Ang iyong hardin ay dumating at ang kabutihan nito ay na-disperse sa pamilya at mga kaibigan. Gayunpaman, mayroon ka pa ring maraming gawa kaysa sa maaari mong ubusin. Anong gagawin? Maaari mong iproseso ang ilan dito sa isang pressure canner o i-freeze ito. Ang ilang mga gulay, gayunpaman, at ilang mga prutas ay hindi mahusay na naka-kahong o naka-freeze. Marahil ay oras na upang bumuo ng isang underground root cellar.
Mga hakbang
Hakbang 1. Maunawaan na ang mga pangunahing elemento ng isang root cellar ay may kinalaman sa temperatura, kahalumigmigan at bentilasyon
Isaisip ang tatlong mga detalyeng ito at ang cellar ay maaaring maitayo gamit ang anumang pamamaraan.
Ang mga pagpipilian sa materyal na gusali ay may kasamang katutubong bato, mga konkretong bloke ng cinder, mga gulong na naka-pack sa lupa o mga cedar log para sa mga walk-in root cellar. Ang pinakakaraniwan sa mga ito ay ang paggamit ng mga kongkretong bloke ng cinder. Ang materyal na ito ay madaling magagamit mula sa isang tindahan ng DIY
Hakbang 2. Mag-isip sa labas ng kahon para sa iyong underground root cellar
-
Gumamit ng isang tangke ng tubig na fiberglass. Madali itong mabago at mailibing.
Bumuo ng isang Underground Root Cellar Hakbang 2 Bullet 1 -
Ibabaon sa lupa ang isang 50 galon (189.3 L) plastic drum.
Bumuo ng isang Underground Root Cellar Hakbang 2 Bullet 2
Hakbang 3. Takpan ang alinman sa mga pagpipilian sa itaas na may 1 talampakan (30.48) ng dumi o iba pang saklaw para sa pansamantalang pag-iimbak ng taglagas
Hakbang 4. Hanapin ang iyong root cellar sa isang lugar na may mahusay na kanal na malayo rito
Sa isip, ito ay nasa isang burol na nakaharap sa hilaga at nililimitahan ang pagkakalantad sa pagbubukas ng bodega ng alak.
Hakbang 5. Humukay para sa root cellar upang, kapag ang mga pader ay inilibing, mayroon kang hindi bababa sa 4 na talampakan (1.22 metro) ng saklaw
Sampung talampakan (3.05 metro) ay mas mabuti pa.
Hakbang 6. Pumasok sa cellar sa pamamagitan ng pag-install ng dalawang mga pipa ng PVC
Ang isang tubo ay dapat na ipasok ang root cellar na mababa sa sahig upang maipasok ang cool na hangin, at ang isa pa ay kailangang malapit sa kisame upang maglabas ng mainit na hangin.
-
Ang mga tubo ng vent ay kailangang i-screen upang maiwasan ang mga peste at upang maprotektahan ang ani mula sa panahon na masyadong cool o masyadong mainit. Tandaan, ang cool na hangin ay tumira at uminit ang pagtaas ng hangin.
Bumuo ng isang Underground Root Cellar Hakbang 6 Bullet 1 -
Mahalaga rin ang bentilasyon upang alisin ang mga etilene gas na ginagawa ng prutas at gulay habang hinog ito. Ang Venting ethylene gases ay nagpapabagal sa proseso ng pagkahinog.
Bumuo ng isang Underground Root Cellar Hakbang 6 Bullet 2
Hakbang 7. Lumikha ng isang entry sa root cellar
-
Ang pinto sa root cellar ay gumaganap ng isang doble na rol - upang mapanatili ang mga varmin at hindi ginustong mga bisita at panatilihin ang cool na hangin sa.
Bumuo ng isang Underground Root Cellar Hakbang 7 Bullet 1 -
Karamihan sa mga root cellars ay may 1 pinto sa ibabaw at isang segundo sa pader na bubukas sa root cellar (kung mayroon ito). Ang paraan ng pagpasok na ito ay gumaganap bilang isang maliit na labis na pagkakabukod sa anyo ng patay na puwang upang mapanatili ang cool na hangin.
Bumuo ng isang Underground Root Cellar Hakbang 7 Bullet 2
Hakbang 8. Takpan ang sahig ng iyong root cellar ng graba o kahit isang kongkretong sahig
Alinman sa isa ay maaaring maging basa upang makatulong na itaas ang halumigmig kapag kailangan mo ito.
Hakbang 9. Pumili ng mga kahoy na istante kaysa sa metal
Ang metal ay nagpapadala ng init, na nagpapainit nang mas mabilis sa kahoy na iyon. Tinutulungan ka ng kahoy na panatilihin ang kontrol sa temperatura bilang isang resulta.
Hakbang 10. Maglagay ng sukat ng temperatura at halumigmig sa bodega ng alak at itago ang isang tala ng mga pagbasa
Tutulungan ka nitong subaybayan kung gaano kabisa ang mga numerong ito at ipakita ang pinakamahusay na paraan upang mapanatili ang iyong root cellar.
Mga Tip
- Suriin ang iyong mga lokal na code ng gusali at mga regulasyon ng may-ari ng bahay upang matiyak na walang salungatan sa iyong root cellar. Ito ay isang kahihiyan kung kailangan mong i-undo ang lahat ng gawaing iyon dahil wala kang pahintulot o itinayo ito sa code.
- Patunayan sa mga lokal na awtoridad na walang mga kagamitan sa ilalim ng lupa na maaaring sumasalungat sa paghuhukay.
