-trim ang anumang lumalawak dito. Maaari mo ring lagyan ng pataba ang lupa ng mababang-nitrogen na pataba, dahil malilimitahan nito ang paglaki ng mga mananakbo.
- Ang mga planta ng cranberry na pot ay kailangang mapalitan bawat pares ng mga taon (hindi tulad ng sa mga plots na nagpapanatili ng kanilang sarili nang walang katiyakan).
Bahagi 2 ng 3: Pangangalaga sa Mga Halaman ng Cranberry
Hakbang 1. Maging mapagbantay tungkol sa mga damo
Ang mga halaman ng cranberry ay hindi nakikipagkumpitensya nang maayos laban sa mga damo, kaya napakahalaga na matanggal ang kama nang regular, lalo na sa unang taon. Sa kabutihang palad, ang peat lumot na ginamit sa balangkas ng cranberry ay pipigilan ang paglaki ng maraming mga karaniwang mga damo sa hardin.
Hakbang 2. Panatilihing maayos ang pagkatubig ng mga halaman ng cranberry
Sa panahon ng unang taon (at higit pa) ang mga halaman ng cranberry ay mangangailangan ng patuloy na pagtutubig upang mapanatili ang lupa. Kung ang mga ugat ay matuyo, ang mga halaman ay mamamatay.
- Ito ay isang pangkaraniwang maling kuru-kuro na ang mga halaman ng cranberry ay kailangang puspos o lubog sa tubig habang lumalaki. Kahit na ang lupa ay dapat palaging basa (o hindi bababa sa mamasa) sa pagpindot, hindi ito dapat puspos ng tubig.
- Ang sobrang tubig ay maaaring makapagpabagal ng paglaki ng ugat at maiwasang maabot ng mga ugat ang kinakailangang lalim.
Hakbang 3. Patabain ang lupa
Sa lalong madaling panahon, ang iyong mga halaman na cranberry ay magsisimulang patayin ang mga runner na lumalaki sa lupa. Ang mga tumatakbo ay dapat na lumaki hanggang mapunan at takpan nila ang kama. Kung hindi nila ginawa, maaari mong lagyan ng pataba ang iyong cranberry bed na may isang mataas na nitrogen na pataba. Gumamit lamang ng pataba kung ang mga mananakbo ay nagpupumilit na lumago; masyadong maraming high-nitrogen fertilizer ay maaaring maging sanhi ng labis na paglaki.
- Kung nakakapataba sa unang taon, lagyan ng pataba ang lupa ng tatlong beses - isang beses sa simula ng paglaki, minsan kapag namumulaklak ang mga bulaklak at minsan kapag nagsimulang mabuo ang mga berry.
- Upang mapaloob ang pagkalat ng mga runner sa loob ng cranberry plot, baka gusto mong linyan ang perimeter ng kama na may ilang gilid na kahoy o plastik.
- Matapos ang unang taon, kakailanganin mong i-cut off ang supply ng nitrogen sa mga runners - hikayatin sila na itigil ang pagkalat upang mag-ugat sila at bumuo ng mga upright sa halip. Gumamit ng isang non-nitrogen fertilizer mula sa ikalawang taon pataas.
- Sa pagsisimula ng ikalawang taon (at bawat pares ng mga taon pagkatapos nito) kakailanganin mong takpan ang lupa ng isang manipis (1/2 pulgada) na layer ng buhangin. Nakakatulong ito upang ma-ugat ang mga tumatakbo at maiwasan ang mga damo.
Hakbang 4. Kontrolin ang mga peste at sakit
Ang mga halaman ng cranberry ay madaling kapitan sa ilang mga peste at karamdaman, ngunit ang mga ito ay medyo madaling harapin, kung alam mo kung ano ang hahanapin.
- Ang cranberry fruit-worm ay isang pangkaraniwang problema, kung saan ang mga grey moths ay naglalagay ng kanilang mga itlog sa loob mismo ng mga berry. Kung nakita mo ang mga grey moths sa paligid ng iyong mga halaman ng cranberry, kakailanganin mong spray ang balangkas ng mga insecticide upang patayin ang mga itlog.
- Kung hindi mo mahuli ang fruitworm sa oras, ang mga itlog ay mapipisa at ang mga bulate ay kakain ng mga cranberry mula sa loob palabas. Kapag nangyari ito, ang namula na mga berry ay magiging pula bago sila hinog. Maaari mong harapin ito sa pamamagitan ng pagpili ng wala sa panahon na pulang berry (bilang karagdagan sa nakapalibot na prutas) at pagtatapon ng mga ito.
