Ang mga flat iron grills ay isang mahusay na paraan upang masiyahan sa masarap na pagkain nang walang abala ng mga marka ng grill o crusty grill grates. Gayunpaman, ang mga maginhawang griddle na ito ay kailangan pa ng kaunting TLC sa sandaling tapos ka na sa pagluluto. Karamihan sa mga flat iron grills ay hindi kinakalawang na asero, at maaaring malinis ng langis at kaunting elbow grease. Ang ilang mga grills ay maaaring gawin ng chrome, at maaaring malinis ng polish na ligtas sa pagkain sa halip na langis. Kapag malinis na ang iyong pag-ihaw, muling timplahan ito ng langis upang maging handa na itong pumunta sa susunod.
Mga hakbang
Paraan 1 ng 3: Mga Grills na Hindi Kinakalawang Na Asero
Hakbang 1. I-on ang iyong flat top grill burner sa mataas na init
Huwag hayaang lumamig ang iyong grill, hayaan itong magpainit upang malinis mo ang natitirang nalalabi mula sa ibabaw.
Mas gusto ng ilang tao na itakda ang kanilang mga grill sa mababa o katamtamang init, tulad ng 300 hanggang 350 ° F (149 hanggang 177 ° C). Bahala ka at kung ano ang komportable mo
Hakbang 2. Tanggalin ang nalalabi sa pagkain gamit ang isang scraper
Gabayan ang iyong grill scraper kasama ang ibabaw ng grill top. Maraming mga flat top grills ang may built-in na pagbubukas, kung saan maaari mong itulak ang gunk at grasa sa isang drip tray. Kung mayroon ito ng iyong grill, i-scrape ang nalalabi sa direksyong iyon.
Kung hindi, maaari mong i-scrape at i-scoop ang gunk sa halip. Mag-ingat na huwag hawakan ang tuktok ng grill kapag ginawa mo ito
Hakbang 3. Patayin ang mga burner
Patayin ang iyong grill upang hindi ito aktibong pag-init. Huwag mag-alala-ang iyong grill ay magiging mainit pa rin habang nililinis mo ito.
Hakbang 4. Linisin ang ibabaw ng langis at isang grill brick
I-ambon ang langis sa pagluluto sa tuktok ng iyong flat top grill, at gaanong kuskusin ito ng grill brick. Huwag masyadong pindutin ang brick, o baka masira ang ibabaw ng iyong grill top.
Kung wala kang isang grill brick maaari kang gumamit ng isang pumice bato sa halip
Hakbang 5. Linisan ang natitirang langis gamit ang isang rubber spatula
Grab isang goma spatula at walisin ang langis sa ibabaw ng grill. Magtrabaho sa mahaba, patayong paggalaw, paglipat mula sa likuran ng grill sa itaas.
Maaari mo ring gamitin ang isang rubber squeegee para dito. Anumang malambot na gagawin
Hakbang 6. Ulitin ang proseso ng paglilinis na ito kung may nalalabi pa
Tingnan nang mabuti ang iyong tuktok ng grill. Kung mayroon pa ring ilang matigas na pagkain na natigil doon, mag-ambon ng kaunti pang langis sa ibabaw at i-scrub ito gamit ang iyong madaling gamiting brick. Kapag nagtrabaho ka na sa gunk, punasan ang sobrang langis gamit ang iyong goma spatula muli.
Hakbang 7. Walang laman at banlawan ang drip tray
Hilahin ang drip tray sa ilalim ng iyong grill-ito ay mukhang isang maliit na drawer, at kinokolekta nito ang lahat ng iyong natitirang grasa at nalalabi. Itapon ang gunk at banlawan ang drip tray ng malinis na tubig.
Paraan 2 ng 3: Mga Tuktok ng Chrome
Hakbang 1. Maghintay ng ilang minuto para lumamig ang iyong grill
Huwag punasan ang iyong grill habang sobrang init pa rin sa halip, i-down ang mga burner at maghintay hanggang sa hindi bababa sa 300 ° F (149 ° C).
