Ang mga mabagal na kusinilya ay isang madaling paraan upang maghanda at magdala ng mga pagkain, ginagawang mahusay para sa pagdalo ng mga potluck o iba pang mga kaganapan. Lutuin lamang ang iyong paboritong ulam gamit ang mabagal na kusinilya, at pagkatapos ay isaksak ito pagdating mo sa iyong patutunguhan upang panatilihing mainit ang pagkain. Upang maihatid ang iyong mabagal na kusinilya mula sa iyong bahay patungo sa isang kaganapan, kakailanganin mong panatilihing mainit ang pagkain, i-secure ang mabagal na kusinilya, at i-pack ang anumang mga karagdagang item na maaaring kailanganin mo.
Mga hakbang
Paraan 1 ng 3: Pagpapanatiling Mainit ng Pagkain
Hakbang 1. Ganap na lutuin at painitin ang pagkain
Bago mo ihatid ang iyong paboritong mabagal na lutong pagkain sa isang hapunan o kaganapan, siguraduhing ganap mong lutuin at pinainit ang pagkain. Upang matiyak na ang pagkain ay hindi nasisira sa panahon ng pagdadala, pinakamahusay na tiyakin na ang pagkain ay mainit at handa nang ihain. Ang pagkain ay hindi dapat isawsaw sa ibaba ng temperatura ng 165 degree fahrenheit (74 degree celsius).
Magdala ng isang thermometer upang maaari mong suriin ang temperatura ng pagkain sa buong transportasyon at bago ihatid
Hakbang 2. Linya ng isang tuwalya ang isang karton na kahon o plastic bas
Upang mapanatili ang mabagal na kusinilya sa panahon ng pagdadala, dapat kang maglagay ng kahon sa karton o plastik na basang may mga tuwalya. Makakatulong ito upang ma-insulate ang mabagal na kusinilya. Magbibigay din ito ng labis na padding at makakatulong na maiwasan ang mabagal na kusinilya mula sa paglipat at pagtapon habang dinadala.
Hakbang 3. Takpan ang aluminyo palara
Ang isa pang paraan upang mapanatiling mainit ang iyong pagkain ay sa pamamagitan ng pagtakip sa mabagal na kusinilya ng aluminyo foil. Maaari itong magbigay ng karagdagang pagkakabukod sa mabagal na kusinilya at makakatulong din upang maiwasan ang pagdulas ng mga nilalaman habang gumagalaw.
Itali ang aluminyo foil sa takip at pababa sa mga gilid ng mabagal na kusinilya
Paraan 2 ng 3: Pag-secure ng Slow Cooker
Hakbang 1. I-secure ang takip ng mabagal na kusinilya
Kapag nagdadala ng isang mabagal na kusinilya karaniwan para sa mga nilalaman na matapon. Totoo ito lalo na kung nagdadala ka ng sopas o iba pang mga likido. Upang maiwasan ang mga pagbuhos, i-secure ang takip sa mabagal na kusinilya. Maaari itong magawa sa maraming iba't ibang mga paraan:
- Bumili ng isang mabagal na kusinilya na may clamp sa takip na ginagawang madali upang mai-seal ang mga nilalaman sa panahon ng pagbiyahe.
- I-secure ang takip gamit ang mga painter tape. I-tape lamang ang takip sa mga gilid ng crockpot. Gawin ito sa lahat ng apat na panig.
- Gumamit ng mga nababanat na banda upang ma-secure ang takip. Balutin ang isang nababanat na banda sa paligid ng hawakan ng mabagal na kusinilya at pagkatapos ay i-loop ito sa paligid ng hawakan sa talukap ng mata. Gawin ang parehong bagay sa hawakan sa kabilang panig ng mabagal na kusinilya.
Hakbang 2. Ilagay ang mabagal na kusinilya sa isang karton na kahon o plastik na basurahan
Upang maihatid ang mabagal na kusinilya at panatilihing ligtas ang mga nilalaman, ilagay ito nang maingat sa isang masikip na kahon ng karton o plastik na basurahan. Gumamit ng isang kahon o basurahan na bahagyang mas malaki lamang kaysa sa iyong mabagal na kusinilya. Ang mas mahigpit na kahon ay mas mahusay.
Punan ang anumang mga puwang na may sobrang mga twalya
Hakbang 3. Isaalang-alang ang pagbili ng isang mabagal na carrier ng cooker
Maaari ka ring bumili ng isang insulated na mabagal na cooker carrier na idinisenyo upang magdala ng mabagal na mga pagluluto. Mayroong iba't ibang mga iba't ibang mga pagpipilian na magagamit na madaling hawakan ng mga hawakan. Maghanap sa online upang makahanap ng isang carrier na umaangkop sa mga sukat ng iyong mabagal na kusinilya.
Hakbang 4. Posisyon nang ligtas sa lupa ng iyong sasakyan
Sa sandaling mailagay mo nang maayos ang mabagal na kusinilya sa isang carrier o basurahan, ilagay ito sa isang ligtas na lugar sa iyong sasakyan. Halimbawa, maaari mong ilagay ang mabagal na kusinilya sa sahig sa pagitan ng mga paa ng isang pasahero. Pipigilan nito ang mabagal na kusinilya mula sa paglipat at paggalaw habang ang sasakyan ay umaandar.
Huwag ilagay ang mabagal na kusinilya sa isang upuan. Ang mabagal na kusinilya ay madaling ibagsak ang upuan na bubo ang mga nilalaman sa buong sasakyan
Paraan 3 ng 3: Isinasaalang-alang ang Mga Karagdagang Item
Hakbang 1. Coil at i-secure ang cord ng kuryente
Bago ihatid ang iyong mabagal na kusinilya, dapat mo ring isaalang-alang ang kaligtasan. Palaging likawin at i-secure ang cord ng kuryente upang hindi mo ito madadaanan habang nagdadala. Halimbawa, maaari mong pagulungin ang kurdon at i-secure ito gamit ang isang kurbatang kurbatang o goma.
Hakbang 2. I-pack ang anumang kinakailangang kagamitan
Bukod sa pagdadala ng mabagal na kusinilya, maaaring kailanganin mo ring magdala ng mga kagamitan, tulad ng isang sandok o paghahatid ng kutsara, pati na rin mga plato, napkin at bowls. Kung inililipat mo ang mabagal na kusinilya sa isang plastic bin o karton na kahon, maaari mo ring ilagay ang mga sobrang kagamitan at plato sa kahon din.
Hakbang 3. Kumuha ng isang extension cord
Nakasalalay sa kung saan ka patungo, maaaring gusto mong magkaroon ng isang extension cord upang magawa mong i-plug ang iyong mabagal na kusinilya sa sandaling dumating ka sa kaganapan. Halimbawa, kung nagdadala ka ng sili sa iyong mabagal na kusinilya upang dumalo sa isang football tailgate, dapat mo ring dalhin ang isang extension cord. Sa ganitong paraan maaabot mo ang outlet ng kuryente na maaaring may kaunting distansya mula sa talahanayan ng pagkain.
