Ang mga itim na beans, na kilala rin bilang mga turtle beans, Tampico beans, o Mexican black beans, ay matigas at masarap na beans na gumagawa ng masustansyang karagdagan sa maraming pinggan. Madali din silang palaguin at pangalagaan. Sa isang maliit na paghahanda at TLC, maaari kang lumaki at mag-ani ng mga itim na beans sa iyong sariling hardin.
Mga hakbang
Bahagi 1 ng 4: Paghahanda ng Lokasyon ng Pagtanim
Hakbang 1. Pumili ng isang maaraw na lugar para sa iyong mga halaman na bean
Gustung-gusto ng mga black beans ang sikat ng araw, kaya tiyaking pumili ng isang balangkas na makakakuha ng buong araw sa araw. Sa isip, ang iyong mga beans ay dapat makakuha ng halos 6 na oras ng sikat ng araw sa bawat araw.
Hakbang 2. Suriin ang iyong pH ng lupa at baguhin ang iyong lupa kung kinakailangan
Ang mga itim na beans ay pinakamahusay na lumalaki sa lupa na may pH na 6.0-6.5. Kumuha ng home test test pH sa iyong lokal na sentro ng hardin, o magdala ng isang sample ng iyong lupa para sa pagsubok.
- Kung ang iyong pH ng lupa ay masyadong mababa o masyadong mataas, maaaring kailangan mong baguhin ito. Kung ang pH ay masyadong mababa, maaari mong itaas ito sa pamamagitan ng pagdaragdag ng ilang dayap. Kung masyadong mataas ito, maaari kang magdagdag ng ilang asupre.
- Ang pag-aayos ng ph ng iyong lupa ay maaaring tumagal ng maraming buwan, kaya magplano nang maaga at subukan ang iyong lupa nang maayos bago mo itanim ang iyong mga beans.
- Dahil napakahirap baguhin ang pH ng iyong lupa, maaari mong isaalang-alang na palaguin ang iyong beans sa nakataas na kama kung hindi tama ang iyong lupa. Bilang kahalili, maaari kang lumaki ng ibang bean.
Hakbang 3. Magdagdag ng ilang mababang-nitrogen na pataba sa iyong lupa
Ang mga halaman ng bean sa pangkalahatan ay hindi nangangailangan ng maraming pataba. Gayunpaman, kung lumaki ka ng iba pang mga halaman, lalo na ang iba pang mga halaman ng bean, sa parehong balangkas, maaaring magandang ideya na pagyamanin ang iyong lupa ng kaunting organikong pataba bago itanim. Pumili ng isang pataba na may mababang nilalaman na nitrogen para sa perpektong paggawa ng bean.
Dahil ito ay isang gulay, ang pagbibigay ng mga itim na halaman ng bean ng labis na nitrogen ay maaaring maging sanhi ng iyong mga halaman na makagawa ng maraming mga dahon at ilang mga beans lamang
Bahagi 2 ng 4: Pagtanim ng Iyong Mga Itim na Bean
Hakbang 1. Bumili ng tuyong itim na buto ng bean
Maaari kang bumili ng mga itim na beans sa online o mula sa isang lokal na tindahan ng binhi o sentro ng hardin. Maaari mong matagpuan ang mga ito sa ilalim ng pangalang "black turtle beans."
Hakbang 2. Magtanim sa huling bahagi ng tagsibol
Ang mga itim na beans ay umunlad sa mainit na panahon. Itanim ang mga ito sa huling bahagi ng tagsibol (hal. Noong Mayo), upang mapakinabangan nila nang buo ang araw ng tag-init.
- Ang temperatura ng iyong lupa ay dapat umabot ng hindi bababa sa 60 ° F (16 ° C) bago itanim.
- Ang iyong beans ay dapat na tumubo sa loob ng 10-14 araw, at maaabot ang kapanahunan sa loob ng 100 araw.
- Subukang itanim ang beans sa oras na alam mong makakakuha sila ng hindi bababa sa 3 buwan ng mapagkakatiwalaang mainit na panahon.
Hakbang 3. Paunang ibabad ang iyong itim na beans bago itanim
Ang mga buto ng itim na bean ay mas madaling sumibol kung ihanda mo ang mga ito sa pamamagitan ng pagbabad sa kanila ng ilang oras o magdamag. Ibabad ang iyong beans sa malinis na tubig nang hindi bababa sa 2 oras bago itanim.
Hakbang 4. Iturok ang iyong beans o lupa
Ang iyong mga beans ay magagawang magamit nang mas mahusay ang nitrogen sa lupa kung naglalagay ka ng isang inoculant ng legume, alinman sa lupa o direkta sa mga beans. Suriin ang iyong lokal na tindahan ng supply ng hardin o tumingin online para sa isang inoculant na formulated para sa beans at iba pang mga legume.
- Maaari mong gamitin ang mycorrhizal fungi bilang isang inoculate upang matulungan ang mga ugat na mabuo at matulungan ang halaman na may fixation ng nitrogen.