Hakbang 2. I-scrape ang anumang nalalabi sa pagkain na may grill scraper
Gabayan ang scraper sa buong ibabaw, na kinukuha ang karamihan ng gunk na naitayo sa chrome. Huwag mag-alala kung hindi lahat ito nagmula nang sabay-sabay!
Hakbang 3. Banlawan ang iyong tuktok ng grill na may maligamgam na tubig at isang banayad na grill brush
Grab isang grill brush na may banayad, hindi gaanong nakasasakit na bristles. Gabayan ito sa ibabaw ng griddle, i-clear ang anumang matigas ang ulo na nalalabi.
Ang isang palmetto brush ay gumagana nang maayos para dito
Hakbang 4. Hintaying lumamig ang grill
Patayin ang mga burner, at i-hover ang iyong mga kamay sa ibabaw ng grill top upang matiyak na cool ito. Kung mainit pa rin ang pakiramdam, bigyan ito ng ilang minuto pa upang mag-cool down.
Hakbang 5. Patuyuin ang anumang natitirang tubig gamit ang malinis na tela
Dumaan sa buong ibabaw ng grill, pinapahiran ang anumang natirang tubig habang papunta ka.
Hakbang 6. Linisan ang tuktok ng grill gamit ang isang hindi nakasasakit, ligtas na polish ng pagkain
Budburan ang polish pulbos sa buong ibabaw ng grill. I-buff ang pulbos sa ibabaw gamit ang isang malinis na tela. Subukang kuskusin ang polish sa lahat ng mga seksyon ng grill, upang ito ay maging maganda at malinis.
Hakbang 7. Linisin ang polish gamit ang isang basang basahan
Isawsaw ang isang malinis na tela sa gripo ng tubig at i-clear ang anumang natirang pulbos na polish. Ilipat ang basahan sa pagwawalis, paggalaw ng galaw upang linisin ang anumang natitirang polish.
Paraan 3 ng 3: Paggamot sa Pag-ulit ng Langis ng Langis
Hakbang 1. Ikalat ang langis sa pagluluto sa tuktok ng grill
Isawsaw ang isang malinis na basahan sa pagluluto ng langis at walisin ito pabalik-balik sa patag, ibabaw ng metal. Huwag ibuhos ang langis sa itaas-kailangan mo lamang ng kaunti upang matulungan ang muling pag-ihaw ng iyong grill.
- Ang "muling pampalasa" ay isang magarbong termino para sa pag-grasa ng iyong grill nang maaga. Sa susunod na gagamitin mo ang iyong flat iron grill, handa na itong umalis!
- Grab isang langis sa pagluluto na mayroong maraming mga fatty acid, tulad ng flax, canola, o langis ng halaman.
Hakbang 2. I-up ang init sa iyong grill sa loob ng 20 minuto
Itakda ang iyong flat iron grill sa pinakamataas na setting ng init, at magtakda ng timer nang halos 20 minuto. Bigyan ang oras ng langis upang "maghurno" papunta sa metal, kaya't handa na ang iyong grill na pumunta sa susunod.
Maaari kang makakita ng usok mula sa iyong grill. Ito ay ganap na normal-hintayin lamang na malinis ang usok mula sa langis
Hakbang 3. Patayin ang iyong grill at patuyuin ang anumang natitirang langis gamit ang basahan
Patayin ang mga burner ngayon na tapos ka na sa muling pampalasa. Pagkatapos, ibabad ang anumang labis na langis na may malinis na basahan o tuwalya ng papel.
Mga Tip
Gumawa ng isang pagsisikap na linisin ang iyong flat iron grill sa tuwing gagamitin mo ito. Tiyak na hindi mo nais ang lumang pagkain na natigil sa ibabaw kapag pinaputok mo ito sa paglaon
Mga babala
- Huwag gumamit ng mga malupit na cleaner sa iyong griddle, maliban kung partikular na inirerekomenda ito ng iyong manwal ng gumagamit.
- Huwag direktang hawakan ang ibabaw ng grill kapag nililinis mo ito. Ang ibabaw ng grill ay magiging mainit pa rin habang nililinis mo ito.