- Dalawang iba pang mga karaniwang sakit ay ang pulang lugar (kung saan bubuo ang mga maliliwanag na pulang spot sa mga dahon ng halaman) at mabulok na berry na prutas. Ang paggamot para sa pareho ng mga sakit na ito ay pareho - spray ang mga halaman ng cranberry na may isang organikong, batay sa tanso na fungicide sa pagitan ng huli ng Hunyo at unang bahagi ng Agosto, ayon sa mga tagubilin sa label.
Hakbang 5. Putulin ang mga tumatakbo mula sa ikatlong taon ng paglago
Mula sa ikatlong taon ng paglago pasulong, kakailanganin mong putulin ang mga halaman ng cranberry bawat tagsibol upang makontrol ang mga tumatakbo at hikayatin ang mga pag-upright.
- Maaari mong gawin ito sa pamamagitan ng pagsuklay ng cranberry plot na may isang landscape rake, hanggang sa ang lahat ng mga runners ay pupunta sa parehong direksyon. Ginagawa nitong mas madali upang makilala ang pinakamahabang mga runner at bawasan ang mga ito. Huwag putulin ang mayroon nang mga pag-upright.
- Habang tumatagal, ang iyong mga halaman na cranberry ay maaaring magsimulang kumalat sa kabila ng hangganan ng orihinal na balangkas. Kung nangyari ito, maaari mong putulin ang bawat halaman pabalik sa tagsibol, hanggang sa may dalawang pulgada lamang ng paglago sa itaas ng linya ng lupa. Ang mga halaman ng cranberry ay hindi magbubunga ng taon, ngunit ang normal na produksyon ay magpapatuloy sa susunod na taon.
Bahagi 3 ng 3: Pag-aani ng mga Cranberry
Hakbang 1. Pag-ani ng mga cranberry
Kung nagtanim ka ng tatlong taong gulang na mga punla, ang iyong halaman na cranberry ay maaaring sa pamamagitan ng paggawa ng prutas sa susunod na taglagas. Ngunit kung nagtanim ka ng isang taong pagputol, maaaring kailanganin mong maghintay ng tatlo o apat na taon bago makagawa ng prutas ang iyong halaman.
- Kapag ang iyong halaman ay gumagawa ng prutas, maaari mong anihin ang mga berry sa Setyembre at Oktubre ng bawat taon. Kapag ang mga berry ay hinog na sila ay magiging maliwanag o madilim na pula ang kulay (depende sa pagkakaiba-iba) at ang mga buto sa loob ay magiging kayumanggi.
- Bagaman ang mga komersyal na nagtatanim ay nag-aani ng mga cranberry sa pamamagitan ng pagbaha sa mga bukirin upang mapalutang ang mga cranberry (at samakatuwid ay mas madaling kolektahin), hindi ito kinakailangan para sa mga nagtatanim ng bahay. Maaari lamang kunin ang mga cranberry sa mga halaman sa pamamagitan ng kamay.
- Mahalaga na anihin mo ang lahat ng prutas bago ang unang matigas na lamig ng taglamig, dahil ang mga cranberry ay hindi makatiis ng temperatura sa ibaba 30 ° F (-1 ° C).
Hakbang 2. Itago ang prutas
Kapag naani, ang mga cranberry ay mananatiling sariwa hanggang sa dalawang buwan kapag naimbak sa isang lalagyan ng airtight sa ref - mas mahaba ito kaysa sa karamihan sa mga prutas.
Ang mga lutong cranberry (o sarsa ng cranberry) ay magtatagal sa ref hanggang sa isang buwan, habang ang mga pinatuyong cranberry (na may katulad na pagkakayari sa mga pasas) ay mananatili hanggang sa isang taon
Hakbang 3. Protektahan ang mga halaman ng cranberry sa taglamig
Mahalaga na protektahan ang iyong mga halaman ng cranberry sa mga buwan ng taglamig upang maiwasan ang mga ito sa pagyeyelo at pagkatuyo. Maaari mo itong gawin sa pamamagitan ng pagtakip sa cranberry plot gamit ang isang opaque white plastic mulch bago mag-set ang taglamig.
- Maaari mong alisan ng takip ang mga halaman ng cranberry sa oras ng tagsibol (bandang Abril 1) ngunit dapat kang maging handa upang takpan ang mga ito sa anumang gabi kapag inaasahan ang hamog na nagyelo, dahil ang isang nagyeyelong gabi ay maaaring pumatay ng anumang mga bagong shoots at maiwasan ang paglaki ng prutas sa taong iyon.
- Huwag kailanman takpan ang iyong mga halaman ng cranberry ng malinaw o itim na plastik, gayunpaman, dahil maaari nitong itaas ang temperatura ng kama at potensyal na patayin ang mga halaman.
- Huwag takpan ang mga halaman ng mga karayom ng pine o dahon, dahil maaaring mabawasan ang bilang ng mga bulaklak at prutas na ginagawa ng halaman sa susunod na taon.