- Maaari kang maglapat ng ilang mga inoculant sa pamamagitan ng pagbuhos ng mga beans sa isang bag na may inoculant at marahang pag-alog upang maipahid ang mga beans. Ang iba ay dapat na ihalo sa lupa bago itanim. Sundin ang mga direksyon sa pakete ng produkto.
Hakbang 5. Itanim ang iyong mga beans na 1 pulgada (2.5 cm) malalim at 4-6 pulgada (10-15 cm) na magkalayo
Kung nais mo, maaari ka lamang gumawa ng isang mahabang tudling tungkol sa 1 pulgada (2.5 cm) na malalim at ipalabas ang iyong beans kasama ang furrow, sa halip na gumawa ng isang serye ng magkakahiwalay na mga butas. Siguraduhin na ang iyong mga beans ay may spaced sapat na distansya upang mayroon silang silid upang kumalat habang lumalaki sila. Takpan ang iyong mga beans ng isang magaan na layer ng lupa (sapat upang punan ang mga butas ng pagtatanim o furrow) pagkatapos ng pagtatanim.
- Bigyan ang iyong mga beans ng kaunting labis na puwang (hindi bababa sa 6 pulgada o 15 cm) sa pagitan ng bawat halaman kung sila ay isang iba't ibang mga bush laban sa isang iba't ibang mga vining.
- Maghasik ng iyong beans gamit ang mga mata na nakaharap sa ibaba.
Hakbang 6. Tubig ang iyong beans pagkatapos itanim
Ang pamamasa ng lupa sa oras ng pagtatanim ay maghihikayat sa mga beans na tumubo. Banayad na tubigan ang iyong lupa pagkatapos ng pagtatanim, upang ang lupa ay mamasa-masa ngunit hindi malamig. Tiyaking panatilihing mamasa-masa ang lupa habang ang mga beans ay nagsisimulang lumaki.
Bahagi 3 ng 4: Pangangalaga sa Iyong Mga Halaman ng Bean
Hakbang 1. Tubig ang iyong mga halaman na bean kung lilitaw itong nalanta sa umaga
Ang mga black beans ay matigas na halaman na hindi nangangailangan ng maraming tubig. Tubig ang iyong mga beans kung ang lupa ay nararamdaman na tuyo o halos tuyo, o kung napansin mo na ang iyong mga beans ay nagmula sa umaga.
Mag-ingat na huwag labis na matubig ang iyong mga beans. Ang mga itim na beans ay magsisimulang mabulok sa mga ugat kung umupo sila sa maalab na lupa na masyadong mahaba
Hakbang 2. Ilagay ang malts sa paligid ng mga base ng iyong mga halaman na bean
Makakatulong ang mulch na panatilihin ang mga damo sa baybayin, panatilihin ang kahalumigmigan sa lupa, at panatilihing mainit ang lupa. Maghanap ng isang organikong materyal na pagmamalts, tulad ng tinadtad na dayami o dayami.
- Mulch iyong beans tungkol sa 2-3 linggo pagkatapos ng pagtatanim, o sa sandaling ang mga halaman ay sproute at lumago isang pares ng mga dahon.
- Mag-iwan ng 1-2 pulgada (2.5-5 cm) ng malch-free space sa paligid ng tangkay ng bawat halaman. Ang pagkakaroon ng malts laban sa mga tangkay ay maaaring maging sanhi ng pagkabulok ng mga halaman.
Hakbang 3. Itali ang iyong mga halaman na bean sa isang trellis o poste, kung kinakailangan
Kung ang iyong itim na beans ay may iba't ibang pagkakaiba-iba, kakailanganin nila ng ilang uri ng suporta. Kapag nagsimulang lumaki ang iyong mga halaman, maglagay ng poste o trellis sa tabi ng bawat halaman. Maaaring kailanganin mong dahan-dahang itali ang halaman sa poste o trellis upang sanayin itong lumaki kasama ang suporta.
Ang bawat trellis o poste ay dapat na mga 3 talampakan (.9 m) ang taas
Hakbang 4. Mag-ingat na hindi maabala ang mga ugat kapag kumukuha ng damo sa paligid ng iyong mga beans
Ang mga itim na beans ay may mababaw na ugat, kaya kakailanganin mong mag-ingat kapag kumukuha ng anumang mga damo sa paligid ng iyong mga halaman. Palaging hilahin ang mga damo sa pamamagitan ng kamay, at subukang bawasan ang paglago ng damo hangga't maaari sa pamamagitan ng pagmamalts sa paligid ng iyong beans at pag-aalis ng balangkas bago itanim.
Hakbang 5. Gumamit ng mga pestisidyo o natural na pamamaraan upang maprotektahan ang iyong mga beans mula sa aphids
Ang mga itim na beans ay madaling kapitan ng aphids at iba pang mga peste. Ang mga Aphids ay isang partikular na alalahanin, dahil maaari silang mahawahan ang iyong beans sa mosaic virus. Banlawan ang anumang mga peste gamit ang isang hose ng hardin sa isang matalim na setting ng spray, o kunin ito nang manu-mano. Para sa isang mas pangmatagalang solusyon, maaari kang mag-apply ng isang pyrethrin o neem oil spray.
Kung mas gugustuhin mong hindi gumamit ng mga kemikal na pestisidyo, subukang ipakilala ang ilang mga ladybug sa iyong hardin. Kakain ng mga ladybug ang mga aphid at iba pang mga insekto sa peste. Maaari kang bumili ng mga ladybug sa iyong lokal na sentro ng hardin
Bahagi 4 ng 4: Pag-aani at Pag-iimbak ng Iyong Mga Itim na Bean
Hakbang 1. Pag-ani ng mga beans kapag ang mga butil ay nagiging dilaw at tuyo
Malalaman mo na ang iyong mga pod ay handa nang anihin kapag sila ay naging dilaw, tuyo, at matigas. Maaari mong anihin ang mga butil habang sila ay berde pa rin, ngunit kakailanganin mong hayaan silang maging mature at matuyo nang ganap bago mo matanggal ang mga beans sa loob.
- Ang mga itim na beans sa pangkalahatan ay umabot sa kapanahunan at handa na para sa pag-aani 90-140 araw pagkatapos ng pagtatanim.
- Kung ang iyong itim na halaman ng bean ay isang iba't ibang mga bush, ang lahat ng mga pods ay dapat na mature sa parehong oras. Kung mayroon kang pagkakaiba-iba ng vining, kakailanganin mong anihin ang mga pods sa buong lumalagong panahon upang hikayatin ang patuloy na paggawa.
Hakbang 2. Gupitin ang mga mature na pod mula sa halaman ng bean
Kapag ang mga pod ay naging tuyo at dilaw, kumuha ng isang gunting o isang maliit na pruner at i-snip ang anumang mga mature pod. Kung hindi ka lubos na sigurado na ang mga butil ay may sapat na gulang, buksan ang isang bukas at tingnan kung ang mga beans sa loob ay tuyo at itim (ang mga hindi pa gulang na beans ay mamasa-masa at maputla ang kulay). Maaari mo ring subukang kumagat sa isang bean. Kung ito ay tuyo at handa nang anihin, ang iyong mga ngipin ay hindi mag-iiwan ng isang ngiti.
- Maaari kang mag-ani ng wala pa sa gulang o sariwang beans bago sila ganap na matuyo, ngunit hindi mo maiimbak ang mga ito nang matagal.
- Subukan na anihin ang iyong mga beans sa panahon ng tuyong panahon. Kung ang iyong mga beans ay halos handa na upang mag-ani ngunit ang pagtataya ay nangangailangan ng maraming ulan, dalhin ang buong halaman sa loob ng bahay at i-hang ito nang paitaas upang matapos nito ang pagpapatayo sa loob.
Hakbang 3. Alisin ang mga beans mula sa mga butil at hayaang matuyo sila
Kapag naani mo na ang mga butil, buksan ang mga ito upang alisin ang mga beans sa loob. Ikalat ang mga beans sa isang patag na ibabaw at hayaang matuyo sila para sa isang araw o dalawa bago lutuin o itago.
Ang pag-shell ng itim na beans ay maaaring maging nakakapagod na trabaho. Maaari mong mahanap ito na pinakamadali upang kolektahin ang beans kung inilagay mo ang lahat ng mga pods sa isang sako o pillowcase at stomp dito o hit ito sa isang pader ng ilang beses
Hakbang 4. Itago ang iyong pinatuyong beans sa lalagyan ng airtight
Ang iyong mga itim na beans ay mananatili hanggang sa isang taon kung maiimbak mo ito nang maayos. Panatilihin ang mga ito sa isang cool, tuyong lugar, at ilagay ito sa isang lalagyan ng airtight upang maprotektahan sila mula sa kahalumigmigan at mga insekto.
Mga Tip
- Kung pinatubo mo ang iyong beans para sa pagkain, lumaki ng hindi bababa sa 8-12 beans bawat tao.
- Panatilihing tuyo ang mga dahon upang maiwasan ang kalawang na hulma at mga peste. Maaari mo itong gawin sa pamamagitan ng pagtutubig sa antas ng lupa.
- Ang mga itim na beans ay may maselan na mga sistema ng ugat at hindi maayos na maililipat. Sa halip na simulan ang iyong mga punla sa loob ng bahay, maghasik nang direkta sa iyong hardin.
- Maaari mo ring palaguin ang mga itim na beans sa mga nagtatanim, basta ang mga nagtatanim ay hindi bababa sa 12 pulgada (30.5 cm) ang lapad. Gayunpaman, makakakuha ka ng isang mas malaking ani ng bean sa pamamagitan ng pagtatanim ng maraming mga halaman sa isang lagay ng hardin.
